롤케익을 만들때 빵이 자꾸 갈라져요ㅠㅠ

제목 그대로 롤케익을 만들때 막 케익을 말을려고 하면

부셔?지네요...케익시트가 조금 두꺼웠는데 그게 이유인걸까요..?ㅠㅠ

노하우나 팁이나 아님 딱 처음 시도하셨는데도 성공했던 레시피 있으시면 알려주세요..

블로그 사이트 주셔도 감사합니다