[부산/중구/부평동] 쫄깃하고 부드러운 맛을 동시에 느낄 수 있는 '한양족발'

심민2012.05.29
조회1,572

 

 

 

 

(방문일 : 2012년 5월 25일)

 

급 족발이 먹고싶어 먹었던게 목요일이였는데,

연달아서 금요일까지 먹게되었답니다.

울 작은 언니야께서 족발이 먹고 싶으시다기에

월급도 받았겠다~ 제가 쏘기로 하고

남포동 냉채족발이 유명한 '한양족발'을 방문하게 되었습니다.

작은 언니야의 말씀으로는 무조건 '한양족발'에서 사와야 한다면서..

 

 

 

 

퇴근 후 혼자서 쓸쓸히 남포동으로 나갔다죠.

여기는 부평동 족발골목~

다음날부터 황금 연휴라 그런지 불금을 즐기기위한 사람들이 엄청났네요!

개인정보를 위해 얼굴과 차량번호판을 모자이크 했는데... 아.. 무서워 - _-!

 

 

 

 

사이즈별로 가격인데요.

뭐 가격은 다른곳과 비슷비슷~

쌀, 김치, 배추, 족발은 다 국내산으로 사용하시며,

가게 방문 후 드시다가 남으시면 포장도 가능하네요~

 

가게는 큰편이며, 신발벗고 올라가는 자리도 있고

그냥 앉을 수 있는 테이블도 있답니다.

그리고 2층은 신발 벗고 앉는 자리만 있더라구요.

3층까지 있는데 거기까지는 확인을 하지 못했네요 ㅠ ㅅㅠ

 

사람들이 엄청나게 많았는데, 그 중에서도 외국인분들도 상당히 많더라구요~

 

 

  

 

포장주문을 해놓고 카운터쪽에서 기다리면서!

창쪽으로 진열되어있는 족발을 신 들린것처럼 썰어주신답니다.

꼭 보란듯이.. ;;.. 먼곳을 바라보며 화려한 솜씨로 썰어주시는 센스!

'한양족발'은 냉채족발이 유명하나,

제가 매운 음식을 잘 못먹는 관계로 일반 족발 中자로 주문하였답니다.

 

 

 

 

열심히 썰어낸 흔적의 뼈들 ㅎㄷㄷ

 

 

 

 

 

집에 부리나케 뛰어가서 먹을 준비중!

이렇게 꼼꼼히 포장을 해주셨는데요~

'한양족발'은 순수 한약제를 사용하여 만든다고 하더니..

저 윤기가~ 침이 꼴딱꼴딱 넘어가게 하네요!

 

가게에서 먹으면 이 외에도 기본 반찬들이 더 나오는걸로 알고 있어요~

포장을 해오니 딱 족발에게 필요한 것들만 넣어주시네요.

 

 

 

 

함께 주신 간장에 절여져 있는 아삭한 양파.

개인적으로 양파가 얇게 썰었으면 하는 바램이 있네요~

양파의 매운맛이 너무 났어요 ㅎㅎ

 

 

 

 

그리고 새콤달콤한 내 사랑 쌈무~

 

 

 

 

간장에 풀어놓은 와사비장과, 새우젓, 마늘, 쌈장~

 

 

 

 

우리의 메인 메뉴 족발!

윤기가 너무 맛나게 보이는게 좋네요~

 

 

 

 

 

양파와 쌈무와 함께 먹어도 보고~

상추, 깻잎에 쌈장을 듬뿍 넣어 먹어도 보았습니다!

쫄깃하고 부드러운 맛이 정말 좋았구요~

우리 작은 언니야랑 남자친구 저, 우리집 강아지들까지도 너무 맛있게 잘 먹었답니다.

 

 

 

맛 ★★★★☆ : 쫄깃하고 부드러운 족발은 너무 맛이 있었으나, 양파가 너무 두꺼웠어요..

가격 ★★★★★ : 다른 족발집과 가격이 비슷해요~

위치 ★★★★★ : 남포동에서도 번화가 쪽이기때문에, 쉽게 찾아가실 듯 하네요.

서비스 ★★★★★ : 서빙하시는 분들 친절하시구요, 계산하시는 분은 좀 시크하시긴 했지만 친절하셨어요.

분위기 ★★★★★ : 시끌시끌~ 먹으러 오는 사람이 많으니 어쩔 수 없네요!

 

총점 별 ★★★★☆ 4개반!

 

 

상호 : 한양족발

주소 : 부산광역시 중구 부평동1가 35

전화번호 : 051-246-3039

 

휴무일 : 연중무휴

영업시간 : 오전 10시 30분 ~ 새벽 1시

주차 : 불가능