이제 막 결혼식을 끝낸 30대 중반의 늦깎이 새댁입니다. *^^* 요즘 저보다 노처녀 딸래미 치워버린 울 부모님이 더 좋아라하세요--;;; 두 팔 걷고 혼수 마련에도 앞장서시더니, 나이만 먹었지 살림은 쥐뿔도 모를 거라며 걱정하시던 엄마가, 며칠 전에는 김치냉장고를 주문해놨다는 연락을 하시더군요! 결국 엄마가 주문하신 딤채 4룸 스텐드형 김치 냉장고에 맞춰 어찌하면 앞으로 비싼 김치 냉장고를 놀리지 않고 잘 활용해 살림의 고수가 될 수 있을지 인터넷 검색질을 하기 시작했는데요, WOW~0.0 선배 주부님들의 살림 신공에 감탄~감탄~하면서 그 중 요건 꼭 따라 해봐야겠다 싶은 김치 냉장고 음식 정리법들을 쏙쏙 가져와 봤습니당~*^^* 자주 쓸 다진 양념들은 ‘알알이 쏙’~~ ㅎㅎㅎ 어쩜 이런 귀요미 발상을…. 마늘, 소고기, 당근, 브로콜리 등등 각종 재료들을 다져서 냉동으로 보관하고 필요 할 때마다 한 개씩 쏘옥~ 꺼내 쓸 수 있게 만든 주방 제품이라네요~ 칸마다 뒤에 살짝 구멍이 들어가 있어 그 구멍을 누르면 얼린 조각들이 쏙! 나온다고 합니다~ 그래서 제품명도 ‘알알이 쏙’인가 봐요~^^ 특히, 아기들 이유식이나 영양죽 만들 때 미리 다져놓은 양념들이 요긴하게 쓰인다고 하네요~ 소스나 장류는 회전식 용기 활용~ 고추장이나, 된장, 초장, 간장, 젓갈처럼 자주 쓰는 소스나 장류는 요렇게 냉장고 한 칸에 회전식 용기를 활용해 보관해도 완전 편리하겠죠? 회전식 용기라 바닥을 싹싹 돌려가면서 필요한 양념을 찾아 쓰면 되니까 스텐드형 김치 냉장고 공간 활용에는 딱인 듯 합니다~~ Tip 이때 장류나 필요한 반찬은 이름표를 붙여서 사용하면 더 쓰기 편리해용~~^^ 건어물이나 해산물은 지퍼백으로 촘촘히~ 지퍼백 100% 활용하기~~ 쌀, 콩, 보리 같은 잡곡류나 건어물, 해초류, 해산물 등을 잘 손질해 지퍼백에 꼼꼼히 담아 두고 촘촘하게 세워 쓰는 것도 스텐드형 김치 냉장고의 공간을 잘 활용할 수 있는 방법이겠죠?~^^ 자잘한 음식들은 페트병과 바구니 활용하기~ 빈 페트병을 활용한 음식 저장법도 너므너므 기발한 발상인 것 같죠?? 페트병을 재활용하고 보기 좋게 음식도 저장하고~^^ 투명하니까 내용물도 잘 보이고~~ 일석 삼조! 생활의 발견이란 바로 요런 것? 더불어 자잘하게 조금씩 자주 꺼내 먹을 반찬들은 작은 반찬통에 따로 담아 바구니에 정리해 두는 것도 Good~~ 김치류는 투명하고 튼튼한 통에 담아, 숙성 조절~ 역시 스탠드형 김치 냉장고의 좋은 점은 다른 음식과 더불어 김치 보관이 용이하다는 거겠죠? 딤채 4룸은 평소 좌실, 우실, 중실, 하실 모두 김치냉장고로 활용할 수도 있고, 일반 냉동, 냉장실로도 쓸 수 있다고 합니다. 특히 저런 투명하고 튼튼한 김치 전용 용기가 따로 있어 열지 않고 바로 내용물을 확인할 수도 있고 김치국물이 배이지 않아 깨끗하게 오래 먹을 수 있다고 하네요. 또 숙성 속도도 조절 할 수 있어 빠른 숙성 모드로 하면 익은 김치로 먹을 수도 있고 오래 보관하는 모드로 두면 아삭아삭 새 김치처럼 한참 먹게 된다고 하네요 노처녀 딸래미 정리해준(?) 사위이랑 김치 담그는 것도 아직 서툰 새댁 딸래미 생각해 세심하게 냉장고 고른 엄마 맘이 새삼 느껴집니다. (살짝 뭉클~) 마실 건 음료수 보관 전용 선반에~ 딤채 냉장고는 음료수보관 전용 선반이 따로 있다는 것도 발견~!! 꺄악~~^^ 바닥이 골골이 모양으로 파여 있어 편리하게 음료를 눕혀 보관할 수 있다고 합니다~ 게다가 신선실(FRESH ROOM) 바로 위에 있어 음료수가 엄청 시원하게 보관된다고 해요~~^^ 남편이랑 저~ 완전 와인 매니아인데~^^ (그래서 더 눈이 맞았는지도 몰라요^^;;) ㅎㅎ 요기다 좋아하는 와인들 꽉~ 쟁겨 놓고 먹으면 딱이겠다 싶어요~ㅎㅎ (음료 보관함에 술만 있으면 좀 그러려나--;;~ㅎ) 과일과 야채는 Fresh하게~~ 일반 냉장고보다 김치 냉장고가 좋은 또 하나의 이유~ 야채랑 과일을 신선하게 보관할 수 있다는 사실!! 딤채는 각 칸 독립 냉각 방식이라 김치 냄새가 야채나 과일에 배이지 않고, 직접 냉각으로 수분 유지가 3배 이상이나 된다고 하네요~ (ㅎㅎ그렇담 술 안주로 항상 과일을 대령해 놔야겠군~ㅎ) 아! 사과는 지퍼백, 투명 비닐 봉지, 종이를 활용해 따로 보관하시는 게 좋다고 해요~^^ 사과에서 나오는 에틸렌 가스가 다른 과일을 빨리 익게 한다고 하네요~ 냉장고 음식 보관 노하우를 스캔 하다 보니 나도 빨리 나만의 냉장고 활용법을 터득해 살림 고수 주부의 길로 입문하고 싶단 생각이 드네요*^^* 아직은 일개 새댁일 뿐이지만..ㅎㅎㅎ 뭐든 아장아장~~차근차근하다 보면 언젠가는 주방 칼을 멋지게 휘두르는(?) 울 엄마의 경지에 도달할 날이 있겠죠~ㅎ 그리고 나이만 먹었지 아무것도 할 줄 모르는 늦깎이 결혼한 딸을 생각해 실용적인 혼수 주문해준 엄마한테도 고마운 맘이 뭉클뭉클합니다 ㅠ_ㅠ 부모님 생각해서라도 앞으로 더 행복하게 잘 살아야겠어요~ㅎㅎㅎㅎ 152
김치냉장고 음식 정리 총모음
이제 막 결혼식을 끝낸
30대 중반의 늦깎이 새댁입니다. *^^*
요즘 저보다 노처녀 딸래미 치워버린
울 부모님이 더 좋아라하세요--;;;
두 팔 걷고 혼수 마련에도 앞장서시더니,
나이만 먹었지 살림은 쥐뿔도 모를 거라며
걱정하시던 엄마가, 며칠 전에는
김치냉장고를 주문해놨다는 연락을 하시더군요!
결국 엄마가 주문하신
딤채 4룸 스텐드형 김치 냉장고에 맞춰
어찌하면 앞으로 비싼 김치 냉장고를 놀리지 않고
잘 활용해 살림의 고수가 될 수 있을지
인터넷 검색질을 하기 시작했는데요,
WOW~0.0
선배 주부님들의 살림 신공에 감탄~감탄~하면서
그 중 요건 꼭 따라 해봐야겠다 싶은
김치 냉장고 음식 정리법들을 쏙쏙 가져와 봤습니당~*^^*
자주 쓸 다진 양념들은 ‘알알이 쏙’~~
ㅎㅎㅎ 어쩜 이런 귀요미 발상을….
마늘, 소고기, 당근, 브로콜리 등등
각종 재료들을 다져서 냉동으로 보관하고
필요 할 때마다 한 개씩 쏘옥~
꺼내 쓸 수 있게 만든 주방 제품이라네요~
칸마다 뒤에 살짝 구멍이 들어가 있어
그 구멍을 누르면 얼린 조각들이 쏙! 나온다고 합니다~
그래서 제품명도 ‘알알이 쏙’인가 봐요~^^
특히, 아기들 이유식이나 영양죽 만들 때
미리 다져놓은 양념들이 요긴하게 쓰인다고 하네요~
소스나 장류는 회전식 용기 활용~
고추장이나, 된장, 초장, 간장, 젓갈처럼
자주 쓰는 소스나 장류는 요렇게 냉장고 한 칸에
회전식 용기를 활용해 보관해도 완전 편리하겠죠?
회전식 용기라 바닥을 싹싹 돌려가면서
필요한 양념을 찾아 쓰면 되니까
스텐드형 김치 냉장고 공간 활용에는 딱인 듯 합니다~~
Tip 이때 장류나 필요한 반찬은
이름표를 붙여서 사용하면 더 쓰기 편리해용~~^^
건어물이나 해산물은 지퍼백으로 촘촘히~
지퍼백 100% 활용하기~~
쌀, 콩, 보리 같은 잡곡류나
건어물, 해초류, 해산물 등을 잘 손질해
지퍼백에 꼼꼼히 담아 두고 촘촘하게 세워 쓰는 것도
스텐드형 김치 냉장고의 공간을 잘 활용할 수 있는 방법이겠죠?~^^
자잘한 음식들은 페트병과 바구니 활용하기~
빈 페트병을 활용한 음식 저장법도
너므너므 기발한 발상인 것 같죠??
페트병을 재활용하고 보기 좋게 음식도 저장하고~^^
투명하니까 내용물도 잘 보이고~~
일석 삼조! 생활의 발견이란 바로 요런 것?
더불어 자잘하게 조금씩 자주 꺼내 먹을 반찬들은
작은 반찬통에 따로 담아 바구니에 정리해 두는 것도 Good~~
김치류는 투명하고 튼튼한 통에 담아, 숙성 조절~
역시 스탠드형 김치 냉장고의 좋은 점은
다른 음식과 더불어 김치 보관이 용이하다는 거겠죠?
딤채 4룸은 평소 좌실, 우실, 중실, 하실 모두
김치냉장고로 활용할 수도 있고,
일반 냉동, 냉장실로도 쓸 수 있다고 합니다.
특히 저런 투명하고 튼튼한 김치 전용 용기가 따로 있어
열지 않고 바로 내용물을 확인할 수도 있고
김치국물이 배이지 않아 깨끗하게 오래 먹을 수 있다고 하네요.
또 숙성 속도도 조절 할 수 있어
빠른 숙성 모드로 하면
익은 김치로 먹을 수도 있고
오래 보관하는 모드로 두면
아삭아삭 새 김치처럼 한참 먹게 된다고 하네요
노처녀 딸래미 정리해준(?) 사위이랑
김치 담그는 것도 아직 서툰 새댁 딸래미 생각해
세심하게 냉장고 고른 엄마 맘이 새삼 느껴집니다. (살짝 뭉클~)
마실 건 음료수 보관 전용 선반에~
딤채 냉장고는 음료수보관 전용 선반이
따로 있다는 것도 발견~!! 꺄악~~^^
바닥이 골골이 모양으로 파여 있어
편리하게 음료를 눕혀 보관할 수 있다고 합니다~
게다가 신선실(FRESH ROOM) 바로 위에 있어
음료수가 엄청 시원하게 보관된다고 해요~~^^
남편이랑 저~ 완전 와인 매니아인데~^^
(그래서 더 눈이 맞았는지도 몰라요^^;;)
ㅎㅎ 요기다 좋아하는 와인들 꽉~
쟁겨 놓고 먹으면 딱이겠다 싶어요~ㅎㅎ
(음료 보관함에 술만 있으면 좀 그러려나--;;~ㅎ)
과일과 야채는 Fresh하게~~
일반 냉장고보다 김치 냉장고가 좋은 또 하나의 이유~
야채랑 과일을 신선하게 보관할 수 있다는 사실!!
딤채는 각 칸 독립 냉각 방식이라
김치 냄새가 야채나 과일에 배이지 않고,
직접 냉각으로 수분 유지가 3배 이상이나 된다고 하네요~
(ㅎㅎ그렇담 술 안주로 항상 과일을 대령해 놔야겠군~ㅎ)
아! 사과는 지퍼백, 투명 비닐 봉지, 종이를 활용해
따로 보관하시는 게 좋다고 해요~^^
사과에서 나오는 에틸렌 가스가
다른 과일을 빨리 익게 한다고 하네요~
냉장고 음식 보관 노하우를 스캔 하다 보니
나도 빨리 나만의 냉장고 활용법을 터득해
살림 고수 주부의 길로 입문하고 싶단 생각이 드네요*^^*
아직은 일개 새댁일 뿐이지만..ㅎㅎㅎ
뭐든 아장아장~~차근차근하다 보면
언젠가는 주방 칼을 멋지게 휘두르는(?)
울 엄마의 경지에 도달할 날이 있겠죠~ㅎ
그리고 나이만 먹었지 아무것도 할 줄 모르는
늦깎이 결혼한 딸을 생각해 실용적인 혼수 주문해준
엄마한테도 고마운 맘이 뭉클뭉클합니다 ㅠ_ㅠ
부모님 생각해서라도 앞으로 더
행복하게 잘 살아야겠어요~ㅎㅎㅎㅎ