솔로 발렌타인 기념 초콜릿만들기 + 젤리

안녕하세요

사실 방금 글한번 날라가서 굉장히 화가나있는데

진정하고 천천히 다시씁니다ㅋㅋㅜ

손재주도없는데 남친까지 없어서 굉장히 슬픈 발렌타인이네요ㅜ

가뜩이나없는 세뱃돈에 초콜릿좀 만들어요ㅋㅋ

사실 작년에 산 멜팅기에 먼지가 쌓여가서......... 그냥 놔두긴 아깝잖아요ㅋㅋ

손재주, 남친, 세뱃돈 모두 다 음스니 음슴체갑니다

처음엔 계란후라이 초콜릿 만들거니까 화이트초콜릿과 멜팅기를 준비함

멜팅기가 초코를 녹이는 속도는 거북이 뺨치니까

그동안 노른자 역할을할 멘토스를 꺼내놈ㅋㅋ

꺆 화이트 초콜릿이 이쁘게 녹았으니

유산지나 종이호일에 화이트초콜릿을 뿌리고 주황색 멘토스를 꾺 눌러줌ㅋㅋ

시작이좋군

자이제 쉘초콜릿과 가나슈초콜릿을 만들 화이트,밀크 초콜릿을 사이좋게 녹여줌ㅋㅋ

마찬가지로 녹는시간이 느리니 그동안

쉘에 견과류를 채워줌ㅋㅋ 사실 견과류 먼저 넣으면 안됨..ㅜ 이거먼저넣으면 나중에 초코채울때 뽂뽂하고 초코가 끝없이 들어감.. 혹시 쉘에 견과류 넣은사람은 초코반채우고 견과류넣고 다시 채우고 이렇게하3

다녹은 밀크초콜릿을 주사기 짤주에 채워넣고 쉘을 채워줌ㅋㅋ

주사기짤주 처음 써보는데 굉장히 불편함.. 쿠키반죽같은거였으면 때려칠뻔

다채워넣었다 그리고 여기에 화이트초콜릿을 입혀줌ㅋㅋ 다안입히고 위에 까만부분만 안보이게 덮어도되는데

쉘자체에 하얀경계선이 보기 않좋아서 나는 다 입힘ㅋㅋ

그리고 초콜릿이 굳기전에 견과류를 얹어줌ㅋㅋ 나중에보면 엄청 귀여움 파마한사람같음

이제 하트몰드에 초콜릿을 발라줌 채우는거아님 바르는거임

안에 가나슈넣을거라서 채우ㄴ면안됨ㅋㅋ

 여기까지 좋았음ㅋㅋ.. 여기까지

이제 가나슈를 채워넣고 위를 이쁘게..ㅇ...이쁘게......이...............쁘.......게

망했음

가나슈를 너무 많이만들어서 많이 채워서 만든다는게 이렇게됨..ㅋ

남은가나슈는 친구와 냠냠.. 친구 잘먹음

계획상 만들려했던건 다 만들었는데 초콜릿이 너무 많이남음.. 그래서 그냥 몰드에 넣고 굳히려고 녹ㄱ임

먹고싶다

몰드에 반만채우고 견과류 투척

ㅋ다채우지도않았는데 초콜릿 다씀ㅋ

또녹이면되지뭐

이제 장난좀 쳐볼까함ㅋㅋ

ㅋㅋㅋ언뜻보면 잘 모르겠는데 사실 고추장임ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

우리집은 고추장 직접만듬.. 모든게 수제야

감쪽같지않음?ㅎㅎ

그리고 두번다시 보기싫은 가나슈초콜릿을 꺼냄..

오 몰드에서 떼네니 조금 괜찮은거같음

꾸미니까 망했네ㅋ 이런똥손같으니라고

근데 이거 엄청맛있음ㅋㅋ 비주얼판단ㄴㄴ해

이거먹으면서 너무맛있다고 정줄놓으면 가나슈가 옷에 뭍어있을거임^^.. 그만큼 가나슈가 묽음..

이제 연유초콜릿을 만들어볼거임ㅋㅋ

원래 레시피에는 연유를 전자렌지에 돌리라고 나왔는데

나는 쿨하니까 넘김.

다 만들었는데.. 내가 생각한 비주얼이 아니야......이건좀..아닌거같아...................

 이제 야심작 고추장초콜릿을 꺼냄ㅋㅋ

이번엔좀 잘꾸민거같음!!ㅋㅋ

밑에 비어있는데는 엄마가 집어먹음ㅋㅋ.. 세개밖에없는 고추장 초콜릿인데..ㅋ 엄마당첨

근데 맛있게드심.. 고추장 뚝뚝떨어지는데 모른다..

25그램 더 남아서 견과류담겨있던 하트몰드에 넣어서 굳히려고 녹임ㅋㅋ

자이제여기서

짠

은 망함 도데체 성공하는게뭐임?.. 아 계란후라이초콜릿

드디어 파베초콜릿..ㅋ

초코75그램남았는데 휘핑크림 넉놓고 부음.

어떻게든되겠지

그냥 가는거야

비주얼은 연유초콜릿 뺨침

설탕꺼내는데.. 엄마미안해요

냄비에 붙어서 안떨어지는 초콜릿은

우유부어서 끓이3

맛있당

내가젤싫어하는 포장시간..

초콜릿이 손에 녹아서 이쁜모양이 뭉개짐..

내손이 정말 뜨거운가봄

포장끝ㅋㅋ

친구들줄거, 가족들줄거 따로포장함

그리고 젤리를 제일 좋아하는 할머니를위해 판젤라틴으로 젤리를만들거임

찬물에 판젤라틴을 불려주3 따신물은 젤라틴이녹아서안됨ㅜ

냉장고에있던 이프로를 할머니가 홀랑해버려서.. 또사러나감 내돈..ㅁ7ㅁ8

이제 거침없이 냄비에 이프로를 부어주3ㅋㅋ

그리고 설탕,생수도 두숟갈씩 넣어주삼

황도로할사람은 통조림물 두숟가락넣어주면됨

디저트컵이 없으므로 종이컵에 담고 한라봉을 썰어서 넣음

사실 귤이나 황도 넣으려했는데 마침 둘다 떨어짐..

젤리에 한라봉넣은걸 엄마가 알면 무슨일이 벌어질까 엄마사랑해요

그리고 파베초콜릿을 꺼내는데..............는데.......................데........ㅔ...................

망함ㅎㅎ 휘핑크림파워

그렇다고 버리는거ㄴㄴ해 우유랑같이 전자렌지 돌리면

맛있엉. 가루코코아비교ㄴㄴ함 진짜 맛있음

끝을 어떻게하지ㅋㅋ

아, 계란후라이초콜릿 보기엔 귀여운데 맛은 제일 맛없음ㅋ

다음에되면 과자집만드는걸로 다시한번 찾아뵙겠음ㅋㅋ

 블락비승소..!