입맛없을때 집에있는 재료로 뚝딱 만들수있는 <김치비빔국수>

꼬맹ⓔ2012.08.10
조회4,211

 

 

2012.8.6

 

더워~~~입맛이 뚝뚝 떨어지는 날씨예요

끼니를 절대 거르지 않는 꼬맹ⓔ!!! 배는고프고..먹긴먹어야겠고..나가서 재료사오기에는..나가다 쪄죽을꺼같고.. ㅋㅋ

어슬렁 어슬렁 하이에나처럼 냉장고 수색에 들어갑니다

집에 김치없으신분들은 없으시죵~? ㅋㅋ저희집에는 항상 소면이있어서 오늘은 입맛땡기게 <김치비빔국수>를 해보려고합니다~

 

 

재료: 소면,고추장2스픈,고춧가루1스픈,간장1스픈,식초3스픈,설탕2스픈,다진마늘 1스픈,참기름,깨.김.오이

 

 

 

만드는과정은 아래로

 

 

 

 

 

 

 

 

잘익은김치를 4개정도 뜯었어요 ㅋㅋㅋ

2인분 분량으로 만들꺼예요~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치를 총총총 썰어줍니다

더 잘게 썰어도 좋을꺼같아용~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

김치에 바로 양념을 할께용~

썰어놓은 김치에

고추장2스픈,고춧가루1스픈,간장1스픈,식초3스픈,설탕2스픈,다진마늘 1스픈,

이렇게 넣어서 잘 섞어주세용~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 엄마랑 오이팩할라고 잘라두었던 오이가 남아있어서 그것도 합류시켰어용

김도 넣어주면 맛있습니다~

 두개모두 기호에 맞게 적당한 크기로 잘라주세용~~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

양념을 만들동안 물이 팔팔 끓으면 소면을 넣어주세용~

2인분 분량으로~

(오백원짜리정도 굵기로 두번 넣어줫어용~그럼 2인분^^)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소면이 잘익으면 꺼내어서 채에넣고 찬물에 식혀주세용~~

얼음을 넣어서 식혀주면 더 쫄깃쫄깃해용~~

전 너무너무 배가고파서 그냥 찬물로만 했어용 ..ㅋㅋㅋ ^^;;

 

 

 

 

 

 

 

 

 

소면의 물기를 탁탁 털어서 양념장으로 소면을 비벼준다음

마지막으로 참기름넣고 깨를 넣어서 쓱쓱싹싹 비벼주세용~

마지막으로 이쁜접시에 양념이 잘된 김치비빔국수를 이쁘게 담고 오이랑 김으로 데코해주면 끝이예요~^^

빨리빨리 먹느라고 모양에 크게 신경쓰지 못했네용~

집에서 더 이쁘고 맛있께 만들어드세용~

 

 

 

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