버섯덮밥.

* 재료 : 양송이버섯, 표고버섯, 팽이버섯, 양파, 청경채, 전분가루

양파를 먼저 냄비에 볶는다.

버섯들을 넣고 어느정도 익을때까지 볶는다.

야채국물을 넣고 끓인다.

청경채를 넣고 끓여준다.(청경채는 잎만 사용하는데 미리 잘라서 데쳐놓는다.)

전분물을 넣는다.(2:1 비율로 만들면 된다.)

밥위에 얹으면 완성!!

밥을 평상시보다 좀 더 줬는데도 한그릇을 뚝딱했다.

'음~ '이래가면서 몸을 흔들어가며 맛있덴다.ㅋㅋㅋ

아주 뿌듯^^