♬ 달걀말이밥-든든하고 간편한 별미밥

yeye yeye yey yeye  달걀말이밥  yeye yeye yeye yeye

재료: 밥1공기, 달걀2개, 당근15g, 애호박30g, 양파1/4개, 표고버섯1장, 오일, 소금, 후추

먼저.. 달걀말이 안에 들어갈 볶음밥을 만들어줄건데요..

냉장고속 각종 자투리 야채들 준비해주세요~

저는.. 당근, 양파, 애호박, 표고버섯을 준비했습니다~

야채들은 잘게잘게 다져주세요~

입자를 잘게 다져주는게

야채가 밥에 착 달라붙어서 좋습니당~^^

달군팬에 오일을 약간 둘러준후..

잘게 다진 야채들을 모두 넣고

달달달~~ 잘 볶아줍니다..

야채가 익어 맛있는 냄새가 나기 시작하면..

밥도 넣고 다져주세요~~

소금과 후추를 넣어

입맛에 맞게 간을 맞춰가면서 볶아주면 된답니다~

야채들이 따로놀지않고..

밥에 착 달라붙으면 볶음밥이 완성된것이에요~^^

볶음밥은 그릇에 담아 한김 식혀준후..

꾹꾹 손으로 다져가며..

도톰하고 길쭉하게 모양을 잡아주세요~

달걀에 소금을 넣고 풀어준후..

달군팬에 부어 약불에서 익혀주세요~

달걀이 절반정도 익기 시작하면..

모양잡은 볶음밥을 한쪽에 올린후..

달걀말이 만들듯이..

돌돌 말아줍니다~

작은 아이가 먹을거라면..

밥을 조금 작게 넣으시는게 좋을듯 싶어요~

잘 말은 달걀말이밥은..

김발위에 올린후

다시 돌돌 말아 10분정도 그대로 식혀

모양을 이쁘게 잡아줍니다~~

먹기좋게 한입크기로 썰어내면 완성이에요~^0^

그릇에 가지런히 담은후..

케첩을 곁들여 콕콕 찍어먹으면

아이들이 좋아하는 별미밥이랍니다~^^