[강남/압구정] 전세계에 체인점이 있는 일본 라멘 전문점 [잇푸도 라멘:IPPUDO]

전날 과음을 했습니다.

뜨끈한 라멘 한 그릇이 생각납니다.

압구정에 괜찮은 라멘집이 있습니다.

동생과 걸어서 이동합니다. 

[잇푸도 라멘:IPPUDO]에 도착합니다.

[잇푸도 라멘:IPPUDO]은 현재 일본전역 61개점(2011년 7월 기준)을 오픈, 해외지점으로 뉴욕 1개점, 싱가폴 2개점,홍콩1개점 및 런던과 자카르타등에 오픈되어 있습니다.

 특히 일본 라멘 전문점으로서는 처음으로 NY 미슐랭 가이드에 게재되어 맨하탄에서도 최고의 라멘 레스토랑으로 주목 받고 있는 곳입니다.

[강남/압구정] 전세계에 체인점이 있는 일본 라멘 전문점 [잇푸도 라멘:IPPUDO]

주소는 서울 강남구 신사동 645번지 입니다.

전화번호는 02-512-2644입니다.

압구정 도산공원 뒷 쪽에 위치해 있습니다.

입구가 깨끗합니다.

계단 앞에는 메뉴가 보입니다.

쓱 훑어봅니다.

끈으로 만들어진 커튼이 멋스럽습니다.

런치는 11시30분부터 17시까지 입니다.

15시~17시까지는 라멘과 교자만 판매한다고 합니다.

디너는 17시부터 26시까지 입니다.

일요일은 22시까지만 영업한다고 합니다.

기억해 둡니다.

안으로 들어갑니다.

작은 의자 두개가 보입니다.

대기인원이 많을 때는 앉아있도록 합니다.

다찌에 붙어있는 라멘 포장들이 눈에 들어옵니다.

재미있습니다.

안 쪽에는 작은 방이 보입니다. 

제면실입니다.

직접 면을 뽑아서 내는 라멘집입니다.

작년에 갔었습니다.

작년 9월이 오픈 100일 되는 달이었습니다.

선착순 100명에게 카에다마(면추가)가 500원에 제공되었습니다.

점원이 메뉴판을 가져다 줍니다.

하루 30그릇 한정 쯔께멘이 보입니다.

쯔께맨이란 빨리 먹기 위해 차가운 면을 뜨거운 스프에 찍어먹던 종업원들의 식사에서 유래한 라멘입니다.

찍는다는 뜻의 쯔께루와 면을 뜻하는 멘의 합성어입니다.

3년 전 멘야무사시에서 먹었던 쯔께멘이 생각납니다. 

신주쿠 오크우드호텔 근터에 있는 멘야무사시는 쯔께멘이 맛있기로 유명한 맛집입니다.

군침이 납니다.

메뉴를 보고 동생과 이것저것 주문합니다.

점원이 숟가락을 준비해 줍니다.

흰색입니다.

숟가락 받침도 있습니다.

숟가락 받침도 흰색입니다.

점원이 물을 가져다 줍니다.

반 샷합니다.

런치 스페셜입니다.

삿포로 생맥주가 3,000원입니다.

한 잔 주문합니다.

테이블 위에는 깨소금과 통후추가 보입니다.

깨가 쏟아지게 산다는 말이 생각납니다.

 [잇푸도 라멘:IPPUDO] 은 일본 라멘 업계에 지평을 연 브랜드입니다.

하나의 새로운 바람을 일으키다는 점포명을 모토로 획기적인 시도와 차별화로 많은 여성고객들의 지지를 받은

CHIKARANOMOTO Company의 일본 라멘 외식 브랜드 입니다.

 2010년 Toyko Ramen Of The Year 에서 대상을 수상해 라멘 킹으로 불리우는 KAWAHARA SHIGEMI 사장의 혁신적인 라멘 집으로도 유명합니다.

그릇과 인테리어들이 대부분 빨간색과 흰색,검은색으로만 쓰였습니다.

심플함이 좋습니다.

SIMPLE IS RHE BEST! 

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맥주가 나옵니다.

시원해 보입니다.

한모금 마십니다.

전 날 마신 술이 해장됩니다.

동생이 주문한 런치스페셜 SET 2가 나옵니다.

런치스페셜 SET2의 가격은 12,000원입니다.

라멘과 미니돈부리, 그리고 미니사라다가 포함되어 있습니다.

미니 돈부리는 잇푸도 차항과 명란밥,챠슈밥,장어밥중 한가지를 선택 할 수 있습니다.

미니 사라다입니다.

정말 미니입니다.

양배추 절입니다.

어릴때 재미있게 하던 양배추 게임이 생각납니다.

요즘도 재믹스를 구할 수 있는 지 궁금합니다.

콩나물 무침입니다.

살짝 맵게 무쳐져 있습니다.

미니 돈부리는 명란밥입니다.

귀엽습니다.

교자정식SET를 주문했습니다.

라멘과 교자5개,그리고 흰쌀밥이 나옵니다.

가격은 11,000원입니다.

교자를 찍어 먹는 소스입니다.

짙은 갈색입니다.

아메리카도 느낌입니다.

흰 쌀 밥입니다.

많이 먹으면 살찝니다.

단촐합니다.

교자 5개가 나옵니다.

나란히 붙어 있습니다.

동생이 주문한 시로마루 모토아지가 나옵니다.

가격은 9,000원입니다.

정통 하카타 라멘의 원조&베이직 라멘입니다.

돈코스 육수가 베이스인 라멘입니다.

라멘이 상에 들어오니 꽉 찬 느낌입니다.

제가 주문한 아카마루 신아지가 나옵니다.

양파&마늘 향유와 스페셜 미소를 곁들인 깊고 진한 [잇푸도 라멘:IPPUDO]의 오리지널 돈코츠 라멘입니다.

모듬토핑을 추가했습니다.

모듬토핑에는 계란과 챠슈토핑이 추가로 올라갑니다.

맛이 기대가 됩니다.

면은 가는 면입니다.

씹으면 툭툭 끊어지는 느낌이 좋습니다.

챠슈는 한입에 먹기 좋은 크기입니다.

야들야들해 보입니다.

깨를 갈아 뿌려줍니다.

동생의 명란을 조금 가져옵니다.

명란밥이 됩니다.

먹기 시작합니다.

느끼할 때는 매콤한 콩나물 무침과,

상큼한 양배추를 번갈아 가며 먹어줍니다.

국물까지 다 먹습니다.

이마에서 땀이 납니다.

해장이 되고 있다는 증거입니다.

동생은 면과 국물을 조금 남겼습니다.

배가 부르다고 합니다.

밥도 조금 남겼습니다.

배가 많이 부릅니다.

잠깐 앉아 소화를 시킵니다.

소화가 됩니다.

전 날 마신 술도 조금 깹니다.

자리에서 일어납니다.

계산을 합니다.

계산서를 봅니다.

전 날 마신 술이 깹니다.

 *오늘의 허세

-절약하려고 일주일동안 잠만 잤어.