20대 여성의 나름 화려한 요리실력2 -귤쨈만들기

안녕하세요 지난번에 20대 여성의 나름 화려한 요리실력 이라고 글을올렸었는데

비록 톡은 못됬지만 생각보다 많은 분들이 뭣도없는 제 요리를 좋게 봐주셔서 너무너무 감사해요히히

그때 원하시는 분들이 있으면 레시피 공개하겠다고 했는데

몇몇분들이 레시피를 원하셔서 약속을지키기 위해

레시피를 가져왔어요. 하나씩 천천히 올릴께요.

이거먹고 모두들 감기탈출 하세요~~

우선 귤쨈먼저!

너무너무 간단한 재료 :

귤 7개, 설탕 11아빠 숟갈  (3:1의 비율로 하면됨 귤당도, 입맛에 따라 설탕양 조절)

귤껍질 벗기고

믹서기에 적당히 알갱이 살아있게~ 

갈고

냄비에 붓고 설탕 11숟갈 넣고

(귤당도, 입맛에따라 설탕양 조절)

중불에 파르르 수분 살짝만 날린후

약불에서 졸여줌

들러붙지 않게 잘저어 주는게 포인트

진득하게 졸여지면 완성  

(찬물에 한방울 떨어트렸을때  귤쨈이 흩어지지 않으면 완성)

빈병 끓는물에 담궜다 빼서 소독해주고

완성 !!!!!!!!!!!!!!!

아엄청 간단하죠 어렵지 않아요

여러분들도 집에 있으신걸로 한번 만들어보세요

다음번엔 다른 레시피로 만나요~~