낙지볶음(엄마표)

초간단 낙지볶음

대한민국 모든 사람은

엄마가 해준 음식을 제일 좋아한다

ㅋㅋㅋ

나역시 엄마가 해준 음식은 모두다 좋아한다ㅋㅋㅋ

오늘 남동생이 낙지볶음 먹고 싶다구 해서

오늘 저녁메뉴는 낙지 볶음

엄마표 낙지 볶음 을 소개 합니다

우선 조금 큰 낙지 다섯마리 를 소개 합니다

낙지는 살아있는 낙지 입니다

통에 넣고 소금 한수저 넣고 손으로 뻑뻑 씻어 줍니다

엄마가 너무 빨리 후다닥 하셔서 ㅋㅋㅋ

완성된것 만 나왔다

낙지가 주메뉴이기에 야채느 많이 넣지 않는게 좋다고 하셨다

당근 반개 양파 한개 청량고추 두개

쪽파 10개 깻잎 한묶음

그리고  부추도 넣으면 좋다고 합니다

고추장은 엄마 손으로 반주먹 넣으셨다 ㅋㅋㅋ

수저로 한다면 크게 두수저 정도가 좋다고 하셨다

오늘 엄만 고추장이 조금 많이 들어가셨다고 하셨다

설탕대신 매실 한수저 넣고

천연조미료 1/3정도 넣었다고 하셨다

그렇게 하고 볶아준다

그리고 아까 썰어둔 깻잎넣고

사진에는 따로 나오지 않았지만 부추도 넣었다

다된 낙지볶음은 접시에 넣고 깨 뿌려주면 끝 ㅋㅋ

오늘저녁에는 다른 반찬없이

물김치와 깍두기 낙지볶음으로

먹었다