[동교동/홍대] 진하고 구수한 깊은맛의 돈코츠라멘이 있는 "산쪼메"

크리스마스 파티를 위한 장을 보면서 점심으로 메루치랑

뭘먹을까 하다가, 날씨가 너무 추운 관계로 국물류를 먹기로 결정하고

가미우동을 갔지만, 브레이크 타임인 관계로, 홍대입구역 9번출구와

가장가까운 산쪼메를 가기로 결정했어요!

홍대입구 9번출구와 가깝고 홍대를 자주가는 분들에게는 익숙한 외관 이라고 생각합니다! ㅎ.ㅎ

1호점은 상수역과 가까운곳에 있더라구요! 이곳은 2호점 입니다!

덮밥은 테이크 아웃이 가능합니다!+_+ 

브레이크타임이 없는 것이 장점이군요!

여기에 점심때는 1,000원을 더내면 미니규동,가쿠니동,부타동 등을 즐길수가 있어요! 

합리적이네요^.^

입구와 내부를 찍어봤어요!

협소한 공간이라서 조심히 다녀야겠습니다! ㅎ.ㅎ

여기서 일하시는 분들이 일본분들 같았어요! 일본어로 대화를 합니다~ 와따시와~ ㅋㅋ

요것은 간이메뉴판으로, 주문을 하면 직원분이 컴싸로 체크를 해요! 

비닐로 코팅을 한것 같은데, 사람의 손길이 묻어나 있는 메뉴판!

빛이 반사되지만, 그래도 다보이네요! ㅎ.ㅎ

저는 라멘집오면 항상 주문하는 돈코츠라멘! 메루치는 소유라멘을 선택하고 연어 후라카케 밥을 추가!

주방쪽 유리에 붙여저 있는 것을 보니,

점보라멘이 있더라구요! 면을 좋아하는 저로써 도~저~언~!을 하고싶지만....남길듯합니다. ㅋㅋㅋ

연예인들도 먹고 간듯합니다. 누군지는 다 모르겠네요...'_';; 

입구에서 좌측벽을 봤을때, 메뉴들이 걸려있어요!

가격이 두가지로 나뉘는 것은 곱배기로 보이는 듯 합니다!

테이블 마다 젓가락,생강절임,김치,접시가 있어요!

먹을만큼만 덜어줍니다!

물도 따르고 빠지면 섭한 젓가락 사진까지! ㅎ.ㅎ

파티 준비얘기를 하고 있을때, 빠르게 나와줍니다!

왼쪽부터 돈코츠라멘,소유라멘 아래 빼꼼~히 보이는 연어 후라카케 밥 입니다+_+

돈코츠라멘 국물이 육안으로 봐도 진해보입니다! 오~~

파,숙주,차슈,계란등이 토핑으로 올라가 있어요!

먼저 국물 한입!

일단 진한맛이 인상적입니다! 구수하면서 자츳하면 느끼할수도 있지만,

느끼하지않고 담백해요! 끝맛에서 살짝의 느끼함이 있네요~~!

돈코츠라멘!

면발이 푹익힌면이 아닌, 꼬들꼬들한 면이예요!

후루룩~빨아들일때, 구수한 국물과 함께 입안으로 들어오는 맛! 또 먹고싶네요+_+

차슈는 잡내가 없고 푹인힌 수육 같아요! ㅎㅎ

김에 싸서 먹어도 별미예요~맛나맛나 ㅋ.ㅋ

연어 후라카케 밥입니다!

그냥 연어 뿌삐도를 뿌린듯한 맛...

윗부분만 살짝 다 걷어서 먹어버립니다! 국물에 말아먹을꺼예요! 운동중이지만, 상관없다!! ㅋ.ㅋ

맑으면서 진할것 같은 국물색을 가진 소유 라멘!

라멘에서 닭의냄세가 납니다! 닭의냄세? ㅋㅋ 닭을 끓인듯한 냄세!

국물 부터 한입!

닭육수와 함께 간장의 맛이 나는데, 싱거운 음식을 좋아하시는 분들에게는

살짝 짜게 느껴질수도 있어요! 간장맛의 비중보다 닭육수의 맛의 비중이 좀더 둔것 같아요!

첫만은 짭짤하지만 계속 감도는건 닭육수 맛! 개인적으로는 아쉽지만 나름 담백하고 좋아요 :)

면발을 돈코츠라멘과 같습니다!

꼬들꼬들~! 짱乃 ㅎㅎㅎ

계란은 삶아둔지 좀 된듯한 색이랄까요? 흰자와 노른자 사이 색이 거므스르!

마지막에는 연어 후라카케 밥 윗부분을 거의다 걷어먹고나서

밥을 말아서 한입! 사리곰탕에 밥말아먹는 듯한 맛?! ㅎㅎ

밥이 잘 되서 참 맛나게 먹었습니다 +_+

산쪼메라멘의 특색이라면 아무래도 국물맛이 진한편이라고 해야할까요??

다른 라멘도 먹어봐야지 알수 있겠지만, 진하고 깊은 맛을 좋아하는 저에게는

돈코츠라멘이 괜찮았어요! :) 다음번에는 츠케멘과 덮밥도 먹어봐야겠어요 ^.^

명함에 적혀있는 위치와 주소입니다!

위치: 서울시 마포구 동교동 164-32

번호: 02-322-0098