재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

민병문2012.05.07
조회1,576

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

나도 멋지게 케이크 만들어보고 싶은데???

1) 레시피는 너무 어렵고..

2) 집에 오븐도 없고..

3) 밥통에다가 하면 엄마한테 혼날 것 같고..

이런 생각을 한번이라도 하신 분들이라면 이번 기사에 집중하시기 바랍니다.

오븐 없이 단 세 개의 재료로 맛있는 케이크를 만들어보도록 하겠습니다.

step1. 재료 준비

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

데코레이션을 위해서 보조재료가 추가 될 수 있지만 어쨌든 ‘주재료’는 단 세 개입니다.

보조재료는 말그대로 보조재료이기 때문에 생략이 가능합니다.

step2. 고구마 삶기

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

15분정도 삶아줍니다. 어렵지 않죠?

step3. 재료 섞기

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

삶은 고구마를 껍질을 벗겨서 대충 토막낸 것 + 계란 2개 + 우유 + 물(조금)을 넣고 섞습니다. 저는 믹서기가 있어서 믹서기로 섞었지만 믹서기가 없는 분들은 그냥 숟가락으로 섞으셔도 상관없습니다.

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

잘 섞여졌습니다.

step4. 전자렌지에 돌리기

전자렌지용 용기를 준비합니다. 반드시 전자렌지용 용기인지 확인해봐야 합니다.

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

위에서 섞은 재료들을 용기에 덜어 넣고, 덮개를 덮고 전자렌지에 넣습니다.

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

15분을 돌려야합니다.

그런데 15분을 눌러놓고 다른 일을 하다오기에는 좀 두려우시죠?

저 역시 무서워서 10분/5분 이렇게 나눠서 돌렸습니다.

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

15분이 지났습니다. 잘 익었습니다.

완성 버전1.

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

접시에 덜어냈습니다. (용기를 접시에 대고 그대로 뒤집으면 됩니다.)

이대로도 맛있습니다. 이대로 끝내셔도 됩니다. 그러면 재료 세 개로 케이크를 만드신 겁니다.

완성 버전2.

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

준비해둔 요거트를 바릅니다

재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)

과일로 장식까지 했습니다. 이러면 완성샷1에서 좀 더 업그레이드 된 케이크가 됩니다.

재료도 적고, 부실해보일 수 있지만 건강에 좋은 재료들만 들어간 웰빙 식품입니다.

어서 만들어보시기 바랍니다.

감사합니다.

 

출처: 영삼성

[원문] [서울경기5조/한지연] 재료 세 개로 만드는 케이크(No오븐)