[숭실대 학식]수제 살코기 돈까스

안녕하세요!

오늘은 미루고 미뤄왔던

숭실대학교 학식의 중식 메뉴

'수제 살코기 돈까스(2,800원)'를 포스팅하겠습니다.

아시는 분은 아시겠지만

제가 정말 자주 먹는 메뉴입니다.

가격도 저렴하고 맛도 좋은 돈까스.

사실 요즘에느 좀 질립니다.

좀 많이. 그래도 포스팅을 위해

먹었습니다.

TABLE FOR EVERYONE

대문자로 썼네요 모든 알파벳을ㅎㅎ

'대'학교라서 '대'문자로 쓴건가요???

수제살코기돈까스와 돌솥닭살야채비빔밥

오늘의 점심 메뉴입니다.

저는 당연히 돈까스!!

고민할 필요가 없습니다.

한식 메뉴는 집에서도 먹을 수 있어서

잘 안먹게 되더라고요ㅎㅎ

배식대의 모습.

총 3개의 배식대가 있습니다.

Tasty Meal은

한식메뉴를 받는 곳입니다.

그 옆 배식대(Special Meal)에서는 컵밥 등을 배식하고

사진에 보이지 않는 배식대에서 돈까스를 배식합니다.

Delicious Meal

여기가 바로 돈까스 배식대!

이게 바로 숭실대학교 학생식당 식권입니다.

저 사진 중앙에 보이는 은그릇에 식권을 내면 됩니다.

그러면 식당 어머님께서 밥을 주십니다.

이 때 중요한 것은

밥을 많이 먹고 싶을 때는 미리 말을 해야합니다.

왜냐하면 보통 한접시 정도 먼저 퍼놓기 때문에

내 앞에서 밥을 담은 접시는 내 뒷사람이 먹는 것입니다.

내 접시는 밥을 담는 과정을 지나

이미 다른 과정으로 이동한 것입니다.

그러니 식권을 내기전에 어머님 앞에 서자마자

"밥 많이 주시겠습니까?"

라고 여쭈어봐야합니다.

  이게 완성된 '수제살코기 돈까스(2,800원)'

국물과 단무지는 배식의 마지막 단계입니다.

국을 몇 그릇씩 올려두십니다.

그러면 그 중에서 가장 금방 담은 것으로 보이는 놈을 골라서

식판위에 올립니다.

그 후에 배식대 끝에 놓인 단무지통에서 단무지를 집어옵니다.

Delicious Meal

Sooooo Yumm~~~~eal(Yummy+Meal)

오늘은 사골 국입니다.

보통 된장국이 많이 나옵니다. 

식사를 하는 학생들.jpg

점심시간이 되면 자리를 잡기 힘듭니다.

특히 비오는 날에는 자리가 금방 없어집니다.

"비가 오는건 그녀가 우는거라고 했다."

돈까스를 한조각 자르고 먹은 다음에 또 자르고 먹습니다.

한번에 다 썰어 놓지는 않습니다.

여러분은 미리 다 썰어놓으시고 드십니까?

아니면 저처럼 One Shot One Kill 스타일로 드십니까?

돈까스의 고기가 얇은 편은 아닙니다.

반죽이며 고기며 담백한 맛입니다.

그런데 이 소스가 좀 자극적입니다.

돈까스의 맛은 8할정도 아니 한 6할정도는 이 소스의 맛인데

개인적으로는 이 소스가 참 아쉽습니다...

새콤한 맛이 강합니다.

그리고 너무 많이 부어주셔서

거의 스프를 먹는 것 같습니다.

다 먹고 나면 접시에 소스가 많이 남습니다...

그래도 제가 좋아하는 메뉴입니다.

이제는 거의 뭐 '정(情)'으로 먹는 것 같습니다ㅎㅎ

보세요ㅎㅎ

에누리 없죠?

소스도 에누리 없이 주시고

저도 에누리 없이 먹고^^

TABLE FOR EVERYONE

이렇게 당연하다고 여겨왔던 학식!

블로그를 통해 소개를 해보려하니 어색하기도 하고

재미있기도합니다.

학교를 떠나면 학식이 많이 생각날 것 같습니다.

조용필 선생님의 '이젠 그랬으면 좋겠네'가 흥얼거려지는

12월의 오후 한 때 입니다^^