<떡볶이그라탕> 국민떡볶이를 조금 특별하게

주말 저녁에도 귀찮아서 떡볶이를 해먹었는데요~

양념만 만들면 곰방 휘릭 끓일 수 있으니까

귀찮을땐 딱이네요 ^^;;;

똔이댁의 국민떡볶이

http://www.cyworld.com/mhandmn/5015974

똔이댁의 쫄면떡볶이

http://www.cyworld.com/mhandmn/6153132

혹시 필요하시면 한번씩 봐보세요 ^^

쫄면도 넣고 해먹고~ 그냥도 먹고 ㅎㅎ 활용하기 좋은 아이템이죠~

오늘은 맛난 그 떡볶이에~

치즈를 올려 구워서 그라탕으로 만들어 봤어요 ^^

떡볶이 휘리릭해서~ 치즈 올려서 치즈 녹을때까지 구으면서

설거지 좀 해놓고 ^^ 괜찮죠~?ㅎㅎ

아이들도 좋아하겠네요 요건 ㅎㅎㅎ

떡볶이는 떡이랑 오뎅만 있음 된다지만~

이날은 양파도 그렇고~ 고구마도 땡기던 날이라.. 양파와 고구마도 준비해놨네요 ^^

모양 떡볶이를 사온지라.. 어묵도 쿠키틀로 찍어서 모양을 내주었어요 ^^

어묵은 끓인물에 30초-1분가량 담궈서 표면 불순물을 제거해주시구요~

떡은 두툼하길래~ 찬물에 담궈서 살짝 불리듯 놔뒀어요~

떡볶이를 끓일 팬에 양념장을 만들어 풀어주세요~

사실 떡볶이엔 고추장, 설탕, 다진마늘만 있으면 뚝딱이지만..

오늘은 떡볶이 어떻게 해야 맛있을까~ 간단한데 어려워... 하시는 분들을 위해

딱 떨어지게 나온 레시피를 알려드릴께요 ^^

똔이댁도 요리 개뿔 모를때 요런걸로 연습했다는.. ㅎㅎ

고추장 3-4T, 고춧가루 1T, 케첩1T, 맛술 1T, 간장 1T, 물엿 1T, 설탕 1T, 다진마늘, 물 1.5C..

뭐가 일케 마니 들어가~ 하시겠지만요 ^^

요게 제가 첨에 책 보고 배우던 유명한 블로거님 레시핀데요 ㅎㅎ

저도 요거보고 연습하다 스스로 맞게 맞춰갔는데요..

오늘은 떡볶이가 아리까리 애매하다는 분들을 위해 초창기에 쓰던 레시피를 적어드립니다 ^^

양념장이 끓기 시작하면 어묵을 먼저 넣고 끓여주세요~

어묵은 오래 끓여도 맛있어요 ^^

그리고 양파와 고구마도 바로 넣어서 끓여요~

양파와 고구마가 어느정도 익기 시작하면~

떡을 넣고 끓이면 됩니다 ^^

요렇게~!!

요 상태에서 바로 먹어도 참 좋죠잉~~~~

여기에 피자 치즈를 고르게 펴 얹어주시구요..

오븐 혹은 전자렌지에서 치즈가 녹도록만 가열해 주시면~

떡볶이 그라탕이 완성됩니다 ^^

오븐에 구으실경우엔 쎈불에 치즈만 빠르게 녹도록 해주세요~~~~

그냥 먹어도 맛난 떡볶이지만요~

가끔은 요렇게도 괜찮겠죠?^^

이상 똔이댁이었습니다(__)