한국은 설날이네요 모두들 새해복 많이 많이 받으시고 맛있는 음식들 잔뜩 드시길 바래요 :)(전 혼자 쓸쓸히 떡국이나 만들어 먹어야 겠군요...ㅠㅠ) 이번엔 많은분들이 부탁하신 트리 케이크 레시피 가져왔어요! 크리스마스도 아니라서 딱히 만들어서 선물하거나 먹을일은 없겠지만 그래도 나중을 위해서 미리미리 올려드릴게요! 3
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제가 처음에 만들었던건 요런 모양이었는데요~
이번에 과정샷 찍으면서 조금 다른 모양으로 만들어봤어요 ㅎㅎㅎㅎ
재료: 시판 카스테라 또는 밥솥을 이용하여 만든 카스테라 등등, 짤주머니 또는 지퍼백, 시판 생크림 또는 액상 생크림2컵&설탕1/2컵, 녹차가루, 화이트 초콜릿, 데코할 사탕 또는 초콜릿 등등.
(+ 생크림은 휘핑되있는거 사거나 액체 생크림을 사서 설탕과 함께 휘핑해주세요)
먼저 카스테라를 준비해주세요~
시중에서 산 카스테라도 좋고, 압력밥솥을 이용해 만든 카스테라도 좋습니다.
(전 병아리 고구마 케이크 만들면서 남은 시트로 했어요! 같은사진이어도 이해바래용)
카스테라는 둥근 쿠키커터로 자르거나 직접 크기별로 4개~5개정도 만들어주세요.
먼저 맨밑에 제일 큰 시트를 깔고 생크림을 얹어주세요.
중간에 과일을 넣고 싶으시면 빵->생크림->과일 순으로 쌓아주시면 됩니다!
전 과일이 없으니 패쓰!
(+ 여기서 중요한건 과일에 물기가 없도록 잘 닦아서 얹어주세요~)
제일 작은 시트까지 다 쌓았으면 옆면을 정리해주세요~
트리 케이크는 생크림이 많이 들어가기때문에
이 과정에서는 생크림을 최소한으로 써야 느끼한걸 방지할 수 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
요로코롬 끝이 뾰족하도록 원뿔 모양으로 만들어주세요~
짤주머니나 지퍼백에 남은 생크림을 넣어줍니다.
전 별깍지 모양을 썼는데요~
혹시 없는 분들은 그냥 원모양으로 잘라서 쓰신다음에 숟가락으로 무늬를 만들어도 좋을듯 싶어요!
04. 유학중인 21女의 트리 케이크 레시피!!! (사진有有)))
이번엔 많은분들이 부탁하신 트리 케이크 레시피 가져왔어요! 크리스마스도 아니라서 딱히 만들어서 선물하거나 먹을일은 없겠지만
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제가 처음에 만들었던건 요런 모양이었는데요~
이번에 과정샷 찍으면서 조금 다른 모양으로 만들어봤어요 ㅎㅎㅎㅎ
재료: 시판 카스테라 또는 밥솥을 이용하여 만든 카스테라 등등, 짤주머니 또는 지퍼백, 시판 생크림 또는 액상 생크림2컵&설탕1/2컵, 녹차가루, 화이트 초콜릿, 데코할 사탕 또는 초콜릿 등등.
(+ 생크림은 휘핑되있는거 사거나 액체 생크림을 사서 설탕과 함께 휘핑해주세요)
먼저 카스테라를 준비해주세요~
시중에서 산 카스테라도 좋고, 압력밥솥을 이용해 만든 카스테라도 좋습니다.
(전 병아리 고구마 케이크 만들면서 남은 시트로 했어요! 같은사진이어도 이해바래용
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카스테라는 둥근 쿠키커터로 자르거나 직접 크기별로 4개~5개정도 만들어주세요.
먼저 맨밑에 제일 큰 시트를 깔고 생크림을 얹어주세요.
중간에 과일을 넣고 싶으시면 빵->생크림->과일 순으로 쌓아주시면 됩니다!
전 과일이 없으니 패쓰!
(+ 여기서 중요한건 과일에 물기가 없도록 잘 닦아서 얹어주세요~)
제일 작은 시트까지 다 쌓았으면 옆면을 정리해주세요~
트리 케이크는 생크림이 많이 들어가기때문에
이 과정에서는 생크림을 최소한으로 써야 느끼한걸 방지할 수 있어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ
요로코롬 끝이 뾰족하도록 원뿔 모양으로 만들어주세요~
짤주머니나 지퍼백에 남은 생크림을 넣어줍니다.
전 별깍지 모양을 썼는데요~
혹시 없는 분들은 그냥 원모양으로 잘라서 쓰신다음에 숟가락으로 무늬를 만들어도 좋을듯 싶어요!
나뭇잎 표현하듯이 전체에 짜주세요~ 저는 점찍듯이 짰는데요,
모양만드는건 개인 자유니깐 하고싶은대로 모양내시면되요
(+ 생크림이 쉽게 녹기때문에 빨리 작업해야해요)
녹차가루를 체에 걸러서 전체적으로 뿌려주세요~
마지막으로 화이트 초콜릿 녹여서 별모양 초콜릿 만들어 꽂아줍니다.
전 은구슬사탕(?) 으로 장식했는데요
별사탕이나 초콜릿으로 장식해주는것도 아기자기 할 것 같아요
크리스마스 분위기내기에는 애매한 2월이지만
그래도 트리모양 이쁘죠?? :D
다음번엔 머랭쿠키 레시피 가져올게요~
모두들 즐거운 설날 되시고
그럼 전 이만
뿅!