안녕하세요!! 요즘 많이 더워서 지치시죠? ㅎㅠㅎ!! 더워서 지칠 때 원기보양으로 그만~인 '닭고기' 그 중에 우리 입맛에 뙇~ 만들기도 쉬운!! '닭볶음탕' 레시피를 알려드리고자 합니다! 간단해서 자취집에 쉽게 만들 수 있으니 이제 저를 따라오세요 *_* -------------------------------------------------------------------------------------------- 민쉪과 최보조가 만든 좌충우돌 닭볶음탕! 준비재료(1마리 - 2인분 기준) 손질된 닭고기 1마리, 당근 1개, 양파 2개, 감자3개, 닭볶음양념소스 1통, 소주 약간(역할은 냄새 제거), 깨 약간 특별 레시피 추가 : 고구마 2개 (이게 민쉪이 강조한 부분입니다!) 고구마를 넣으면 따로 전분을 넣을 필요도 없고 고구마 자체가 굉장히 맛있어요 먼저 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 쪼매난 고구마 2개 정도 쓰면 OK! 만약 이 정도 없다면 옆집에 얻어오세요!!! 집에 양주가 꽤나 있네^,^? 휙휙휙 ~ 굉장히 능숙하게 필링하는 민쉪. 최보조는 우와우와 멋져.. 감탄하며 사진만 찍어댔습니다 ㅎㅎ 고구마 잘 안썰어지더라구요.. 조마조마.. 안다치게 조심히 썰으세영 여러분들 ^_^~ 양파도 필링해주고 이쁘게 썰어주면 되요 ㅎㅎ 이렇게 야채모듬은 완성!! 제가 양파 까지도 않았는데 옆에서 매콤했다능.. 정작 민쉪은 멀쩡.. 손질된 닭은 끓는 물에 익혀주세요!! 어질러 놓으면 정신 산만해지니 중간중간에 치워주세요 ^_^!! 진짜 이슬(..?)을 넣어주세요 ~ 역할은 닭고기 잡냄새 제거입니다~!!! 많이 부으면 닭먹다가 취할수도..? 이렇게 구멍 뽕뽕 뚫린 그릇에 닭을 옮겨 담습니다. 핏물을 제거하기 위함이죠 ^^ 그리고 닭고기 기름도 빼내는 일석이조 효과~ 생닭 빨간 거 보고 둘 다 징그럽다던!.... 그 생닭이 삼계탕 닭마냥 이쁘게(?) 됬답니다 ㅋㅋ 닭 샤워 한판 해주시고요~ 찬물 샤워로 !! 그래야 살이 탱탱탱해진다능~~!!~! 왼손으로 가린 건 수프 끓이다가 태워먹어버린 거라는데ㅋㅋ 부끄럽다고 가리네요 닭고기를 둥그럼 볶음용 팬에 넣고 물을 적당량 붇고 썰어둔 감자, 양파, 고구마(민쉪이 강조한 재료!!)를 투척합니다 퍼버버벅 원래 특제 양념 소스를 만드는 데 준비가 되지 않아 .. 긴급하게 공수해온 오뚜X 닭볶음 양념 소스를 부어줍니다. 휙휙 잘 저어주시고 약불~중불에 걸쭉할 때 까지 익혀줍니다. 건강함과 다이어트를 위해!! 둥둥 떠다니는 기름을 제거해주세요~ (저희는 물 조절 실패해서 몇국자 떠서 버렸다능 ㅠㅠ 그래서 소스 한통 긴급하게 또 샀습니다ㅋㅋ 이런 실수 없기를 !!) 이정도 익히면 완성!! 그냥 휙휙 저어서 이상한 모양(?)을 민쉪이 정렬했습니다ㅋㅋ 닭다리를 올려주고 야채를 먹음직스럽게 정렬해주는.. 그런 마무리 작업. 이래야 사진이 이쁘게 나오니까!! 이런데서 여자의 섬세함이 나오나보다..?! 마무리 깨를 뿌리니.. 진짜 먹음직스럽지 않나요? 수북히 쌓인 오른쪽 밥.. 보이세요? ㅋㅋ 저거 한공기 싹싹 다 먹었답니다 헤헿 닭볶음탕 속 고구마가 정말 매력적이랍니다~ 매콤달콤한 매력!! 여러분도 닭볶음탕에 도전해보세요! 쉬워서 재밌기도 하고 맛있고 영양도 좋고~ 최보조가 강추합니다~!! 아 참.. 빼먹으면 안되는 거 ㅎㅎ 마지막 민쉪의 말을 들어볼까요? 민쉪 曰 : 오뚜X 닭볶음 양념보다 백X 닭볶음 양념이 더 맛있다고 기사에 써야되 ~!!!! 이거 참고하시고~~ ㅎㅎ 도전해보세요 여러분!! 출처: 영삼성 [원문] [부산1조/최성준]어렵지 않아요!! 민쉪과 최보조가 만든 좌충우돌 '닭볶음탕'!
어렵지 않아요, 초간단 '닭볶음탕' 만들기!
안녕하세요!!
요즘 많이 더워서 지치시죠? ㅎㅠㅎ!! 더워서 지칠 때 원기보양으로 그만~인 '닭고기'
그 중에 우리 입맛에 뙇~ 만들기도 쉬운!! '닭볶음탕' 레시피를 알려드리고자 합니다!
간단해서 자취집에 쉽게 만들 수 있으니 이제 저를 따라오세요 *_*
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민쉪과 최보조가 만든 좌충우돌 닭볶음탕!
준비재료(1마리 - 2인분 기준)
손질된 닭고기 1마리, 당근 1개, 양파 2개, 감자3개, 닭볶음양념소스 1통, 소주 약간(역할은 냄새 제거), 깨 약간
특별 레시피 추가 : 고구마 2개 (이게 민쉪이 강조한 부분입니다!)
고구마를 넣으면 따로 전분을 넣을 필요도 없고 고구마 자체가 굉장히 맛있어요
먼저 당근을 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다.
쪼매난 고구마 2개 정도 쓰면 OK! 만약 이 정도 없다면 옆집에 얻어오세요!!!
집에 양주가 꽤나 있네^,^?
휙휙휙 ~ 굉장히 능숙하게 필링하는 민쉪.
최보조는 우와우와 멋져..
감탄하며 사진만 찍어댔습니다 ㅎㅎ
고구마 잘 안썰어지더라구요.. 조마조마..
안다치게 조심히 썰으세영 여러분들 ^_^~
양파도 필링해주고 이쁘게 썰어주면 되요 ㅎㅎ 이렇게 야채모듬은 완성!!
제가 양파 까지도 않았는데 옆에서 매콤했다능.. 정작 민쉪은 멀쩡..
손질된 닭은 끓는 물에 익혀주세요!!
어질러 놓으면 정신 산만해지니 중간중간에 치워주세요 ^_^!!
진짜 이슬(..?)을 넣어주세요 ~ 역할은 닭고기 잡냄새 제거입니다~!!! 많이 부으면 닭먹다가 취할수도..?
이렇게 구멍 뽕뽕 뚫린 그릇에 닭을 옮겨 담습니다. 핏물을 제거하기 위함이죠 ^^
그리고 닭고기 기름도 빼내는 일석이조 효과~
생닭 빨간 거 보고 둘 다 징그럽다던!.... 그 생닭이 삼계탕 닭마냥 이쁘게(?) 됬답니다 ㅋㅋ
닭 샤워 한판 해주시고요~ 찬물 샤워로 !! 그래야 살이 탱탱탱해진다능~~!!~!
왼손으로 가린 건 수프 끓이다가 태워먹어버린 거라는데ㅋㅋ 부끄럽다고 가리네요
닭고기를 둥그럼 볶음용 팬에 넣고 물을 적당량 붇고 썰어둔 감자, 양파, 고구마(민쉪이 강조한 재료!!)를 투척합니다 퍼버버벅
원래 특제 양념 소스를 만드는 데 준비가 되지 않아 .. 긴급하게 공수해온 오뚜X 닭볶음 양념 소스를 부어줍니다.
휙휙 잘 저어주시고 약불~중불에 걸쭉할 때 까지 익혀줍니다.
건강함과 다이어트를 위해!! 둥둥 떠다니는 기름을 제거해주세요~
(저희는 물 조절 실패해서 몇국자 떠서 버렸다능 ㅠㅠ 그래서 소스 한통 긴급하게 또 샀습니다ㅋㅋ 이런 실수 없기를 !!)
이정도 익히면 완성!! 그냥 휙휙 저어서 이상한 모양(?)을 민쉪이 정렬했습니다ㅋㅋ
닭다리를 올려주고 야채를 먹음직스럽게 정렬해주는.. 그런 마무리 작업. 이래야 사진이 이쁘게 나오니까!!
이런데서 여자의 섬세함이 나오나보다..?!
마무리 깨를 뿌리니.. 진짜 먹음직스럽지 않나요?
수북히 쌓인 오른쪽 밥.. 보이세요? ㅋㅋ 저거 한공기 싹싹 다 먹었답니다 헤헿
닭볶음탕 속 고구마가 정말 매력적이랍니다~ 매콤달콤한 매력!!
여러분도 닭볶음탕에 도전해보세요! 쉬워서 재밌기도 하고 맛있고 영양도 좋고~ 최보조가 강추합니다~!!
아 참.. 빼먹으면 안되는 거 ㅎㅎ 마지막 민쉪의 말을 들어볼까요?
민쉪 曰 : 오뚜X 닭볶음 양념보다 백X 닭볶음 양념이 더 맛있다고 기사에 써야되 ~!!!!
이거 참고하시고~~ ㅎㅎ 도전해보세요 여러분!!
출처: 영삼성
[원문] [부산1조/최성준]어렵지 않아요!! 민쉪과 최보조가 만든 좌충우돌 '닭볶음탕'!