카레향 솔솔♡카레주먹밥 계란부침

 많은 사람들이 좋아하는 카레..

보통 카레하면 카레라이스 생각하시는데요.. 카레가루를 채소와 같이 밥에 섞어 카레 주먹밥을 만들어 보세요.

은은하게 향이 나는 카레향이 입맛을 돋구어 줍니다.

 재료 : 청, 홍피망, 양파 1/2개, 당근 반개, 밥2공기, 밀가루 또는 전분가루 3술, 카레가루 3술, 계란 1개, 소금,

후추약간, 옥수수 2술 (밥수저), 식용유

 1. 모든 채소들은 채썰어 준비해 주시고 옥수수도 체에 받쳐 물기를 빼 주세요.

2. 달궈진 팬에 오일을 두르고 양파 - 당근 - 피망 - 옥수수 순으로 볶아주시고 이때 소금과 후추로 간을 해주세요.

3. 밥에 볶아서 준비해둔 채소를 넣고 잘 섞어주신다음 카레가루도 넣고 잘 섞어 주세요.

4. 위생장갑을 끼고 밥을 동글남작한 주먹밥 모양으로 단단하게 만들어 주세요.

5. 예쁘게 만들어지 주먹밥은 전분가루 - 달걀순으로 묻혀 주세요.

 6. 팬에 앞뒤로 돌려가면서 노릇노릇 구워주세요.

 그릇에 담아내시구요..따뜻할때 드시고

만들어 놓으셨다가 팬에 하나씩 구워 데워 드셔도 좋아요..

한끼 식사로도 충분한 카레향 솔솔 ♡카레주먹밥 계란에 부쳐서 더 쫄깃하고 맛나요.

맛있게 드세요.

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