빵순이는 주목합니다. 촉촉함이 살아있는 고구마머핀 레시피.

고구마 머핀~~!!!!  냠냠냠 ㅠㅠㅠ

위에 뿌려진 아몬드랑 크렌베리 완전 사랑함...........

진짜 맛있어보이네요 이거...

ㅠㅠㅠ 어찌 이리 골고루 잘 익었는지 ㄷㄷㄷㄷ

이거 한 개 씩 쏙쏙 뽑아먹는 재미가 남다를듯ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

이쁘게 포장해서 선물하기도 좋을 것 같고

레시피 유용할 것 같네용 퍼왔어여~!!! 

재료: 고구마큰거1개(300g), 우유 100ml, 통밀가루 200g, 베이킹파우더 1Ts, 

소금 1ts, 시나몬가루 1ts, 설탕 120g, 계란 2개, 포도씨유 80ml, 아몬드슬라이스+크랜베리조금

1. 먼저 고구마를 익혀줘야겠죠

고구마 삶아도 되는데 울집은 광파오븐에다가 굽거든요

레시피가 우리집 디오스 광파오븐이랑 같은거여서 편한듯!! 

이대로 그냥 구워서 먹으면 군고구마 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠ

고구마랑 빵을 사랑하는 나는 진정한 탄수화물 중독인듯...어캄.....

2. 큼직한 군고구마 하나 골라잡아서 포크로 마구마구마구무가굼가 으깨어준다!

3. 포도씨유+계란 둘+ 설탕을 넣고 쉐킷ㅋ쉐킷ㅋ 베베 

   설탕은 세번에 나눠서 넣어줘야된대요~~~ 

   으깬 고구마도 같이 넣고 쉐킷 쉐킷 ~~~~

4. 나머지 가루류 들을 체에 탈탈탈 쳐서 넣고  주걱으로 저어주면 된다고 함니당~~

5. 짤주머니가 없을경우 그냥 숟가락 두개로 열심히 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

디오스 광파오븐으로 하시는 분들은 10번에 사과호두머핀으로 하시면되고

일반 오븐이나 미니오븐 쓰시는 분들은 180도에서 20~25분정도 구워주면 됩니당!

아............

아름다워라 빵의 자태.............

넘 맛있어보이네요 ㅠㅠㅠㅠ 속은 촉촉~~~~~~

아몬드는 바삭~ 크렌베리 짤깃짤깃 ㅠㅡㅠ