국내1위 패밀리 레스토랑에서 일하는 사람입니다

안녕하세요?

저는 국내 1위 패밀리 레스토랑에서 일하는 사람입니다.

뭐..샐러드바 레스토랑이라고하죠

저의 직급은 알려드릴 수는 없지만 홀에서 바삐 뛰어다니며 일하고 있어요.

저희 매장은 노출이 잘 되어있어 밖에서 안쪽 테이블상황을 다 알 수 있습니다.

하루평균 매출은 1000~1100만을 오가며 주말매출은 1700~1800만을 오갑니다.

매출이 이렇듯 힘들게 매장에 방문하셔서 맛있게 먹고 가시는 고객님들을 보면

좋습니다!

하지만 별거 아닌거가지고 트집잡고 클레임을 거는 사람들은 정말이지

통제가 잘 안됩니다...

우리는 서비스를 해주는 사람들이지 시키면하는 종이 아니잖아요...?

개념상실한 사람들보면 정말 시키면하는게 서비스인줄 아는가 봅니다..

매장에 기분좋게 방문해드리는 고객님들에게 더 좋은 서비스를 제공하기 위해

교육을 받고 최선을 다해 서비스정신을 보여주는데도 뭐가 그리 불만인지 모르겠더라구요;

가끔 샐러드바에서 음식 집으실때 옆에 보는 사람도 많은데 손으로 집질않나..

정해진 집게(텅)로 다른음식 집어 가져가시질않나;(제자리에 두면 뭐라 안해요)

조금만 기다리면 되는건데..앞사람이 음식 가져가실때까지 .

그 몇초만 기다리시면 되는데 굳이 옆에있는 집게사용해서 가져가야합니까;

이미 양념묻은 집게를...다른 음식 해짚어서 그 음식에다가 양념을 묻히고..참

한 사람만 먹는것도 아닌 음식인데 그 작은 배려도 못해주시는지..

또, 다 먹지도 못할 음식을 욕심을부려 많이가져가서 그대로 다 남기시고..

음식도 다 돈입니다.

제발 음식은 적당히 먹을 수 있을정도로만 가져가세요!!

하루하루 나오는 음식을쓰레기가 너무 많습니다..

환경을 위해서라도 ..

그럼 저는 이만 물러갑니다.