[신촌 맛집] 한우 소고기 싸게 배터지게 먹자 <옛맛 서울불고기>

<옛맛 서울불고기>

저번부터 장염에 시달려 제대로 영양보충을 하지 못했던 흰둥이랍니다.

살이 그냥 쭈욱 빠져버렸어요.

아플 땐 먹어야해!!!!

먹으면 낫는다. 몸보신하러 가자!

해서 찾은 이 곳.

옛낫 서울불고기.

가기 전부터 인터넷으로 찾아보니까 엄청 유명하던데요?

맛있어 보이기도 했고...

바로 고고~!

띠용~ 신촌점의 바깥 모습.

찾아가기 은근 쉬우셨다능

음메 모두 한우네?

나능 한우고 뭐고 고기 가격 잘 모름

그냥 맛있다니까 들어가보긔

오홍 밖에서도 안에서 고기 손질하는게 보이네요.

한번 뒤를 돌아줘봐유

훈남 포스가 흐르고 있다구유

뒤돌아봐줘유

실내는 엄청 밝은 느낌이 강했어요.

색상도 약간 원색 계열이 많이 들어간게

정말 뭔가 활기찬 분위기?

아까 밖에서 조리하는 모습이 보이시던 두 남정네님들..

엄훠 훈남이햐+ㅂ+

역시 훈남은 뒷태마저 남다른 것인가..

화장실 문도 엘레강스해...ㅋㅋㅋㅋ

기본적으로 테이블들은 이렇게 생겨뜸

우리자리는 짐으로 외관상 보기 안 좋아 옆에 테이블 찍었어요 ㅋㅋ

대부분 음식점 가면 휴지나 수저통 둘 데가 없어서 이리치우고 저리 치우는데

이 곳은 그런 걱정 없게 깔끔하게 되어 있어서 좋았던 것 같아요.

먹을 때 반찬에 밀려 어디론가 사라지던 수저통과 냅킨은 이제 안녕~ ㅋㅋㅋㅋㅋ

다시 한번 메뉴를 보니 이러하네요.

다른 곳에서는 한우 소고기 이 가격에 먹기 힘들다고 하세요.

엄청 저렴하고 푸짐하게 먹을 수 있다고 하시는데..

과연...............?

그래도 믿음을 가지고 주문을 합니다!

등심 2인분과 육사시미, 불고기 2인분 주문!!

기본으로 나오던 소고기무국이에요.

무국에 저렇게 마늘 나오는건 처음봐뜸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

그래도 날씨도 춥고 하니 계속 리필해 먹은 나만의 리필신공 뙇!

이 집의 특제 소스 된장소스에요.

비법은 역시나 알 수 없었지만.....ㅠㅠ

오른쪽은 기본 소금장!

부추와 양파 소스 절임?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

백김치도 나오구요~

먹는 데 감질맛 나던 김치!

왜 이렇게 작은 종지에 주시는지..

몇번을 시켜먹었는지...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

김치맛은 아삭 시원 내스똬일 !!

이 곳은 비장탄을 사용하시는데요.

설명을 들어보니 일반 참숯보다 더욱 밀도가 강해서 치기만 해도 깡깡 소리 날 정도로 단단하다고 하셨어요.

그래서 비장탄인가요.

비장의 숯 비장탄.

지송.

석쇠 또한 황금구리 사용!

사장님이 그러시는데 옛날에는 몸이 안 좋거나 하면 이 황금구리 가루를 긁어서도 먹였대요.

안그래도 나 요즘 몸 안 좋은데 이거 좀 긁어먹어도 됨....?

등심 2인분 등장 두둥

아흥 얘야 아주 냉동이 아닌게 티가 나는군하

한마디로 너 아주 신선해요~

바로 불판위로 직진

기다릴 수 없음

익어 익어

육즙이 올라오란 말이다

익으라고

익으라고

육즙 컴온

이제 자르고 조금 더 익은 후 섭취하면 되는 거임?

앞에서는 더 익히라고 하시지만 이미 나는 젓가락 들고 있음

이 기다림의 감질맛을 이길 수 없어 무국만 한사발 들이킵니다.

소고기 무국 추가요~!

새로 나온 무국 그릇 탐나네요.

우동 그릇 :)

자 이제 시간이 다가왔습니다.

해제된 고기들은 익어가고 있고!

난 준비하고 있고!

폭풍 섭취 직전

3

2

1

꼬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

소금장에 살짝 찍어 소고기 맛을 음미해주는 센스

뭐야

생각보다 .........

너무 괜찮잖아 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

이렇게 된장 소스에도 찍어 먹으니 약간 매콤한 맛과 함께 짭쪼롬~하니

소고기의 부드러운 맛과 찰떡궁합!

몸에 좋은 부추와 양파와 함께 한입 ~

이렇게 아삭한 김치와 먹어주니 느끼한 맛은 안뇽

시원 상큼한 맛이 배가 되요~

중간에 살짝살짝 먹어주는 간식같은 나의 버섯

 잠시 광고 사리살짝

이것은 육사시미.

요로코롬 초밥도 나오네요.

너도 참 .....

여러분 죄송합니다. 이 말은 안 쓰려고 했는데...

때깔 죽인다 야 !

육사시미 찍어먹을 소스들이에요.

왼쪽부터 땅콩소스, 마늘과 고추 저민것, 소금장

요 땅콩소스 이거 먹고 저거 먹고 다 애용해뜸 ㅋㅋㅋ

육사시미가 나왔지만

얼마 남지 않은 등심은 섭취해야함

백김치랑 함께 냠냠

육사시미는 요러케 주어주신 소스는 다 넣어봤어요.

땅콩소스도 넣고~

고추 다진것도 넣고~

마늘 다진 것도 넣고~

요래 돌돌 말아 먹으니

땅콩소스의 부드러움과

마늘과 고추의 매콤 알싸함이 육사시미와 잘 어우러져서 입안에서 에헤라디야~

육회초밥 어떻게 먹을까 고민하다가 땅콩소스 폭 찍어서 냠냠

맛있어 ㅠㅠㅠㅠ

다 먹어갈 때쯔음에 불판을 갈아주시면서

이튕

우리 소불고기 시켰는데

이건 뭥뮈

야채만 먹다 가라는겨?

고기 따로 주는겨?

파부터 버섯까지 조금씩 올려주시더니

집게로 그릇을 푹! 하고 찌르십니다.

워메 이 반전을 보시게나

고기가 저 안에 다 숨어있었던거군요.

이정도나 엄청난 양의 야채와 고기를 올렸는데..

한가득 남은 야채와 고기님들...

아무래도 야채들에 고기가 가려져 어느정도 든 것인지 눈속임이 아닌지 의심이 가더라구요.

그래서 이 안에 들어가는 고기만 따로 보여달라는 진상짓을....ㅋㅋㅋㅋ

이게 확인차 보여주신 고기의 양이에요.

엄청나죠?

가게 메뉴 특성상 컨셉 자체가 푸짐함이라고 하시네요.

이런 푸짐함 아주 사랑스러워요.

가운데 자잘한 과정을 다 잘라내고 직접 고기를 들여와 손질하시는 게

저렴한 가격의 비밀이라는 말씀 또한 하시더라구요.

고기가 익을 때쯔음 되가면 이렇게 육수가 많아진답니다.

고기를 불판에 익혀 먹어도 되고

이렇게 육수에 샤브샤브처럼 익혀 적셔 먹어도 되구요.

불고기가 익은 듯 하여 한점 낼름 집어 봅니다.

달콤한 불고기 맛이 아주 그냥 죽여줘요.

으헙 버섯이랑 가져가는 모습 보니까 탐남

바로 실행으로 옮김 ㅋㅋ

요러케 버섯 한점에 파불고기 듬뿍 올려줘서 냠

소스 찍어서 냠냠

흔들렸지만

순간의 찰나라 넘겨주시길...

땅콩소스에도 찍어서 국물 하나 안 남기고 먹었네요.

밥은 따로 주문하실 수가 있어요.

저희는 배가 부른 관계로.. 패쑤.....ㅋㅋㅋㅋ

 네명이서 이 가격으로 이만한 양을 먹을 수 있다는 점

그리고 국내산 한우라는 점!

학교가 있는 번화가이기 때문에

학생들끼리 와서 푸짐하게 먹기에도 참 좋을 거 같다는 생각이 들었어요.

포스팅 하면서 항상 침을 흘리게 되는 건 저뿐인가요..

여러분도 오늘 저녁 친구들 또는 좋은 인연과 함께

배불리 국내산 한우 드셔보시지요!

주소 : 서울시 서대문구 창천동 52-67번지 1층

클릭 한번 눌러줍쇼 굽신굽신