간디 돌아왔어요. 94-여름철 물고기를 먹지 말라는 이유

[출처] 루리웹

간디돌아왔습니다 !

예전에 막 너무 욕하시는분들 때문에 충격받아서 안쓸라그랬는데

간디님 보세요 라고 글쓰신 분도 그렇고 감사하기두 하구요^^

이 정보는 꼭 들려드려야할것같아서 이렇게 또 은근슬쩍 글을 올려요 !

여름철에 회 또는, 생선류 먹지말라고 그러잖아여 !

탈나지 않게, 잘 보구 드세요 !

아흔네번째 이야기

- 여름철 물고기는 위험합니다 -

사진있어요 혐오주의

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스펀지에서 방영한 바다회충 아니사키스 사진이라고 하네요.

아니사키스란, 쌍선충류에 속하며 해산 포유류의 위에

기생하는 회충의 일종이며 

성충의 몸길이는 암컷 12㎝, 수컷 8㎝이다.

 유충은 대구·고등어·가다랭이·청어 등의

해산어나 오징어의 근육 또는 복강 내 여러 장기의

피막 내부에서 볼 수 있으며, 크기는 20∼30㎜이라고 합니다.

예방법은, 물고기를먹을때 몸속을잘살펴보고 있다면

70˚C 이상으로 끓여먹거나,

영하30˚C 로 하루동안 얼린다음 아니사키스를 죽인 후

 기생충을 빼고 먹으면 예방이 된다 하네요.