아이들 입맛에도 잘맞는 칼륨이 풍부한 "딸기방울 스무디" 만들기!

미도리빔2012.02.21
조회545

안녕하세요! 미도리빔이예요~!

이번에 소개할 칵테일은 정말 안어울릴듯 하지만,

의외로 잘어울리는 딸기와 방울토마토를

이용한 건강음료를 소개할까 합니다 +_+

 

 

알흠다운 분홍빛의 건강만점 딸기방울 스무디! +_+

 

 

재료: 방울토마토 5개, 딸기7개, 플레인요플레 1개, 오미자시럽 20ml,

글라스: 풋 하이볼(다리가 있는 길쭉한 잔)

장식: 미니포크or칵테일핀,딸기,방울토마토

 

 

요번에도 블렌더,믹서기,푸드프로세서등을 준비해주세요!

갈아버리는게 짱편하고 조으다!! +_+ ㅎㅎ

 

 

깨끗이 씻은 방울토마토 5개와

딸기 7개를 꼭지를 제거한 후 블렌더에 넣어주세요! 저는 딸기가 좋아서 2개더 넣었어요+_+

플레인 요플레도 1개 넣어주세요! 요플레대신 같은양의

우유를 넣으면 칼슘도 섭취하고 조으다조으다!!! ㅎㅎㅎ

 

*짤막 상식

1. 토마토의 풍부한 칼륨이 칼륨이 적은 딸기와 잘어울리고, 비타민도 풍부해요!

2. 딸기는 유제품과 잘어울려요!

3. 토마토의 풍부한 리코펜은 기름과 더불어 유지방에 잘녹아서 흡수가 잘되요!

 

 

다섯가지 힘을 하나로 모으면....이 아닌!!!

다섯가지 맛을 지닌 오미자로 만든 오미자 시럽을 이번에도 사용합니다 :)

 

 

약 20ml 정도를 투하!

좀더 달콤하게 드시고 싶으신분은 30ml정도를 넣으시면 되는데,

20ml를 넣어도 충분히 달콤하더라구요 ^.^

개인적으로 아카시아꿀,토종벌꿀 등을 추천합니다!

 

 

차갑게 즐기기위해서 얼음 5조각도 투하!

덜차갑게 즐기시고 싶으시면 얼음양을 줄이거나 넣지않으셔도 되요 :)

이게 곱게 갈아버릴 차례입니다 >_<

 

 

재료를 곱게곱게 갈아버리겠다!!!

얼음의양이 적어서 원활하게 잘 갈립니다요 :)

 

 

풋 하이볼(다리가 있는 길쭉한 잔) 입니다!

이 잔이 아니더라도 이쁜잔을 이용하시면 되겠습니다 :)

 

 

곱게 간 재료들을 잔에 남김없이 다 넣어주세요!

 

 

저는 딱 알맞는 양이 나왔습니다! +_+

이제 마지막으로 장식만 남았습니다!!!

 

 

 저는 토마토요양의 미니 포크를 이용했습니다! +_+

컨셉에 아주 잘맞는 포크! ㅎㅎ

이쑤시개, 꼬치용꼬치, 칵테일핀등을 이용하시면 되요 :)

딸기1개,방울토마토1개를 꽂아서 잔에 걸치듯이 올리고 빨대를 꽂아주면 완.성.!.!.!

 

 

완성된 딸기 방울 스무디 예요!!

전 밝은 색이 좋더라구요+_+

 

 

왠지 모르게 사랑스러운 달콤함과 새콤함이 가득할것만 같은 스무디! >_<

여기에 딸리리큐어,말리부럼 등을 넣으면

알콜이 첨가되어 칵테일로도 즐길수 있겠어요!!

 

 

빨간색계열외 과일과채소에 초록색 꼭지! 닮은듯 하면서 안닮은 두가지! ㅋ.ㅋ

맛은!!

 

 

으악!!! 잘못했어요ㅠ.ㅠ ㅋㅋㅋㅋㅋ

방울토마토의 새콤함과 특유의단맛이 비중이 높으면서도

동시에 딸기의 달콤함과 오미자시럽이 잘 어우러 지네요! +_+

요플레가 들어가서 인지 부드러워서 먹기도 편합니다乃

 

 

달콤한맛을 좋아하는 분이나 아이들도 쉽게 접할수 있는 맛입니다!

그냥토마토,방울토마토를 못먹는다면 요렇게 딸기와함께 갈아서

만들어주면 잘 마실거같아요! 달콤한맛을 좋아하는 분에게도 똭!!!

아침식사대용,식후 한잔하며 알찬 하루를 보내면 좋겠습니다^ㅡ^