★쩌는 스파게티 만들기!★

안녕하세요

방금 저 쩌는 스파게티를 먹고온 글쓴이입니다

기억하실련지 모르겠지만 잠시 엽호판에서 ABC란 이름으로 베스트도 못올라간 글쓴이엿구요

자 이야기는 저쯤에서 멈추고

제가 쩌는!! 스파게티를 소개해드리겠음

바로 방금전에 만들어먹었었음

만들때까진 몰랐지만 먹고나서 아...판에 쓰면 대박인데 해서 사진이 완성작뿐임

하지만 글로써 설명해드리겟듬

쩌는 스파게티 만들기!

제1장:집에 스파게티 면이 있는지 확인한다

뭐? 이게 뭔 개소리야 라고 하시는분 있을거임  이거 정말 중요함 없으면 못만듬ㅠㅠ

제2장:사온소스가 있는지 확인한다,우유나 생크림 조개 오일 다포함

왜이래....어케만들어... 이러실분 있을거임 저것은 없는게 좋음

왜냐면 그래야 집안재료를 자유롭게 사용함

제3장 부터 본격시작할깨여

일단 스파게티는 자신만의 방법으로 삶을 준비를 해주시고

소스는 바로 떡꼬치 소스임 학교앞 분식집에서 파는 떡꼬치맛이 처음에나고 한국적이고 토속적인 맛임

준비물:고추장,캐챱,마늘,하얀물,후추

집에 다있으실거임

일단 고추장과 캐챱을 1대1비율로 잘섞어줌 그리고 맛을봄

둘중 맵게하고싶으면 고추장을 한숱갈더 달게하고싶으면 캐챱을 더넣음

그리고 하얀물을 소스가 좀 묽네? 프xx코 소스처럼의 농도로 물을넣어서 맞쳐줌

그러고 후추를 자기맘대로 톡톡 팍팍 틱틱 알아서 넣어줌 내입맛이 아닌만큼 저건 기호식품임

글쓴이는 후추를 좋아해서 많이 팍팍 넣음

그러고 마늘을 꺼내서 개인취향만큼 넣어줌 마늘도 좋아하면 많이 넣으삼

아 맞다! 그리고 마늘은 갈린거임 통마늘말고 다진거 갈린거 그런거

그리고 소스랑 면만있으면 너무 심심하지않음?

그러므로 햄을 한통꺼내듬

반을뚝 짤라서 나머지는 잘 보관하고

남은 반을 회떠줌 햄을구울때보단 얆게 너무얆진않게 난 실패했지만 가능하실거임

회떠준 햄을 약 7장을

5장은 김치볶음밥에 넣는 햄처럼 다져주샘 다이스 너무 작지않게

2장은 길쭉길쭉하게 쯕쯕 쓸어줌 이유가 있나고요?

사실없음..ㅋ 그냥 이게 뭔가 좋음

그러다보면 면이 다익을거임

면도 알단테가 좋으면 알단테 하시고 푹푹 끓여서 만들고싶으면 푹푹끓여주샘

글쓴이느 후자를 좋아함

여튼 면도생겼고 소스도 있고 햄도있겠으니 볶으면 끝남

일단 햄을 먼저 볶아줌 햄이 미디움레어가 될정도로 볶아줌

그다음에 면을넣고 햄이랑 잘섞어줌 그래야 햄과 면의 분리로 햄이 많이남는걸 방지함

그리고 대망의 소스를 부어줌 그럼 스파게티가 화남 ㅈㅅ...빨개짐

그렣거 볶다보면 좀 뻑뻑하면 물조금너주고 괜찮으면 불을끄고 잘담아줌

대망의 완성작임!!

에이뭐야....실망하실수도있지만

한번 만들어보셈 진짜진짜 맛있음

사먹는 소스보다 뭔가 특이하면서도 맛있음

어케 끝내야하지...?

그럼....20000!