[대구맛집/성서맛집] 쫄깃한 쭈꾸미와 톡톡 터지는 날치알의 만남 - 맵고단 신촌알쌈

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맵고단 신촌알쌈....용산지하도쪽에 위치한 체인을 예전에 가보았는데

얼마전에 성서계대 동문쪽에도 하나 오픈하여 장사도 괜찮게 된다는 이야기에 다녀왔습니다.

날치알과 함께 쌈으로 먹는다는 것이 특징인데 쫄깃한 쭈꾸미에 톡톡터지는 날치알의 조합은 좋았지만

왠지 양념은 2% 부족했던 기억이 납니다... 과연 성서 계대쪽의 이녀석은 어떨지..^^

봄 제철 음식 쭈꾸미.....먹으러 갑니다 (~__)~

체인이다보니 요런 구성은 같네요.. 요일별로 할인 되는 항목이 있습니다.

가격대... 쭈꾸미는 국산이 아니라 다른 곳 보다는 조금 저렴한 편입니다...

홍합탕과 알쌈은 무한 리필도 된다하니 참고...

주문하고 기다리는 동안 이리저리 사진질.....별꺼 아닌데도 요런 아기자기한 것들이 은근 매력있는..^^

손님들이 먹고 간 가리비들을 요렇게 이뿌게? 꾸며두었습니다..^^

오른쪽에 보면 맛있어용♡이 있는데 과연 손님들이 쓴것일까요 +_+

가리비를 구워먹고 껍질을 씻어서 잘 말려서 썻을까요...;;; 크크...

물은 요런 와인병에 줍니다..요즘은 좀 흔해졌지요...식당에서 첨 접했을때는 오~~~ 했었는데..

쭈꾸미볶음이 약간 매콤한 맛이 있어서 함께 즐기기에 괜찮은 물김치.....

너무 달아서 전 패스했는데.. 지인분들 입에는 맛있었나봅니다...대부분 리필해서 드시던...

쭈꾸미 3인분에 삼겹살 사리..^^ 쭈삼이라고 함께 나오는 메뉴가 있었지만

쭈꾸미에 삼겹살 사리 따로 주문해서 먹었습니다...좀 더 푸짐하게 먹고자..^^

그런데!!! 삼겹살사리 2개....8000원이라뉘.........13점에..........ㅠㅠ

1인분인줄 알았는데 2인분이 나왔더라구요...영수증 사진이 있어서 다시 확인했습니다;;

방문한 날이 가리비 사리가 할인되는 날이라서 가리비 사리 고고고!!!

쭈꾸미 3인분에 가리비 2인분의 양이랍니다....

가격도 50%라서 가리비의 가격은 4000원 +_+ 오오오오오~~

신촌알쌈의 별미인 알쌈....무한 리필 가능하다하니 드시고 또 드시고 또 드시면 됩니다...

먼가 좀 심심해서 당면사리 투하했습니다...^^

익기전에 건들면 먹물이 터진다고 그냥 두라고 하셨는데... 그냥 두었는데도 요런 모양이 되었네요;;

먹물 머 몸에 좋다고 하니 관계없다마는....색상이 좀 거무튀튀한 것이...크...

다른 곳에서 먹던 쭈꾸미와는 사뭇 다르죠?... 알쭈꾸미라 그런가?.....

다른 곳 쭈꾸미는 먹물을 제거하는건가?... 궁금증 해결을 못했네요...

쫄깃한 식감은 괜찮은데 먹물이 터져서 그런지 양념도 먼가 좀....

맵고단이라는 상호처럼 맵고 달달하긴 합니다..

당면사리는 양념이 잘 베어서 잘 먹었네요..

쫄깃한 쭈꾸미와 톡톡튀는 알쌈에 향긋한 깻잎의 삼합!!!

가리비와 알쌈의 만남도 주선해주었습니다...행복하시길...^^*

볶음밥 주문하니 남은 양념은 거의다 덜어내시고 육수를 부어서 다시 만들어주시는 볶음밥...^^

철판요리에서 뽀끔밥은 꼭 먹어줘야하는.. 그리고 언제나 저를 배신하지 않는...

특이하게 다 만들고 가운데부분에 공간을 만들어서 계란을 하나 톡 깨뜨려 주십니다....

안주겸 주문해본 바삭꽃게...^^

울진에서 가서 먹었던 그녀석을 생각하면서 주문해보았는데..그냥 soso합니다..

요건 전문메뉴가 아니라 그런지 바삭보다는 좀 눅눅한 느낌...

껍질째 먹을수 잇어 가격대비 머 나름...

막~~ 맛있고 생각나고 그렇지는 않지만 가격이 나름 괜찮고

톡톡 터지는 알쌈의 느낌은 괜찮습니다....전반적인 양념은 지난 용산지하도쪽 포스팅에서도 말했듯이

먼가 조금 2% 부족한....서빙하시는 분들도 친절하고 내부도 깔끔하고.....

다른 체인점들은 대박 난 곳들도 많다고 하던데... 양념에서 먼가 조금 더 업그레이드 된다면

대구에서도 대박 나지 않을까 하는 생각..해봅니다..^^....

위치는 성서계대 동문 부근입니다...

이상 맛소클짱 이혁중입니다.