서른 흔녀의 주방~월간지에 싣기까지 고군분투!(사진 多 스압주의;)

헐;; 조회수 써프라이즈~!! ㅋㅋㅋㅋㅋ

가만보니 음식 사진만 올리고 잡지 사진은 안 올리고 ㅋ

월별로 다 찍으면 많으니까 한장으로 몰아갈게요 ㅎㅎㅎ

슝~!!

요건 3월호 부터 6월호까지~

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방탈이라 옮겨왔어요 ㅠ

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오랜만에 판에 글을 끄적여 보는군요~

퇴근시간 삼십분 전이면 판에서 눈을 떼지 않고 정독하는 이런 판 증후군 같으니...ㅎㅎㅎ

오랜만에 레시피 방사하러 왔지요.

저는 교통예방과 교통장애인을 위한 사회복지단체에서 종사하고 있습니다.

(원래는 비서실에서 총무부로 억지로 발령됨 ㅠ)

비서실 일 보랴, 총무부 일 같이 보랴 하루가 정신없이 쏜살같이 가던 일년 전,

모든 사업과 행사를 끝내놓고 잠시 여유로움을 찾고 있을 때였더랬죠~

갑자기 편집부 직원 하나가 사직서를 투척~ 유유히 회사를 떠나버렸다는...ㅠㅠ

국가예산으로 돌아가는 단체라 TO를 채울 계획은 없고 편집부 일은 또 내 몫으로 -_-;;

전 도대체 부서가 어디인가요;;

나의 직업상 정체성을 찾지 못.........ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

암튼;; 저희는 한달에 한번씩 교통평화라는 월간잡지를 발행하고 있습니다~ 기관, 단체, 구독을 원하는 개인이나 사업체에 보내지고 있지요.

각설하고,

제가 맡은 원고 7개 중에 "요리 레시피" 코너가 있어요.

근데 그걸 원고를 쓰려니;;;; 남의 사진 도용해야 하고, 전화해서 일일이 허락 받아야 하고;;;;;;;;;;

그래서 결심을 뙇ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ!!

제가 이제껏 깨알같이 모아 놓았던 레시피를 잡지에 싣기로 결심!! 

이미 제법 요리를 한다고 인정받았던 터라 사무처에서도 일단 한 번 해 보라고 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅇ ㅏ이, 씐나!! 두근두근!!

ㅇ ㅏ, 서론이 너무너무 길었군용;;;  시간 많이 뺏어 ㅈㅅ ㅠ

주방에서 깨작거렸던 요리 사진들 방출하겠습니당~~

일단 교통평화 월간잡지 레시피 코너에 소개된 요리들.

파프리카 계란말이

북어국

소고기 무국

파프리카 품은 소고기말이

연어샐러드

이 다음부터는 주방에서 깨작거린 요리들, 파티용 요리들~

 양송이스프

안심스테이크 

매운 야채찜닭 

해물찜 

스위트 칠리새우

느타리버섯 베이컨말이

오징어볶음 소면과 새우튀김 (파티상차림)

연어샐러드

소고기를 넣은 양송이구이

안심스테이크와 브로콜리 크림스파게티

새우호박전

등갈비찜과 떡볶이, 닭가슴살 샐러드, 그리고 ㅍ ㅏ인애플

겉절이와 직접 밀어먹은 칼국수

새우 소금구이

감자고추장 찌개 ( 네이트 판에 올랐던 레시피입니당~)

고등어 무 조림

크리스마스 파티 상차림 (연어샐러드, 새우호박전, 후라이드 치킨)

만두

참소라탕

후라이드 치킨

탕수육

마른 취 볶음

닭개장

소고기 야채 샤브

해물 짬뽕탕

김밥

부추겉절이

크리스마스 파티 상차림

시인 소동파가 즐겨먹었다는 동파육

돼지고기보쌈

잡채

자장면

 베이비립 스테이크와 볶음밥

해물파전

 황기를 넣은 닭백숙

후아;;;;;;

더 올리려니 사진이 넘 많아서;;; 퇴근시간 됐으니 가야겠습니당 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

레시피 문의는 쪽지 주세용~

요리에 관심 많으신 분들 서로 개인 레시피 공유해요~ 살짜쿵 가르쳐 주세용 ㅎㅎ

비가 슬슬 오려는 군용~

그럼 저는 이만 퇴근~~

토커님들~ 좋은 저녁~!!