[대구맛집] 양뿐아니라 질적으로 만족스러운 패밀리레스토랑 - 스카이온 뷔페

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상인동 롯데백화점 지하에 위치한 스카이온.. 맛소 ㅁㅈㅇ군이 가족과 다녀와보고는 추천하던 곳입니다..

백화점 안이라 그런지 분위기도 좋고 스테이크 등의 즉석요리를 테이블로 직접 서빙해준다고 하던데

궁금하던차에 지인분들과 들를 기회가 생겼습니다....

요렇게 올리면서 사진을 보니 바닥도 유리도 모든것들이 반짝반짝....^^

입구 옆쪽에 스크린을 잠시 보는데 낯익은 사이트가 등장.. 저희 대구식객단 사이트가 보이더군요.

작년에 초청행사를 해서 그때 내용이 보이는 듯... +_+ 왠지 반가운 마음에 한 컷..

원래 내부사진은 잘 안찍는 편인데 첫 접시를 가지러 가는 순간 마침 대기중인 사람이 없길래

몰카 한장 찍었습니다.. 오른쪽으로는 샐러드류 왼쪽으로는 회부터 초밥 롤이 마련되어 있더군요..

오른쪽부터 차례대로 하나씩 맛보면 되게끔 에피타이저부터 찬음식이 배치되어 있었습니다.

형님 누나 동생들을 위한 에피타이저....열대과일쥬스라던데 달달하면서 새콤한 것이

식전 음식으로 좋더군요... 한잔 음미하고 ^^

가볍게? 샐러드로 시작....케이준샐러드나 크래미샐러드를 좋아해서

한접시 가뿐하게...^^ 싱싱한 야채들에 드레싱을 해 먹을수 있는 녀석들도 있습니다...

샐러드를 맛보면서 공부해보았던 테이블에 놓여진 메인메뉴 주문하는 법 +_+

스카이온 부페의 최대장점이라는 즉석요리에 대한 설명이 이렇게 있더군요....

그리곤 고개를 돌려보니 눈에 들어오는 번호스틱....요녀석들을 원하는 즉석요리에 주고 오면

음식이 나오면 테이블로 다시 가져다 주시는 형태.. 오 +_+ 요거 참 마음에 드네요..

이날의 즉석요리는 스테이크 (쇠고기. 닭고기) 크림파스타, 짜장면......

젤 먼저 맛본 쇠고기스테이크... 굽기는 미듐과 웰던 중간정도? 적당히 잘 익혀 나옵니다...

두께가 적당해서 그런지 부드럽습니다..

스테이크 무한 이라고 해서 질이 조금 낮지 않을까 했는데 ^^ 맛 좋더군요...

소스도 강하지 않고 육즙도 적당해서 맛있게 먹었습니다.

지인분이 주문하신 크림파스타...이쁜 접시 중간에 놓인 파스타가 귀엽습니다...

즉석 요리이다보니 너무 과하게 안 놓으신듯.. 둘이 나눠 먹기에 적지도 많지도 않은 양...

적당히 담백하면서 고소한 맛이 괜찮습니다...크림파스타는 남은 소스까지 퍼 먹어야 제맛이지만 ^^

다른 먹을꺼리들이 많은 관계로 꾹 참았네요...

닭고기 스테이크....

리뷰를 쓰다보니 사진이 앞에 배치되었는데 가장 마지막에 맛본 메뉴입니다...

닭고기 스테이크는 과연 어떤맛일까라는 호기심에 시켜보았는데..

닭다리부위인지 부드러우면서 쫄깃한 고기도 좋지만 매콤한 소스가 자칫 느끼할수있는 맛을 잡아주더군요..

요날 젤 맛나게 먹었던 녀석이 닭고기 스테이크 아닐까하네요^^

제가 매운것을 좋아하다보니 더 반해버렸는지도..

칠리소스 같기도 하던데 단맛이 강하지 않고 매콤하게 감도는 맛이 좋았습니다...

원래는 샐러드 맛보고 맛보았던 회...... 돔이랑 참메기회 연어로 기억이 나네요...

다들 이뿌장하게 담겨있어서 접시로 옮겨담기가 살짝 망설여지던...

참메기회입니다.. 조금은 생소한 메뉴였는데 조금 쌉싸름한 맛이 나는 듯한...

육질은 부드러운 편입니다..

연어회는 샤워크림소스랑 +_+ 제가 좋아하는 조합이라...

해산물을 좋아하다보니 롤이나 초밥들을 적당량 만들어두고 없을때 조금씩 만드는 시스템이 마음에 들었습니다.

초밥도 6개정도? 만들어두고 어느정도 자리가 비면 바로바로 만들더군요...

그래서 신선도도 괜찮은 듯...

나름 맛들이 괜찮았지만 톡톡 튀는 날치알이 올라진 연어초밥과 꼬득꼬득 씹히는 맛이 있는 해파리초밥

젤 맛나게 먹었습니다...^^ 학꽁치나 오리훈제 참치도 다 괜찮았구요...

초밥 매니아였지만 요즘 운동을 하는 관계로.. 살짝 한접시만 더 가져다 먹었네요...

두번째 접시는 비공개 ㅡㅡㅋ

홍게는 그날그날 들어오는 게의 품질에 따라서 나올때가 있고 안 나올때가 있다고 들었습니다.

손에 묻히는 것을 싫어해서 지인분이 드시는거 사진만 한 컷..^^

>>ㅑ... 참치 대마끼.. 어째 살찌는 것만 이렇게 좋아하는지...^^;

그래도 맛난걸 어쩌겠습니까..

셀프코너에 가니 알밥 또는 육회비빔밥을 만들어 먹을수 있게끔 되어 있습니다...

적당히 넣고 적당히 비벼서... 혁이표 육회비빔밥 완성...^^

역시 한국인의 밥을 먹어야 먹은거 같다는...

특이하게 월남쌈도 보았습니다... +_+

만들어진것은 아니고 직접 만들어 먹을수 있는.... 살짝 귀찮기도 했지만 오랫만에 실력발휘...

먹는 재미도 있지만 만드는 재미가 있는 월남쌈...

야끼우동.. 소스나 맛은 괜찮았지만 면이 좀 퍼져있었습니다....

왠지 즉석요리로 하면 더 좋지 않을까 하는 개인적인 생각..^^

오리훈제 깐쇼새우 소불고기 탕수육.. 그럭저럭... 미리 마련된 요리들이라 수분기가 좀 적은편...

반죽이 살짝 두꺼운 감이 없지 않아 있었지만 바삭바삭해서 좋았던 새우튀김...

금귤이랑 오렌지 약간 먹으려고 떠오면서 회쪽에 마련되어 있는 레몬을 지인분이 가져오셨네요 크크..

레몬은 다이어트에 좋다고 요즘 유행이기도 하지요.. 새콤한 맛을 즐기기에 완전 맛나게 먹었던;;

마감시간이 다 되어 갔을때라 가져다 먹었네요;; 원래 과일류에 나오진 않으니 참고하세요.

블루베리... 몸에 좋은 건 이제 챙겨먹을때 ㅡㅡㅋ 요거 한 3번은 먹은 듯합니다....

원래도 블루베리를 좋아하는데다가 요날 완전 꽂혔네요 ㅡㅡㅋ

전반적인 분위기나 테이블 인테리어가 다른 펨레와는 좀 차원이 다른 편입니다...

홀 한쪽은 이렇게 북까페 느낌이라 왠지 품격이 있는 그런 느낌?..^^

슬쩍 한번 보니 책들도 잘 관리를 하시는 듯.. 책장에 먼지도 없고 깔끔하더군요..

평일 저녁은 23.000원 부가세별도....위에 보이는 것은 30인 단체시에 가격이랍니다...

전반적으로 요즘 팸레들이 시들시들해지면서 좀 저가의 팸레들도 많이 등장을 하던데...

몇군데 가보니까 싼게 비지떡이라고 정말 먹을꺼 없는 곳들이 몇몇군데 있더라구요....

백화점에 입점된 팸레라 그런지 가격대는 조금 높지만 스테이크를 서빙해서 맛볼수 있고

해산물류나 샐러드류도 신선하면서 다양하고 질적으로도 만족스러운 스카이온 뷔페였습니다...

한식보다는 해산물 초밥 롤 샐러드류를 즐기는 분이라면 더 좋아하실 듯 하네요^^

머 펨레가 거기서 거기지라고들 하지만.. 스테이크때문에 종종 생각날듯합니다...

위치는 상인동 롯데백화점 지하1층입니다....

이상 맛소클짱 이혁중입니다.