<간단 맛살볶음> 간단하게 반찬 만들어 내기~

올해도 또 시작했네요~

Top 100!!

지난해는 블록 시작한지 얼마 안되서 진행되어서

안될줄 알았지만..

올해는 기대를 걸고? 또 한번 해보죠 뭐 ^^;;;

안되면 담해까지만 딱 세번!! ㅎㅎㅎ

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추천 좀 부탁드리겠슴돠(__)

맛살이 생각보다 할인을 자주해요~

쉽게 구할 수 있는데 맨날 똑같고..

그냥 평범하게 굴소스로만 쉽게 맛내서  부담없이 먹기 좋아요 ^^

얼마전에 만든 맛간장으로 맛을 내도 괜찮죠 ^^

우선 맛살 5-6줄 잘라주시구요..

양파만 함께 준비했어요 ^^

10줄 다 하셔도 되구요~

전 반찬 한번해서 오래두는걸 별로 안 좋아해서 5-6줄만 썰어준비 했어요 ^^

맛살은 조리전에 뜨거운 물에 30초-1분 정도 데치듯 헹궈주세요..

불순물들이 빠져서 더 건강한 요리를 하실 수 있슴돠~

아시죠? 볶음요리에 채소 넣을땐 쎈불에 휘리릭^^

양파를 볶다가 양파가 투명해지기 시작하면

맛살과 굴소스 2T 넣고 볶아주세요~

굴소스는 양에 크게 구애 받지 마시구요~

한번 둘러지도록만 맞춰 넣으시면 되요 ^^

마지막으로 맛살도 야들해지면~

참기름과 통깨를 넣고 마무리 ^^

굴소스 사용하시면 간을 따로 안하셔도 딱~ 맞거든요~

그래도 간이 모자라시면 소금을 조금 더 넣어주세요 ^^

요렇게 휘리릭 완성^^

으~ 근데 며칠 집에서 일을 벌렸더니..

냉장고에 처리해야할 반찬 재료들이 많아요 ^^

낼은 날 잡고 또 열씨미 반찬을 해야한답니다요 ㅎㅎ

비가 와서 축축 처지더래도~

활기차게 아자아자!!!

ㅡ.ㅜ

막상 할일이 쌓여 있음 맘이 그렇지 않다는.........

여튼 주말까지 기운냅시다요~

화이팅!!

이상 똔이댁이었습니다(__)