♡남친사진투척!ㅎ♡남친과 2번째 맞이한 발렌타인데이♡

남친이랑은 400일 넘었구욤!

발렌타인을 위해 종로 5가 방산시장에 갔음!!

사람 엄청 많음,, ㅜㅜ근데 이렇게 많은 사람들 가운데

제대로 만들사람이 몇이나 될까..ㅡ.ㅡ;

제가 초콜릿 잘 만드는 방법을 알려드릴게요!!

일단 초콜렛은 코팅된거 보다 안된게 맛이 좋아요~

코팅된건 다른물질을 많이 포함한거라네요ㅜ.ㅠ

저도 작년에 처음 만들어 보고 올해만드는게 두번째 도전이라

엄청 잘하고 박식한건 아니지만 나름?ㅎㅎ 잘만들기에...

재료준비!

틀은 (욕심을 부려서 6개나샀어요 ㅋㅋㅋㅋ그럴필요없이 하트몰드가 제일 유용하게 쓰이더라구요)

크기도 그렇고 조잡하지도 않고 데코도 다양하게 할수있어요

일단 중탕을 해야하는데 많은사람들이 가스렌지 위에해야하는줄 알아요

하지만 그냥 끓인물에 위에 알류미늄으로 된 밥그릇을올리고 중탕을 해도되요!!

요로케요! ㅎㅎ

그리고 안에 아몬드나 땅콩, 이런 견과류를 넣으면 더 고급스러운 맛이나고 씹는맛이 일품이에요 ㅎ

이렇게 재료들을 빻아서.. (이건 커피만들때 원두 빻는거임...ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ)

 마시멜로도 진짜 맛있어요 ㅎ

(땅콩, 호두, 아몬드, 롯데센드, 마시멜로우) 이렇게 속 재료로 넣을거에요 ㅎ

맨 위에 밀크초콜릿은 중탕 할때 아예 땅콩과 초콜릿은 같이 중탕했구요  그밑은 쿠키&화이트초콜릿

이에요 ㅎ 아이스크임 쿠앤크 같죠 ?ㅎ

 이렇게 틀에 넣는데 층층 나눠서 밀크초콜릿, 화이트초콜릿 뿌려주시면 보기 좋겟죠?

그리고 반쯤 뿌리고 사이에 호두를 넣었어요 ㅎㅎ (근데역시 중탕할때 함께 믹스하는데 맛이 제일좋음)

여기서 쿠앤초 만드는 방법을 알려드릴게요!

쿠키 다진거에다가 화이트초콜릿을 함께중탕하면 위에보신것처럼 이쁜 쿠앤초 색이나오고 맛도 좋아요 ㅎ

밋밋하니까 데코작업을 함니다 뿌잉뿌잉 ★ (쿠앤초 저건 대리석같음..ㅋㅋ)

그리고 솔직하게 말해서 저 해산물 모양 몰드 별로 안좋음;

네모몰드는 이쁘긴한데 데코하기가 어정쩡하고 상자에도 잘 안들어감 하트가 제일좋아요 진짜

전체컷 

짠!!!!!! 완성~ ★

발렌타인 데이 사랑하는사람과 알콩달콩 이쁘게 보내세요 ★ 감사합니다 ~ ㅎ

댓글 조아요 추천 조아요 복바드실거에욤 ㅎㅎ