연말 파티 어렵지 않아요~ 쉽게 웨지감자 만들기

안녕하세요 충북조 발칙한다잉입니다^.^

이번 크리스마스에는 그냥 간단하게 홈파티를 했어욤ㅎㅎㅎㅋㅋㅎㅋㅎㅋㅋㅋㅎ

절대 추워서가 아님 나가면 사람이 많아서가 아님..

어딜가나 인기 만점인 웨지감자를 만들어 보겠습니다^.^ 쉽고 간단한 방법이니 잘 따라와주세요♡

웨지감자의 어원이에요^^

네이버 사전에 찾은 Wddge의 의미

명사

1. 쐐기 He hammered the wedge into the crack in the stone.

그가 망치로 그 돌에 생긴 틈 속에 쐐기를 박아 넣었다.

2. 쐐기 모양의 것

a wedge of cake 쐐기 모양의 케이크 한 조각

3. 웨지

공 치는 부분이 쐐기 모양으로 되어 있는 골프채

웨지가 골프채에서 공치는 부분의 둥근 모양이 쐐기와 비슷하다고 해서

웨지 부분이라 부르는데 이에서 유래된 듯 합니다.

그럼 이제 본격적으로 요리 시작할게요

Step 1. 재료를 준비합니다

아~~ 주~~ 간단하죠?ㅋㅋ 가격도 만원이 채 안되는 가격으로 모두 구입할 수 있어욤^.~

Step 2. 감자를 뽀독뽀독 씻습니다

웨지감자는 껍질채 먹는 것이기 때문에 껍질을 매우 깨끗하게 씻어줍니당!

Step 3. 감자를 웨지모양으로 썩둑썩둑 짜릅니당!

저는 감자를 반으로 자르고 그 반을 반으로 자르고 그 반을 또 반으로 잘랐..ㅋㅋ

총 8등분을 하였습니다!

Step 4. 자른 감자를 물에 잠기도록 넣고 7~80%만 익힙니다

젓가락이나 포크로 찔러서 반만 들어갈 때 빼주세요^.^

다 익히면 뒤에 감자를 양념해서 볶을 때 다 으깨지기 때문이져ㅠㅠ

그리고 물기를 쫘악 빼줍니다~.~ 여기서 주의!! 찬물 뒤집어쓰면 안되요오

Step 5. 쉐킷쉐킷 양념!!

버터를 후라이팬에 양껏 바른후 허브솔트와 후추와 소금을 셰킷 셰킷!

그리고 볶아 줍니다ㅋㅋㅋ 감자가 익을때 까지..

그러면 완성!!

크리스마스 홈파티에는 와인이 빠질 수 없죠잉ㅋㅋ

웨지감자, 이제 밖에서 비싸게 사먹지말고 쉽게 집에서 만들어봐용 전혀 어렵지 않아요~~

여러분 모두들 행복한 연말 되세요^.~

출처 : 영삼성닷컴(www.youngsamsung.com)

[원문] [충북조/발칙한다잉]연말 파티 어렵지 않아요~ 쉽게 웨지감자 만들기