★재미있는놀이4 - 매콤달콤 떡꼬치 만들기

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매콤달콤 떡꼬치 만들기

M730 & E420 / Photo by Ris

준비물이지롱

떡볶이떡, 고추장, 케찹, 다진마늘, 설탕, 올리고당

Step 1 _ 양념장 만들기 

        고추장+케찹+다진마늘+설탕+올리고당 섞어줌           /               아몬드와 호두를 간 가루도 함께 

Step 2 _ 떡손질

뜨신물에 떡 잠깐 담가둠                            /                                 꼬치에 쿡쿡

Step 3 _ 진정한 떡꼬치

                              약불에 살짝 구워줌                          /                        양념을 바르고 다시 구워줌 

완성

초점은 어디있는지 안보이지만

맛은 일품이였다능거

※얇은 떡이 굽기도 좋고 먹기도 좋음

20121007