[경기도 일산맛집] 돼지부속고기 전문점 구일산 장군집 본점

오지영2012.08.29
조회2,099
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경기도 고양시 일산 서구 일산 2동 524-23번지
031-976-4884


구일산장군집 본점

돼지부속구이 전문점

 

 

 

사진/ iphone4S

 

 

 

            [경기도 일산맛집] 돼지부속고기 전문점 구일산 장군집 본점       엄청 맛있다는 고깃집이 있대서 따라간 구일산 장군집. 여름, 7시가 안된 시간인데도 주차공간도 없고 자리도 거의 만석;;   정말 메뉴판엔 고기밖에 없어요;; 식사류도 없고, 찌개류도 없어요;; 그냥 단지 고기만~ 고기만~ (나올 때보니 벽에 잔치국수가 판매되고 있었음.)   그 맛이 어떨까 기대를 해보며~ 친구가 추천한 갈매기살과 아구살을 주문.  
      땡초와 마늘이 송송송~ 그리고 함께 나온 김치가 구일산 장군집의 사이드 전부입니다 ㅋㅋㅋ 정말 그 정도로 고기맛에 승부를 걸 수 있을까, 내심 기대도 큽니다.


 


 

    요요~ 함께 나온 소스에 콕 찍어 먹으면 맛있어요. 역시 땡초 팍팍!! 내 사랑 땡쵸 ㅋㅋㅋ


 

    밑간이 되어있는 돼지부속고기. 하도 주장하는 바가 많아서 부속고기가 정확히 어떤 거라고 설명은 못하겠지만 맛있다고 하니 ㅋㅋ


 

    큼직큼직하게 채썰어져 함께 나온 파가 보기에 매워 보입니다 ㅋㅋㅋ 고기의 양이나 두께도 예사롭지 않네요.


 


 

    요 파들은 살포시 한켠에 타지 않게 구워주고 고기는 뭉탱이로 올려서 둥글둥글 굴리며 잘 구워줍니다. 역시 남자들이 고기 굽기엔 최고죠 ^^ 대영이 쌩유~ ㅋㅋ


 

    맛있게 먹음직스럽게 잘 익어가는 고기들. 갈매기살이고 아구살이고 너무 먹음직스럽네요.   단지, 잘 익은 고기 한 점과 적당히 익은 파를 소스에 콕!! 찍어 먹으면 입안에 거짓말 같이 골든벨이 울립니다 ㅎㅎ   돼지고기치곤 조금 생소한 맛이었는데... 먹을수록 그 진가가~ 첨엔 익숙치 않은 맛이어서 그러려니 했는데... 소맥 한 잔 탁!! 털어 넣고 한 점 두 점 먹다보니 빠져듭니다.   밑간되어 나와 따로 간을 할 필요도 없네요. 함께 밑간된 파... 저걸 잘 구워 함께 먹으니 참 좋더군요~


 

    해도 지지 않았는데 벌써 북적북적한 실내~ 한 여름의 술 자리는 빨리도 시작되지요 ㅎ   가게 이름도 모르고 있다가 간판샷 찍는다고 돌아보니 밖에도 자리를 잡은 사람들이 꽤 많네요~ 시간대 못 맞추면 꽤나 대기시간이 있다는 돼지부속고기로 유명한 구일산 장군집.   칭구들 덕분에 일산에서까지 맛난 거 먹고, 잘 놀았네요~   알고보니 체인으로 몇군데 있는 거 같던데, 일산 요기가 본점입니당. 딱봐도 본점 포스가 ㅋㅋㅋ