안녕하세요! 음..어떻게 시작해야 할지 모르겠네요ㅋㅋㅋ올해 21살 되는.. 곧 방학이 끝나서 슬픈 ㅠㅠ 부산의 여대생입니다 ㅎㅎ평소에 판을 잘 보는 편은 아니지만.. 굳이 이렇게 글을 쓰는 이유는제가 방학동안 식당에서 서빙일을 하고 있고, 일을 하면서 여러 유형의 손님을 많이 봐왔답니다친절하신 손님부터 진상인 손님까지.. 다양하지요이 중에서 진상인 손님들을 조금이나마! 줄일 수 있을까 하고식당에 올 때 꼭 지켜주셨으면 하는 걸 말하고 싶어요ㅎㅎ꼭 끝까지 읽어주셨으면 좋겠어요 ^▽^ 좀 길어질지도 몰라요...ㅠㅠ(그리고 건방지다고 생각하시는 분들 있으시면.. 미리 죄송합니다 ㅠㅠ)시작할게요 ㅎㅎ
1.음식음식이 맛없다고 종업원에게 대놓고 말한다! 괘..괜찮아요 ㅠㅠ 음식을 남긴다.. 아깝고 어쩔 수 없지만... 괜찮아요..그런데 너무 많이 남겨가시면..;; 곤란합니다.. 특히 비싼 고기를 그렇게 많이 남기고 가시면... 그렇게 많이 남겨가실거면 포장해달라고 부탁해주세요~ 고기류를 파는 집은 대부분 포장이 가능하답니다!저희 가게는 장어구이를 하는데 간혹 손님이 장어를 너무 많이 남기고 가면 영업 후에 직원들끼리 먹는답니다..그렇게 많이 먹지 않으시려면 주문할 때 조금만 시키는 것도 좋은 방법이랍니다(물론 조금만 시킨다는 건 한 접시로 가격을 붙이지 않고 특정 양에 가격을 붙이는 고기,생선가게 등등에서..)
2.술가끔 술을 주문해놓고 마시지도 않는 분들이 있답니다.. (왜 주문했는지;;)그러면 계산 전에 술 주문한 거 있는데 안 마셨으니 계산할때 빼달라고 하시면 당연히 빼드려요 ㅠㅠ근데 가끔씩 다음에 올테니 안 마신 술값 달아놓으라는 분들.. 뭐하는 시츄에이션이신지;;실제로 그런 분들 중에 다시 온 분도 거의 없거니와.. 다시 와도 양쪽에서 다 까먹는답니다ㅋㅋㅋ;;;가게 쪽에서는 이윤이 남으니 좋은거지만 손님 쪽에서는 손해니까.. 가게에서 술 마시면 병당 기본 3~4천원이잖아요~그리고 술병 안에 담배꽁초, 이쑤시개, 휴지 넣어놓으시는 분들!! 제발 넣어두지 마세요~!!!!! ㅜㅠㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ특히 담배꽁초..... 술병 치울때 담배냄새가!!!가끔 시중에 판매하는 술에 이물질이 들어가서 이슈가 될 때가 있잖아요?그건 공병 세척을 제대로 안 한 주류회사쪽 문제도 있지만!1차적으로 손님들이 그렇게 마구마구 넣어놓으니까 그런 문제가 생기는거라구요 ㅠㅠㅠㅠㅠ술 믿고 마시고 싶으시면 양심적으로~ 쓰레기는 쓰레기통에 넣어주세요!!! 아..쓰레기 이야기가 나와서 말인데 제발~ 쓰레기좀 테이블 밑 구석구석에 두지 마세요 ㅠㅠㅠ방 안에 테이블 치우다보면 어찌나 그리 구석구석 버려놨는지..숨은 휴지찾기... 위생상 방 안에 휴지통을 둘 수 없으니 테이블 위에 버려두시면 청소할 때 매우 편하답니다!!담뱃재는 재떨이에 털어주세여ㅠㅠㅠ왜 바닥에 털고 반찬위에 털고 고기위에 털고 양념위에 털고 방석위에 터는지 ㅇ<-<실내흡연이 가능한 가게는 재떨이를 구비하고 있으니 서빙에게 재떨이를 달라고 하시면 된답니다ㅠㅠ요즘 밖이 춥지만 가급적이면 담배는 밖에서 피워주세요~~ 직원들은 괜찮다지만(저는 주방으로 피신;;;) 특히 비흡연자 손님이나 아가를 동반한 손님들이 매우 싫어하신답니다ㅠㅠ 3.서빙가게에선 손님이 왕이긴 하지만!! 가끔 정말 참을 수 없는게 여러번 찔끔찔끔 부르는 거랍니다 ㅠㅠ예를 들면 손님이 깻잎지를 더 달라고 하면 서빙이 테이블을 대충 둘러봅니다근데 깻잎지 그릇뿐만 아니라 쌈장,채소바구니,씻은김치도 거의 다 먹었다!그렇게 되면 서빙은 더 필요하신 것 없으세요? 하고 물어봅니다~~~ 근데 이때는 필요없다고 합니다 ㅠㅠㅠ깻잎지를 가져가면 아~ 근ㄴ데 쌈장이랑 채소도 더 줘야되겠다~~ 이러십니다 ㅠㅠㅠㅠ그래서 가져가면 미안~ 씻은김치도 더 줘야겠다~~~ aㅏ... 힘듭니다... 정말 미안하셨다면 어쩔수 없지만 흡.. 이럴거면 처음 불렀을 때 다 시켜주세요...특히 손님이 많아 바쁠 때는 더 힘들답니다 ㅠㅠㅠ 한번에 주문해주시면 정말 감사하겠습니다ㅠㅠ보통 숙달된 서빙들은 귀와 기억력이 많이 단련(?)되어 있으므로ㅋㅋㅋㅋㅋ한번에 막 다섯개씩 주문해도 상관없답니다!만약 까먹었어도 다시 가서 물어보니까요ㅋㅋㅋ 그리고 반찬 너무 조금 준다고 뭐라고 하지 마셨으면 합니다 ㅠㅠ처음부터 많이 주면 그만큼 음식쓰레기가 많아지기 때문에 조금씩 드리는 거에요!조금씩만 드려도 매일매일 음식쓰레기가 차고 넘치는데 더 많이 드리면 저희는 뭐 먹고 사나요 ㅠ^ㅠ게다가 요새는 채소값이 매우매우 비싸답니다...특히 깻잎이랑 고추(고춧가루).. 주부님들은 다 아시잖아요....?반찬이 부족하시면 얼마든지 리필해드린답니다^▽^..
4.기타가끔 담배 사오라고 심부름을 시키는 분들이 계신답니다;;;;; 식당은 담배가게가 아닙니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ술떡이 된 손님들이 간혹 두고가는 담배가 꽤 있어서 그거라도 드릴까요? 하고 있는 걸 보여드리면ㄴㄴㄴㄴ 나는 엣쎄나 라꾸나 더원투쓰리 같은건 안핌 ㅇㅇ 나는 말보러갔어 만 피는데 ㅇㅇ?;;;;; 네네...어쩌라고요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 그리고 아~~~~~주 가끔 가격흥정을 시도하는 분들이 있답니다..예를 들면 52000원이 나왔는데 에이 아가씨 2천원은 안 까주나? 라던가나 여기 사장님이랑 친군데 ^-----^~~~~~~~~ 좀 안깎아주나? (미소지으며 뜸들이는게 포인트)아니 그럼 사장님께 깎아달라 하셔야죠 힘 없는 일개 직원한테 그러시면.. 아무 소용 없어요....ㅠㅠ 그리고 술 마시고 괜히 직원한테 막 욕하고 그러면 아니되어요 ㅠㅠㅠ 저도 한 가정의 소중한 막내딸이랍니다...겉으로는 아하하하하ㅣ촤하하핳하하하ㅣㅇㅎ 하고 웃지만 속으로는 글라스하트 뽀_각 그리고 식당 화장실! 깨끗하게 사용해주세요 ㅠㅠ저희 가게는 단독주택에 있는 거라 저희가게만 쓰지만 도시(!) 에서는 한 빌딩에 가게가 여러개라면서요? 여기는 시골이라 촤하하핳아ㅏㅎ...는 개드립그러면 식당뿐만 아니라 다른 많은 사람들이 쓸테니 더 깨끗하게 쓰셔야합니다 ㅠㅠ자기 집 화장실 아니라고!! 막 벽에 떵칠하고!!! 벽에 오줌누고!!! 비누랑 수건 가져가고!!! ㅠㅠㅠㅠ그러면 정말정말 아니되옵니다~~~~!!!! 마지막으로 술 마시고는!!! 분명히!!! 대리운전 불러달라고 하셔놓고좀 있다가 대리기사님이 오셔서 손님~~대리 왔는데요? 하면야!! 대리를 왜 부르는데!!!!! 콜택~콜택 부르라고 했잖아!!!!! 라고 하시는 분들..(혹은 반대로)악!!!!!!! 그건 정말 대리기사님과 택시기사님께 실례랍니다!!!저만 꽁지 빠지게 사과하고 술떡이 된 손님은 떳떳하고 ㅠㅠㅠㅠ 면목이 없답니다 ㅠㅠㅠㅠ
식당 오실 때 이런 건 꼭 지켜주세요ㅠㅠㅠ
1.음식음식이 맛없다고 종업원에게 대놓고 말한다! 괘..괜찮아요 ㅠㅠ 음식을 남긴다.. 아깝고 어쩔 수 없지만... 괜찮아요..그런데 너무 많이 남겨가시면..;; 곤란합니다.. 특히 비싼 고기를 그렇게 많이 남기고 가시면... 그렇게 많이 남겨가실거면 포장해달라고 부탁해주세요~ 고기류를 파는 집은 대부분 포장이 가능하답니다!저희 가게는 장어구이를 하는데 간혹 손님이 장어를 너무 많이 남기고 가면 영업 후에 직원들끼리 먹는답니다..그렇게 많이 먹지 않으시려면 주문할 때 조금만 시키는 것도 좋은 방법이랍니다(물론 조금만 시킨다는 건 한 접시로 가격을 붙이지 않고 특정 양에 가격을 붙이는 고기,생선가게 등등에서..)
2.술가끔 술을 주문해놓고 마시지도 않는 분들이 있답니다.. (왜 주문했는지;;)
3.서빙가게에선 손님이 왕이긴 하지만!! 가끔 정말 참을 수 없는게 여러번 찔끔찔끔 부르는 거랍니다 ㅠㅠ예를 들면 손님이 깻잎지를 더 달라고 하면 서빙이 테이블을 대충 둘러봅니다근데 깻잎지 그릇뿐만 아니라 쌈장,채소바구니,씻은김치도 거의 다 먹었다!그렇게 되면 서빙은 더 필요하신 것 없으세요? 하고 물어봅니다~~~ 근데 이때는 필요없다고 합니다 ㅠㅠㅠ깻잎지를 가져가면 아~ 근ㄴ데 쌈장이랑 채소도 더 줘야되겠다~~ 이러십니다 ㅠㅠㅠㅠ그래서 가져가면 미안~ 씻은김치도 더 줘야겠다~~~ aㅏ... 힘듭니다...
그리고 반찬 너무 조금 준다고 뭐라고 하지 마셨으면 합니다 ㅠㅠ처음부터 많이 주면 그만큼 음식쓰레기가 많아지기 때문에 조금씩 드리는 거에요!조금씩만 드려도 매일매일 음식쓰레기가 차고 넘치는데 더 많이 드리면 저희는 뭐 먹고 사나요 ㅠ^ㅠ게다가 요새는 채소값이 매우매우 비싸답니다...특히 깻잎이랑 고추(고춧가루).. 주부님들은 다 아시잖아요....?반찬이 부족하시면 얼마든지 리필해드린답니다^▽^..
4.기타가끔 담배 사오라고 심부름을 시키는 분들이 계신답니다;;;;; 식당은 담배가게가 아닙니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ술떡이 된 손님들이 간혹 두고가는 담배가 꽤 있어서 그거라도 드릴까요? 하고 있는 걸 보여드리면ㄴㄴㄴㄴ 나는 엣쎄나 라꾸나 더원투쓰리 같은건 안핌 ㅇㅇ 나는 말보러갔어 만 피는데 ㅇㅇ?;;;;; 네네...어쩌라고요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
그리고 아~~~~~주 가끔 가격흥정을 시도하는 분들이 있답니다..예를 들면 52000원이 나왔는데 에이 아가씨 2천원은 안 까주나? 라던가나 여기 사장님이랑 친군데 ^-----^~~~~~~~~ 좀 안깎아주나? (미소지으며 뜸들이는게 포인트)아니 그럼 사장님께 깎아달라 하셔야죠 힘 없는 일개 직원한테 그러시면.. 아무 소용 없어요....ㅠㅠ
그리고 술 마시고 괜히 직원한테 막 욕하고 그러면 아니되어요 ㅠㅠㅠ 저도 한 가정의 소중한 막내딸이랍니다...
그리고 식당 화장실! 깨끗하게 사용해주세요 ㅠㅠ저희 가게는 단독주택에 있는 거라 저희가게만 쓰지만 도시(!) 에서는 한 빌딩에 가게가 여러개라면서요? 여기는 시골이라 촤하하핳아ㅏㅎ...는 개드립그러면 식당뿐만 아니라 다른 많은 사람들이 쓸테니 더 깨끗하게 쓰셔야합니다 ㅠㅠ자기 집 화장실 아니라고!! 막 벽에 떵칠하고!!! 벽에 오줌누고!!! 비누랑 수건 가져가고!!! ㅠㅠㅠㅠ그러면 정말정말 아니되옵니다~~~~!!!!
마지막으로 술 마시고는!!! 분명히!!! 대리운전 불러달라고 하셔놓고좀 있다가 대리기사님이 오셔서 손님~~대리 왔는데요? 하면야!! 대리를 왜 부르는데!!!!! 콜택~콜택 부르라고 했잖아!!!!! 라고 하시는 분들..(혹은 반대로)악!!!!!!!
음... 일단 생각나는건 이것뿐이네요 ㅎㅎㅎ끝까지 읽어주신 분들 ㅠㅠㅠ감사합니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ 스릉흡느드...전국의 식당알바, 주방이모님들 힘내세요
어...........어떻게 끝내야되나요???;;ㅠㅠ음... 오늘 저녁은 외식 어떠신가요...하하하...촤하차하핳하하하하^▽^