안녕하세요? 김센치입니다. (__) 시내버스 여행을 마치고 바로 집으로 올라오는 것이 아니라 또 하나의 일정이 남았으니.. 바로 목포에 들러 이 꽃게살비빔밥을 먹고 오는 것이었는데요! 둘째날 그냥 나주곰탕 먹고 목포도 들러서 이거 먹고 땅끝마을로 갈까 생각도 했었는데.. 만약에 두명 이상이었다면 했겠지만 혼자다보니.. 배가 덜 꺼져서 ㅠㅅㅠ 그냥 오는길에 먹기로하여 셋째날 다녀온 집입니다. 전부터 어디서 보고나서 꼭 먹어보고 싶었는데 드디어 한풀고 왔네요! 포스팅 시작하겠습니다 ^-^/ 땅끝마을에서 하루 자고 어슬렁 어슬렁 버스타러 나오는데 왠 비가 퐈퐈아아아악!!!!!!! 쏟아지는 바람에 첫날 여행 나왔을 때처럼 양말이 침수당하고 ㅠㅅㅠ 찜찜한 기분이었지만 그래도 맛난걸 먹으러 가기 위해 힘차게 꾜꾜 꾜꾜 !! 목포역 부근에 있는 이 식당이 있는 동네가 참 희안해요! 군산보다 더 일제시대부터 남아있는 건물들의 모습이 많이 보이더라구요.. 안에 들어오니 평일 낮임에도 손님들이 좀 있는편! 가기 전에 알아본바로는 저처럼 혼자가신분이 없어서 그런지 2인분밖에 안되나.. 싶었는데 아주머니께 여쭤보니 꽃게살 1인분 12,000원에 해주신다는 말씀에 바로 콜!!! 기다리면서보니 꽃게탕, 꽃게무침 시키시는분들도 꽤 있더라구요. 짜잔 +_+ 요래 한상 푸짐허게 들어옵니다. 나중에 꼭 필요한 조미김, 많이 묵은듯한 묵은지, 기억안나는 무생채, 고소했던 가지볶음 보통의 어묵볶음, 비빔밥에 비벼 먹으라고 최소한의 간만 되어 있는 데친 콩나물, 제가 참 좋아하는 음식중 하나인 호박나물, 슴슴한 배추된장국과 함게.. 메인 음식 꽃게살 대령이요!!!!!!!!!! 뻘건 양념과 실하게 들어있는 꽃게살들이 보이시나요? 꽃게라는게 사실 껍데기 비중이 커서 귀찮아서 안드시는분들도 꽤 계신걸로 알고 있는데.. 요렇게 나오면 또 얘기가 달라지겠죠? 밥에는 비벼 먹기 좋으라고 가운데 참기름이 뿌려져 나와요! 일단은 그냥 한 번 요래 먹어보니 허.. 보기에는 뻘개서 맵고 짜보이는데 거짓말 1%도 없이 하나도 안짜고 하나도 안매워요 @.@ 맛있게 보이기 위해 이렇게 찍긴 했으나 이렇게 먹으면 제 맛이 안나요ㅋ 그래도 왠지 짤 것 같다는 느낌에 이 한공기에 위에 사진처럼 게살을 반정도만 넣어봤는데.. 이것도 제 맛이 안납니다! 한공기에 게살 한그릇 다 넣어야 제 맛이 난다 알려주셔서 반신반의하며 콩나물도 넣고 쓱쓱 비벼 보니.. 그제야 제 맛이 납니다! 와 맛이 확 틀려요ㅋ 양념이 뻘겋게 자극적으로 보이긴하지만 게살맛을 압도하지 않고 최대한 살려주는 역할을 해요.. 물론 조미료 맛도 하나도 안나고 맵지도 않고 오히려 슴슴하기까지 하기에 호불호가 갈릴 수도 있겠지만, 분명한건 게살의 향도 살아있고 스르르 녹는 게살의 촉감도 느낄 수 있다는 것! 제가 해물 마니아가 아니라 상세한 설명은 못하지만 양념게장에 밥 비벼 먹는 것하고는 일단 전혀 다른 맛이라는 점도 느낄 수 있었습니다. 저처럼 자극적인 도시 입맛에 길들여진 분들은 밥 비벼서 요렇게 김에 싸먹으면 별미입니다! 하지만 조미김이라 다소 짠 맛이 오히려 슴슴한 간으로 살려놓았던 슴슴하고 담백한 게살 맛을 다 죽이는 효과를 보여주니 아쉽더라구요.. 차라리 살짝 굽기만한 김을 내어주셨으면 훨씬 좋았을텐데.. 아무튼 독특한 남도의 맛을 잘 느끼고 왔습니다! 이 곳의 특징은 모든 음식이 자극적이지 않고 재료 맛을 살리는 위주로 조리가 되었기 때문에 자극적인 입 맛에 길들여진 분들에게는 처음에 무슨 맛인가 싶을 수도 있는데 집으로 올라오고 나니까 그 맛이 다시 생각나더라구요 -_-a 북적북적 관광객에게만 인기 있는 식당이 아니라 원주민들이 자주 찾는 식당이라고 생각하시면 되구요! 아주머니들이 워낙 무뚝뚝하셔서 서비스는 기대하지 마시구요 ^-^; 한가지 눈에 밟히는 것은 다른 분들 테이블 정리하면서 남은 김을 다시 통에 넣으시던데.. 다른 것은 못봤지만 찜찜한 감이 남네요 ㅠㅅㅠ 꽃게의 금어기도 풀리고 본격적인 꽃게철이 다가왔는데 게 좋아하시는분은 목포 가실일 있을 때 맛보시는 것도 괜찮을 듯 합니다. ^-^ 위치는요? ↓ http://www.facebook.com/eatsperience 21
[목포 맛집/장터식당] 정성스레 게살만 발라내 만들어 먹는 목포 명물 꽃게살비빔밥.
안녕하세요?
김센치입니다. (__)
시내버스 여행을 마치고 바로 집으로 올라오는 것이 아니라 또 하나의 일정이 남았으니..
바로 목포에 들러 이 꽃게살비빔밥을 먹고 오는 것이었는데요!
둘째날 그냥 나주곰탕 먹고 목포도 들러서 이거 먹고 땅끝마을로 갈까 생각도 했었는데..
만약에 두명 이상이었다면 했겠지만 혼자다보니.. 배가 덜 꺼져서 ㅠㅅㅠ
그냥 오는길에 먹기로하여 셋째날 다녀온 집입니다.
전부터 어디서 보고나서 꼭 먹어보고 싶었는데 드디어 한풀고 왔네요!
포스팅 시작하겠습니다 ^-^/
땅끝마을에서 하루 자고 어슬렁 어슬렁 버스타러 나오는데 왠 비가 퐈퐈아아아악!!!!!!! 쏟아지는 바람에
첫날 여행 나왔을 때처럼 양말이 침수당하고 ㅠㅅㅠ 찜찜한 기분이었지만 그래도 맛난걸 먹으러 가기 위해
힘차게 꾜꾜 꾜꾜 !!
목포역 부근에 있는 이 식당이 있는 동네가 참 희안해요! 군산보다 더 일제시대부터 남아있는 건물들의 모습이
많이 보이더라구요.. 안에 들어오니 평일 낮임에도 손님들이 좀 있는편!
가기 전에 알아본바로는 저처럼 혼자가신분이 없어서 그런지 2인분밖에 안되나.. 싶었는데
아주머니께 여쭤보니 꽃게살 1인분 12,000원에 해주신다는 말씀에 바로 콜!!!
기다리면서보니 꽃게탕, 꽃게무침 시키시는분들도 꽤 있더라구요.
짜잔 +_+ 요래 한상 푸짐허게 들어옵니다.
나중에 꼭 필요한 조미김, 많이 묵은듯한 묵은지, 기억안나는 무생채, 고소했던 가지볶음
보통의 어묵볶음, 비빔밥에 비벼 먹으라고 최소한의 간만 되어 있는 데친 콩나물, 제가 참 좋아하는 음식중 하나인 호박나물,
슴슴한 배추된장국과 함게..
메인 음식 꽃게살 대령이요!!!!!!!!!!
뻘건 양념과 실하게 들어있는 꽃게살들이 보이시나요?
꽃게라는게 사실 껍데기 비중이 커서 귀찮아서 안드시는분들도 꽤 계신걸로 알고 있는데..
요렇게 나오면 또 얘기가 달라지겠죠?
밥에는 비벼 먹기 좋으라고 가운데 참기름이 뿌려져 나와요!
일단은 그냥 한 번 요래 먹어보니 허.. 보기에는 뻘개서 맵고 짜보이는데 거짓말 1%도 없이 하나도 안짜고
하나도 안매워요 @.@
맛있게 보이기 위해 이렇게 찍긴 했으나 이렇게 먹으면 제 맛이 안나요ㅋ
그래도 왠지 짤 것 같다는 느낌에 이 한공기에 위에 사진처럼 게살을 반정도만 넣어봤는데.. 이것도 제 맛이 안납니다!
한공기에 게살 한그릇 다 넣어야 제 맛이 난다 알려주셔서 반신반의하며 콩나물도 넣고 쓱쓱 비벼 보니..
그제야 제 맛이 납니다! 와 맛이 확 틀려요ㅋ 양념이 뻘겋게 자극적으로 보이긴하지만 게살맛을 압도하지 않고 최대한 살려주는
역할을 해요.. 물론 조미료 맛도 하나도 안나고 맵지도 않고 오히려 슴슴하기까지 하기에 호불호가 갈릴 수도 있겠지만,
분명한건 게살의 향도 살아있고 스르르 녹는 게살의 촉감도 느낄 수 있다는 것!
제가 해물 마니아가 아니라 상세한 설명은 못하지만 양념게장에 밥 비벼 먹는 것하고는 일단 전혀 다른 맛이라는 점도
느낄 수 있었습니다.
저처럼 자극적인 도시 입맛에 길들여진 분들은 밥 비벼서 요렇게 김에 싸먹으면 별미입니다!
하지만 조미김이라 다소 짠 맛이 오히려 슴슴한 간으로 살려놓았던 슴슴하고 담백한 게살 맛을 다 죽이는 효과를 보여주니 아쉽더라구요..
차라리 살짝 굽기만한 김을 내어주셨으면 훨씬 좋았을텐데..
아무튼 독특한 남도의 맛을 잘 느끼고 왔습니다!
이 곳의 특징은 모든 음식이 자극적이지 않고 재료 맛을 살리는 위주로 조리가 되었기 때문에 자극적인 입 맛에 길들여진 분들에게는
처음에 무슨 맛인가 싶을 수도 있는데 집으로 올라오고 나니까 그 맛이 다시 생각나더라구요 -_-a
북적북적 관광객에게만 인기 있는 식당이 아니라 원주민들이 자주 찾는 식당이라고 생각하시면 되구요!
아주머니들이 워낙 무뚝뚝하셔서 서비스는 기대하지 마시구요 ^-^;
한가지 눈에 밟히는 것은 다른 분들 테이블 정리하면서 남은 김을 다시 통에 넣으시던데..
다른 것은 못봤지만 찜찜한 감이 남네요 ㅠㅅㅠ
꽃게의 금어기도 풀리고 본격적인 꽃게철이 다가왔는데 게 좋아하시는분은 목포 가실일 있을 때
맛보시는 것도 괜찮을 듯 합니다. ^-^
위치는요? ↓
http://www.facebook.com/eatsperience