찬밥을 이용하여 만든 든든한 한끼식사 "김치참치밥전"

간단히 뭘해먹을까 생각하다가 포스팅 예고해드렸던 "참치밥전"을 만들기로 했어요.

참치만 넣으면 너무 느끼할까 김치도 송송 썰어 넣었는데, 우왕굿 너무 맛있더라구요

레시피도 간단하고, 아이들 간단하게 밥먹일때도 좋고!  찬밥 활용하여 만들수있는 ! 효자레시피 :-)

김치참치밥전이에요 :-)

참치전같기도하고 김치전같기도하고, 그냥 밥전같기도하고

(2인분 레시피)

 준비해주세요

찬밥2공기,  참치1.5캔, 김치한줌, 당근 1/4개, 양파 1/2개, 파 한줌, 부침가루 1.5스푼 , 계란2개, 소금 1티스푼, 후추가루 약간

냉장고 사정에 따라 야채는 달라질수 있습니다 !

 참치 1.5캔은 기름을 빼서 준비해주시고

당근, 파, 양파, 김치는 다지듯 썰어 준비해주세요.

 큰볼에 찬밥 2공기를 넣고

파, 당근, 양파, 김치, 참치를 넣어주세요

 계란2개를 넣고 소금1티스푼, 후춧가루를 뿌려 줍니다.

 모든 재료가 잘 섞이도록 비벼주시다가 부침가루 1.5스푼을 넣어주세요.

 끈기있어지게 잘 치대다가 기름을 넉넉하게 두른 후라이팬에 앞뒤로 노릇하게 부쳐주면 완성.

든든한 한끼식사로도 손색없는 김치참치밥전 완성

부치다보면 재료들이 따로노는 경향이 있는데 그럴경우를 대비해 부침가루를 넣고나서 끈기가 생기도록 수저로 잘 치대어 주시는것이 중요합니다.

물론 재료들도 작게 썰면 더 좋겠죠?

노릇노릇~

케첩에 콕 찍어 먹으면 짱입니다요

한입하세요 :)

 written by .CoolJjung (http://www.cyworld.com/i_luvutoo)

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