우리표 정식만들기~

오늘의 푸드톡 : 챈정표 정식

간만에 찾아온 푸드톡임니다요~

오늘의 주제는 별거없는 우리표 정식 !!

먼저 메뉴 소개를 ~~

파무침, 오리불고기, 브로콜리, 고등어구이, 간장소스, 일미(내작품 아님)

순두부찌개~~~~~

  정신없이 준비하느라 과정샷은 찍지 못했고

글로써 설명하고자 중요한 사진만 찰칵 ㅠㅠ

그리고

재료 소개

브로콜리, 양송이버섯, 고등어, 호박, 순두부, 파(채썰어놓은것)

양파, 마늘

사진에 보이는 동그랑땡은 하지 않았음묘 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그리고 저 통안에 있는건 얼려놓은 다진마늘~

일단 브로콜리가 냄비의 3/1정도 붓고 중불에 익혀줍니당

(소금간은 필수 !! 나는 실패했음묘 ㅜㅜ ㅋㅋ 소금간 안했거든여)

그다음은 고등어 구이..등푸른 생선을 많이 먹읍시다 !!!

사람한테 좋은거니칸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

사진엔 소금을 안쳤는데... 프라이팬을 달군뒤 고기가 늘러 붙지 않게

기름을 살포시 둘러주고

굵은소금을 고기 위에..ㅊㅊㅊㅊ 뿌려줍니당.. (프라이팬이 쫌... ㅈㅈ하네용)

왼쪽엔 브로콜리 뚜껑이 닫히지 않은채 익고있고 오른쪽엔

고등어가 노릿노릿 익고잇고

짜잔~ 바삭바삭 노릿노릿...(꾸릿꾸릿???)하게 익은 고등어와

우캉님하가 판매하고 계시는 오리불고기와 (완전 짱 맛있습니다요~ 중독임다이~ )

요기요기 들어간 재료들을 소개할께요~ (마늘, 간장, 설탕, 참기름, 물조금)

요 아이는 아까 그 브로콜리~ 좍좍 찢어놨지욤 새콤달콤한 초고추장과 함께 

요아이는 삼겹살, 오리불고기 등등..

암튼 고기랑 먹으면 좋은 파무침

재료는

파, 양파, 설탕, 소금, 식초, 참기름

마지막으로 순두부찌개

만드는 순서는 요렇습니다용

1. 뚝배기에 기름을 두른다.(식용유)

2. 고춧가루를 2스푼정도 넣고 볶는다.

3. 김치, 돼지고기, 호박, 버섯을 넣고 살짝 볶는다.

4. 물을붓고 끓인다.

5. 소금을 넣고 간을 맞춘다.

6. 양파를 넣고 살짝 끓이다가 순두부를 넣는다.

(순두부가 잘 부서지니까 통으로 넣어서 안에서 크게 깨준다.)

끝 ~~

오늘도 챈정의 푸드톡을 읽어주셔서

감사합니당 ^^* 앞으로도 열심히 레시피 올려서

음식 파워블로거가 되겠슴당 ㅋㅋ

추천 좀 많이 해주십셩