2012 대한민국 우리술 품평회 및 대축제를 소개합니다! :D

2012 우리술 품평회 및 대축제가 상암 월드컵 공원에서 2012년 10월 25일 목요일부터 28일 일요일까지 개최된다고 합니다!

2012 우리술 품평회는 우리술 품질향상을 촉진하고 우리술 경쟁력을 강화시키고 대표 브랜드를 선정, 육성함으로써 새로운 비즈니스 기회를 창출하려는 목적으로 농림수산식품부, aT 주최, (사)한국전통주진흥협회 주관으로 개최된다고 합니다.

각 지방에서 심사되어 올라온 본선 진출작들이 이번 품평회에서 보여지게 됩니다 :)

생 막걸리, 살균 막걸리, 약주·청주, 과실주, 증류식 소주, 일반 증류주, 리큐르 , 기타술 등

주류 전문가들로 이루어진 심사위원단의 심사를 통해 주종별로 대상/최우수상/우수상/장려상을 가리게 되는데요

심사는 관능검사를 통해 이루어집니다!

※관능 검사란?

사람의 감각으로 이루어지는 검사로, 술의 색깔, 향, 맛 등을 최대한 객관적으로 심사하기 위해 냄새가 거의 나지 않는 곳에서 흰 종이를 아래놓고 자극적인 안주를 먹지 않은채 물이나 식빵으로 입을 헹구며 심사합니다.

심사는 서류심사(10점)+현장심사(20점)+관능심사(70점)으로 시상하게 되고

시상식은 2012년 10월 28일 일요일 오후 2시부터 시작된다고 합니다.

2012 우리술 대축제는 농림수산식품부, 한국농수산식품유통공사 주최, 서울신문 주관으로 평화공원내에서 펼쳐지는데요

행사는 맛, 멋, 흥을 컨셉으로 펼쳐지게 됩니다 ^.^

맛은 '술익는 마을'로 우리술 산업전과 팔도관으로 8도 지자체가 참여하여 대표 술 및 특산품을 전시하고 전통주 전시와 시음의 기회도 주어진다고 합니다! :)

멋은 '술빚는 마을'로 가족, 연인, 친구끼리 참여할 수 있는 청주 족욕 빚기, 전통탈 만들기, 누룩 비누 만들기, 막걸리 칵테일, 막걸리 잔 만들기, 막걸리 화장품 만들기, 술떡 만들기 등 많은 행사가 준비되어 있고

우리 술의 역사와 다양한 유물, 미래를 볼 수 있는 '우리술 특별한 테마의 거리'도 준비되서 있다고 하니 가족들과 함께 참가해 보는 것도 좋을 것 같습니다. ^^

흥은 '술樂마을'로 술 품질 인증 막걸리 등을 전시하는 술품질 인증제관, 옛 선조들이 예도를 바탕으로 풍류를 즐겼던 모습을 재현하는 전통시주풍류의 거리, 우리술에 관련한 작가, 저명인사를 초청하여 공감대를 형성하는 토크쇼 형식의 북카페 콘서트(25일 정헌배, 26일 정동효, 27일 허시명이 참가한다고 하네요^^), 대규모의 공연무대인 문화흥취의 장, 우리술을 주제로 한 UCC공모에 참가한 영상을 틀허주는 UCC영상관이 운영된다고 합니다.

문화흥취에 장에선 7080콘서트, 칵테일 대회, 울랄라 세션과 함께하는 댄스파티, 슈퍼키스, 비보이 공연등 많은 공연이 펼쳐진다고 하니 기대가 되네요. :)

깊어가는 가을 상암 월드컵공원에서 함께 펼쳐지는 우리술 품평회 및 대축제에 가족, 친구, 연인과 함께 방문하여 즐거운 추억을 쌓고 여러 부대 행사에 참가해보는 것도 좋을 것 같네요 :)

더 자세한건 우리술 품평회 홈페이지(http://www.sool.or.kr/), 우리술 대축제 홈페이지(http://www.makgeollifest.co.kr/)를 통해 확인하실 수 있습니다.