Chocolate madeleine 우리집 달달 간식 1호?메뉴...마들렌을.. 오늘은 윤정님 레서피로 초콜릿마들렌..구워봤어요... 마들렌은 오후에 차 한잔과 하기에 잘 어울리는 과자죠.. 폭신한 케이크의 식감을 가진 쿠키...마들렌.. 아이들 간식으로 아주 좋아요..... 오늘은 반전이 있는 베이킹..이라지요...ㅋㅋ 일주일째 흐리고 꿀꿀한 날씨와 기분을 위해 품격있는 프랑스 과자에 장난 좀 쳤드래요 ^^: 부디 달달이의 장난을? 귀엽게 봐주시고... 부탁인데...달달표 베이킹에 생명은 불어 넣지 말아주셔요~ 부탁이야~~~ ㅎㅎ 아는 사람만 아는 유행어? ㅋㅋ 자~그럼 일단 품격있게 초콜릿 마들렌 만들어 볼까요? @재료는요@ (1컵 240ml) 박력분 체에 친것1컵(100g정도) 버터 1/2컵 설탕 1/2컵 달걀 3개 꿀1큰술 바닐라액 1작은술 코코아 파우더 1/4컵 아몬드 파우더 1/4컵 베이킹 파우더1/2작은술 소금1/8 작은술 1.박력분,코코아 파우더,아몬드 파우더,설탕, 베이킹 파우더, 소금을 볼에 담아 섞어주세요.. 2.달걀, 꿀,바닐라액을 섞고 1에 넣고 섞어주고.. 3.녹인 버터를 넣고 윤기 나는 반죽이 되도록 스패츌러로 섞어주면 반죽 끝~ 4.오븐이 예열되는 동안 랩을 씌워 반죽이 약간 굳도록 냉장고에 두세요. 5.버터를 바르고 밀가루를 뿌린 마들렌 팬에 쿠키 스쿱을 이용해서 팬닝해주고. 6.180'C로 예열한 오븐에 16분 동안 구워 주심 되요.. 오후의 홍차와 어울리는 초콜릿 마들렌의 자태가 우아하죠~? ㅎㅎ 그리 달지 않코 촉촉하니 넘 맛있어서 자꾸만 손이 가더라구요 ^^: 이제...반전의 베이킹 결과물 구경 해보실래요? ㅎㅎ 마들렌의 변신은 무죄? 마들렌의 변신은 아름답다...뭐 그런거? ㅎ 시작은....말이죵.. 맛나게 구워진 초콜릿 마들렌을 잘 구워서 식힘망에 올려 식히고 있었는데 ...문득 저 모습을 보면서 뭔가랑 닮았다....???? 물론 조개 모양으로 구웠으니 조개 닮았죠....^^:: 뭔가 닮았다 라고 생각을 하고있었을 뿐이고... 어느새 제 손에 초코팬이... 조가비 등에 줄을 막 그리고 있더라구요 ㅋㅋ 눈도 그리고 송곳니도 그려 줬더니... 품격 있는 조가비 마들렌이 멧돼지 아가들로 변신을 .... 한번더 부탁 드리지만 생명을 절대 불어 넣치 마시고 걍....귀엽구나 하면서 맛나게 먹으면 되죵~~ 어때요? 미니 멧돼지 같긴 한가요? 멧돼지 닮았다고 해주세요 ^^:: 부탁이야~ ㅎㅎ 아님.....멧돼지와 두더지 ..고슴도치를 합쳐놓은 괴생물체? ㅋㅋ 생명을 불어 넣치 말라고 당부 하면서....멧돼지들 갖고 쒼나게 놀고 있는 달달 ㅋㅋ 멧돼지 나라에도? 나름 길쭉 ...늘씬한 미인들도 있네요 ㅋㅋ 한마리씩 보금자리도 만들어 줘보고 ㅋㅋ 싫타고 집나가는 녀석들도 있고...... 아이들 간식으로 만든거니.. 품격 티푸드 마들렌을 멧돼지로 변신 시킨 저를 부디 귀엽게 봐주세요 ㅎㅎ 그리고... 달달한 초콜릿 미니 멧돼지~ 한마리 몰고 가셔요~ ^^ 멧돼지들 델고 가실적엔 공감도 해주시고 꼭 매너 댓글 남겨 주세요... 몰래 델꼬 가시면...송곳니 더 크게 달아서 멧돼지들 습격 보냅니다요 ㅋㅋㅋ 주의 폭신폭신한 스펀지케익 맛이에요~ 꼬기 맛 아니에용~~ ㅋㅋ by.daldalAlice 151
초콜릿 마들렌의 반전
Chocolate madeleine
우리집 달달 간식 1호?메뉴...마들렌을..
오늘은 윤정님 레서피로 초콜릿마들렌..구워봤어요...
마들렌은 오후에 차 한잔과 하기에 잘 어울리는 과자죠..
폭신한 케이크의 식감을 가진 쿠키...마들렌..
아이들 간식으로 아주 좋아요.....
오늘은 반전이 있는 베이킹..이라지요...ㅋㅋ
일주일째 흐리고 꿀꿀한 날씨와 기분을 위해
품격있는 프랑스 과자에 장난 좀 쳤드래요 ^^:
부디 달달이의 장난을? 귀엽게 봐주시고...
부탁인데...달달표 베이킹에 생명은 불어 넣지 말아주셔요~
부탁이야~~~ ㅎㅎ 아는 사람만 아는 유행어? ㅋㅋ
자~그럼 일단 품격있게 초콜릿 마들렌 만들어 볼까요?
@재료는요@
(1컵 240ml)
박력분 체에 친것1컵(100g정도)
버터 1/2컵 설탕 1/2컵
달걀 3개 꿀1큰술
바닐라액 1작은술
코코아 파우더 1/4컵
아몬드 파우더 1/4컵
베이킹 파우더1/2작은술
소금1/8 작은술
1.박력분,코코아 파우더,아몬드 파우더,설탕,
베이킹 파우더, 소금을 볼에 담아 섞어주세요..
2.달걀, 꿀,바닐라액을 섞고 1에 넣고 섞어주고..
3.녹인 버터를 넣고 윤기 나는 반죽이 되도록
스패츌러로 섞어주면 반죽 끝~
4.오븐이 예열되는 동안 랩을 씌워 반죽이 약간 굳도록 냉장고에 두세요.
5.버터를 바르고 밀가루를 뿌린 마들렌 팬에 쿠키 스쿱을 이용해서 팬닝해주고.
6.180'C로 예열한 오븐에 16분 동안 구워 주심 되요..
오후의 홍차와 어울리는 초콜릿 마들렌의 자태가 우아하죠~? ㅎㅎ
그리 달지 않코 촉촉하니 넘 맛있어서 자꾸만 손이 가더라구요 ^^:
이제...반전의 베이킹 결과물 구경 해보실래요? ㅎㅎ
마들렌의 변신은 무죄?
마들렌의 변신은 아름답다...뭐 그런거? ㅎ
시작은....말이죵..
맛나게 구워진 초콜릿 마들렌을 잘 구워서 식힘망에 올려 식히고
있었는데 ...문득 저 모습을 보면서 뭔가랑 닮았다....????
물론 조개 모양으로 구웠으니 조개 닮았죠....^^::
뭔가 닮았다 라고 생각을 하고있었을 뿐이고...
어느새 제 손에 초코팬이... 조가비 등에 줄을 막 그리고 있더라구요 ㅋㅋ
눈도 그리고 송곳니도 그려 줬더니... 품격 있는 조가비 마들렌이
멧돼지 아가들로 변신을 .... 한번더 부탁 드리지만 생명을 절대 불어 넣치 마시고
걍....귀엽구나 하면서 맛나게 먹으면 되죵~~
어때요? 미니 멧돼지 같긴 한가요? 멧돼지 닮았다고 해주세요 ^^::
부탁이야~ ㅎㅎ
아님.....멧돼지와 두더지 ..고슴도치를 합쳐놓은 괴생물체? ㅋㅋ
생명을 불어 넣치 말라고 당부 하면서....멧돼지들 갖고 쒼나게 놀고 있는 달달 ㅋㅋ
멧돼지 나라에도? 나름 길쭉 ...늘씬한 미인들도 있네요 ㅋㅋ
한마리씩 보금자리도 만들어 줘보고 ㅋㅋ
싫타고 집나가는 녀석들도 있고......
아이들 간식으로 만든거니.. 품격 티푸드 마들렌을 멧돼지로 변신 시킨
저를 부디 귀엽게 봐주세요 ㅎㅎ
그리고... 달달한 초콜릿 미니 멧돼지~ 한마리 몰고 가셔요~ ^^
멧돼지들 델고 가실적엔 공감도 해주시고
꼭 매너 댓글 남겨 주세요...
몰래 델꼬 가시면...송곳니 더 크게 달아서
멧돼지들 습격 보냅니다요 ㅋㅋㅋ
주의
폭신폭신한 스펀지케익 맛이에요~
꼬기 맛 아니에용~~ ㅋㅋ
by.daldalAlice