끔양의 건무화과를 올린 녹차케이크 ( 노오븐 - 밥통케이크)

수술한 친구 병문안 선물로 만들어본 녹차케이크

전날 케이크를 두개를 만들었는데 너무늦게 시작하는바람에 .. 해품달도 못보구 ㅠ ㅠ 1시에 끝났어요

급하게 만드느라 집에 사다놓았던 재료가 전혀없어서 난감했는데

말차가루 생각하고 급으로 만들어본 케이크 ^^

요거는 달게 만든것이 아니구 ~ 시트에두 말차가루 많이넣구  생크림에두 말치가루를 많이넣어서 조금은 씁쓸한 맛이 날수도 있어요

참고하세요 !!!!

달콤함을 좋아하는 아이들보다는 어머니나 아버지가 좋아하실꺼같아요

재료~  ( 1호 사이즈 )

**** 아주 얇게 나왔어요  한장만 필요했기때문에 보통의 두꺼운 시트가 아닌 1.5-2cm 안되는 얇은 시트 용량이에요 -

 도톰하게 하실분들.. 시트 중간에 크림샌딩 하실분들은 x2 해주셔서 두장의 시트가 나오게 만들어 주세요 )

박력분 -10g

아몬드가루 - 40g  ( 아몬드 없을때는 박력분 50g)

설탕 -50g

계란 - 2개  (몇시간전 실온에 놔두세요)

버터 - 20g  ( 계랸과 같이 몇시간전에 실온에 놔두세요 )

말차가루- 4작은술 ( 12g)

생크림 30ml ( 조금더 준비하셔두 됩니다 ^^ )

화이트 초컬릿 ( 조끔 - 데코용)

바닐라 에센스  ( 말차로 인해 안넣어두 되지만 혹시나해서 넣었어요 )

베이킹 파우더 한고찝 ( 생략 가능해요 )

실온에 놔두었던 계란 두개를 거품기로 저어주세요 ( 원래는 흰자하나를 따로 해야되는데 시간이 너무 없어서 같이 해버렸어요 ^^;)

설탕을 조금씩 넣어주면서 계속 저어주세요 ~ ( 윙윙윙~ )

체에 쳐놓았던

말차가루2 작은술 . 아몬드가루. 박력분 ( 밀가루) . 설탕. 넣고 휘휘~ 저어주세요

렌지에 돌려서 녹인 버터를 넣어주시고 또 휘휘저어주세요~

자!!! 시트반죽 완성 ( 미리 이야기 했지만 보통의 빵의 1장 분량입니다 ~)

1호 틀에 시트지를 두르고 ( 없을때는 버터를 살짝 녹여서 그것을 틀에 발라주심 되요 )

반죽을 부어주고

바닥에 탕탕!!! 쳐서 기포를 빼주세요

저희집은 압력밥솥이라서

찜기능으로 50분 했어요 ( 얇아서 ) 두꺼우면 +10분 +20분 한번씩 해주셔야 해요

일반적 밥솥은 취사를 2번  해주심 됩니다

50분후 빵 이다~ 빵이다~

냄새가 솔솔~

구수하다?? + 풀향이 난다????

통을 밥통에서 빼서 한김 나간뒤에 (5분정도뒤) 빵을 꺼내주세요

^^;;; 친다구 친건데... 위에 구멍이 송송송

요렇게 시트를 완성했어요

얇죠???

식힘망이 없어서 체반에 올려놓구 식혔답니다  ㅋㅋㅋ

시트위에 올릴 녹차 생크림이에요

생크림에 녹차가루 1.5작은술  살짝 넣고 만들어주세요 ^^

너무 맘이 급해서 시럽두 안만들어서 바르고 바로 크림을 발랐답니다

아~ 12시가 넘어가는 이시각...

나는 이거 언제만들구 자나... ㅠ ㅠ

녹차생크림 바르고 말끔히 정리를... 못했어요 ^^;;;;;

저는 아이싱이 젤루 어려워요~

너무 쓰지않을까?? 하는 생각으로 데코파우더를 위에 뿌려주었답니다

ㅡㅡ 딱히 생각나는 데코가 없어서 무조건 뿌리고 봤다는..

너무 늦은시간이라 졸면서 해서 그래요 ... 흑

화이트 초컬릿을 중탕을 녹여서

남은 말차가루를 넣고 녹차초컬릿을 만들어주었어요~

짤주머니에 넣구 죽죽~ 뿌려주구요

베이킹 박스를 막~ 뒤지다가 나온  건무화과 에 눈이 번쩍 !!!!

조각조각 잘라서 칸마다 올려주었어요

ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

테코파우더 살짝~

1단의 시트높이밖에 안되서

케이크상자가 아니라 파이상자에 담았어요

^^ 파이상자 미리 사다놓은게 넉넉히 있어서 다행

흠..

시식을 못해봐서...  어떠한 맛인지... 잘~ 모르겠다는게.. 가장 단점이 된

케이크...

요거맛있게 먹구 빨리 제 친구 빨리 나았으면 좋겠어요 ^^