화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

와인매니아2012.04.12
조회1,528

 

 

 

 

 

 

 

 

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화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

 

 

 

 

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

병점에 장사하시는 형님 만나러 갔다가 만난거 사준다며 먹사남을 데려간곳은

이름도 생소한 이무형 짬뽕집

면 싫어한다고 말했지만 먹다 맛없으면 다른거 사줄테니 일단 먹어보라는 형님의 말씀에 반강제로 들어갔지요

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

원래는 해물짬뽕 하나만 하던 집인데 손님들 요청으로 장사하면서

메뉴가 늘었다더군요.

짬뽕땜에 군산만 4번 다녀온 남자인지라 그래 한번 먹어보잔 생각을 했지요 ㅎㅎ

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

중국집에 왔으니 그래도 탕수육을 빼놀수는 없지요

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

일단 탕수육 기본에 충실하더군요.

튀김옷으로 장난쳐서 양을 늘리지도 않고 튀긴 정도도 알맞아 바삭한 튀김옷과 기름과 함께 육즙을 머금은 육질하며

오랫만에 제대로된 탕수육을 먹는 느낌이랄까^^

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

 

 

이집의 메인메뉴인 해물짬뽕입니다.

화성시 맛집 이무형 해물짬뽕 에서는 홍합도 여수에서 매일 공수 받는다고 하더군요.

제철이 아니라 살이 크지는 않지만 신선도만은 최고

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

홍합 오징어 꽃게 새우등등 신선한 해물이 가득 가득 들어있지요.

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

조그만 게를 발견했어요 ㅎㅎ

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

 

화성 맛집 - 해물짬뽕 하나로 승부하는 중국집

간단히 평을 하자면 조미료에 길들여진 분들이라면 싱겁다고 생각하시겠지만

신선한 해산물로만 맛을낸 짬뽕국물을 찾는다면

한입 두입 먹는순간 국물의 깊은맛을 점점 느끼게 되실겁니다.^^

메뉴가 많지는 않아도

화성 맛집 이무형 해물짬뽕 하면 무얼 먹어야 할지 확실히 생각이 나겠더군요.^^

 

 

 

 

 

 

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