[맛집/김천 지례흑돼지] 입에서 살살 녹는 흑돼지가 맛보고싶다면 찾아가는곳

꽃감자♥2013.01.29
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여러분 할룽:)

몇일전 일요일날 온가족이 나들이를 떠났슴돠

대구 근교 김천으로 고고씽~~~ㅎ

우리 규린공쥬 뀨린이가 사는 구미를 지나 김천 지례로 갔습죠!!

 

우리가족은 밥을 집에서 먹지않고 흑돼지를 아점으로 먹을꺼라묘

부푼가슴을 안고 굶주린 배를 부여잡고 도착했음돠ㅎㅎ

 

휴게소 한번 안들리고 바로 도착!!!!

김천가면 꼭 가는 삼거리식당!!!

 

장영선 지례 흑돼지 삼거리 불고기

 

 

 

 

삼거리식당 답게

삼거리 코너에 위치해 있음돠!!

 

 

불고기,삼거리식당 글씨보다

문에 비친 내모습이 눈에 더 들어오네요ㅜㅠ

안습임돠ㅠㅜ

 

 

 

원래는 양념불고기도 인분으로 팔았는데

이날보니 대,중,소 로 바꼈드라구욤....

그래도 우리가족은 당당하게

양념3개 소금구이3개 주세요 라고 말했음돠ㅎㅎ

(우리가족 대식가 맞아요ㅜ 빈속이잖아요 많이 먹는다고 욕하면 안되요ㅠ)

 

 

 

여기는 연탄불에 구워먹슴돠

우리 김여사님이 말씀하기를 여기는 연탄불에

꾸워먹어도 연탄가스 냄새가 안올라온다면서,,,

그건 연탄불을 안꺼트리고 연탄을 비축하는과정에서 연탄이 빠짝 말라서 그렇다고 하셨음돠,

(진짜 여기는 연탄냄새가 안나요)

 

 

 

펄펄 살아서 다시 밭으로 갈것 같은 싱싱한 상추

 

 

 

시원한 동치미

 

 

저기보이는 새우젓진짜 맛나요ㅎ

 

 

 

시원한 묵은지

저 무시 잘라서 먹으면 아삭아삭 맛있어요ㅎㅎ

 

 

 

파절임 이건 어딜가나 비슷비슷

 

 

소금구이 찍어먹을 소금

 

 

 

이렇게 입구에 고기도 판답니다,,

우리가족 그렇게 먹고 나올때 또 사왔음돠 ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

소금구이 나왔음돠ㅎㅎ

저 까만털이 보이심???

진정 흑돼지임!!!!!!!!!!!!

다시 흥분하고 있음돠~~~~~ㅎ

먹고 싶어서ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

석쇠에 올리고 구워줍니다!!!!!!

 

 

우리 김여사가 신들린 가위질로 고기를 자르고

맛나게 맛나게 익혀주고 있음돠ㅎㅎ

진정 또 먹고싶어효ㅠㅜ

 

 

 

 

 

기름이 쪽 빠져 불쇼도 한번하고ㅎㅎ

이리저리 잘잘 구워서ㅎㅎㅎㅎ

익기를 기다리고ㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

이제 드뎌 다익었슴돠ㅎㅎ

익은거부터 골라서 먹으면 됩니다용ㅎㅎ

 

 

일단 소금에 콕 찍어서 아~~~~~~~~~~~

불향이 확 나는것이 진짜 굳뜨!!!!

 

 

돼지고기는 새우젓이랑 먹으면

체하지않고 많이 많이 먹을수 있음돠!!

그래서 새우젓곁들여서 또 먹고!!!

돼지고기가 입에서 녹는다는건 여기 아니면 느낄수 없습니다!!!

그리고

연탄불에 굽기때문에 어른들도 진짜 좋아합니다.

우리 부모님 여기 첨 드셔보시고

옛날에 어릴때 촌에서 먹던 그런맛이라며 한달에 한번은 꼭 오자하십니다:)

 

 

소금구이를 먹고있으면 양념불고기를 초벌해서 가져다 주십니다:)

 

 

잘구워서 나오기때문에 조금씩올려서

먹으면 됩니다!!!

 

 

 

 

가장자리에 소금구이들이

중간에는 양념불고기가!!!

이런게 행복이지요ㅎㅎㅎㅎㅎㅎㅎ

 

 

 

마지막 한점까지 밥이랑 다 먹었음돠ㅎㅎ

 

저렇게 먹고 소금구이1인분 더 시켰긔!!!!!!!!!!

총 7인분 먹었음돠ㅎㅎㅎㅎ

아점으로..................................................................ㅎ

 

오늘도 퇴근하면 포장해온 흑돼지 집에서 꾸워 먹을꺼임돠ㅎㅎㅎ

 

옛추억이 그립거나 흑돼지가 먹고 싶을때(제주도까진 머니깐) 한번 가볼만한 곳임돠

밥먹고 직지문화공원가서 산책도 하고 드라이브하기 좋은 코스입니돠

주말에 한번 가보시길.....ㅎ