★★(사진有) ' 초코칩쿠키 ' 남자친구를 위한 선물★★

봬봬2012.02.14
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< 초코칩쿠키 만들기 >

 

 

 

 

 

- 재료 -

박력분 200g

버터(마가린) 140g

설탕 100g

소금 2t

계란 1개

바닐라향 1t

초코칩

 

 

 

 

 

1. 버터(마가린)을 140g 녹여서 크림상태로만들어요.

실온에 꺼내놓으신후에 섞고 섞고 섞으시면 크림되요!

저같이 귀차니즘이 심하신분들은 전자레인지에 살짝 돌리신후에 하셔도... 되... 요...

 

 

 

 

 

 

 

2. 설탕 100g을 크림화한 버터에 넣고 섞어주세요~

 

 

 

 

 

 

 

3. 2번에 계란 1개를 넣고 열심히 섞어요.

저는 마가린을 사용하는 바람에 계란을 넣으니까 잘 안뭉쳐 지는데

버터를 사용하면 잘 뭉쳐져요! 혹시 저같이 마가린을 사용하신분은 안뭉쳐지더라도 열심히 골고루 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

4. 박력분 200g울 체에 쳐서 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

5. 소금 2t , 바닐라향 1t 를 4번에 넣고 잘 섞어주세요.

 

 

 

 

 

 

 

 

제가 사용한 초코칩이에요! 대형마트에서 쉽게 구입가능하구요 1350원? 정도해요

저는 한개 구매해서 2번만들었어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

 

 

 

6. 5번반죽에 초코칩을 넣고 섞어줘요.

만약 초콜릿 한봉지에서 절반만 사용하려고 하시면 그 절반의 2/3정도를 넣고 섞으시면되요.

 

 

 

 

 

 

 

7. 역시 냉장고에 30분정도 넣어둬요.

중간에 오븐 예열한번 해주시면 좋아요.

 

 

 

 

 

 

 

 

8. 밀대로 밀어서 동그랗게 찍으셔도 되고 저같이 꼼지락거리시면서 만들어도되요.

손으로 모양 만드셔도 그냥 동그랗게 만드는게 제일 편하고 좋은데 심심해서 .....

손깨끗이 씻었어요! 걱정마요! 손에 달라붙으니까 밀가루 뭍여가시면서 하세요!

 

9. 굽기전에 초코칩이 안보이는 부분에는 남은 1/3의 초코칩을 이용해서 콕콕 박아주세요~

 

 

 

 

 

 

 

 

10. 모양을 다 만드셨으면 오븐에 넣고 구워줄차례에요. ( 사진이 없어서 대체했어요 ..... )

190도 에서 20분 정도 구워주시면되요. 가장자리가 갈색으로 변하고 가운데도 노르스름해보이시면 좋아요!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

11. 쿠키를 꺼내서 식히신 후에 사랑과 정성을 담아서 예쁘게 포장하시면되요!

 

 

 

예쁘게 만드셔서 선물하세요 ^^*