남중생의 김치볶음밥

부길2012.11.28
조회20,733

안녕하세요 ~초간단 김치볶음밥만들어봅시다

 

 

준비물

밥,김치,양파반개,햄(베이컨,참치),소금,후추,설탕약간씩 준비해주세요

 

 양파다지실 준비하시고.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 ㅇ

 

양파빨리다지는법!!!!

선그은것처럼 칼집을 넣어주셔야해요~ 0.5cm정도 남기시고 칼집을넣어주신다음에

촥촥촥썰어주시면 양파가 빨리다져져요~

 

 

김치도 다져주시고 밥도 준비해요~

 

TIP

볶음밥하실때 밥을먼저 볶은후에 볶음밥을만드면 더 맛이좋아진다고하네요

밥 볶으실때에는 기름을두른후 밥을넣고 소금,후추 간을하시면됩니다.

 

 

그리고 재료를볶습니다. 저희집에 김치랑양파밖에없어서 당근이나애호박같은재료등을 준비못했네요 있으시면 같이 다져주셔서 넣어주시면되요~

불을키고 기름을두른후 양파를 흰색이날때까지볶아주시다가 소금,후추로 밑간을합니다.

그리고 김치를넣어주신후에 1~2분정도볶다가 햄이나참치등을넣어주세요(참치캔기름을빼주시는거잊지마세요)

그리고난 후에 밥을넣고 볶습니다.

다 볶으신후에 설탕을약간뿌려주세요! 왜냐하면 김치를볶게되면 약간의 신맛이나 쓴맛이나게되는데 설탕을 넣어주게되면 사라진다고하네요~

완성샷입니다.

 

 

처음글을써보는거라 도중에 사진찍는것도깜빡하고 너무 대충한느낌나네요...

그래도 제 글보시고 많이도움되셨으면 좋겠습니다 감사합니다~