공부하다지치면 요리하는고쓰리의 야간매점 따라잡기 - 만추

안녕하세요~

댓글달아주신 카치면 과정샷이없네여ㅠㅠ 날이밝으면 과정샷찍어서 올려드릴게요

오늘은  이종혁씨의 만추를한번 만들어볼게요

먼저 황설탕과 계피가루,약간의물 그리고 만두피를준비해요

저는 황설탕이없어서 흑설탕+흰설탕으로했어요

이렇게 설탕과 소량의계피가루를 섞어줘요

만두피에 설탕이 잘 붙을수 있게  만두피를 물에 젹셔요

 물에젹신만두피에 설탕을 묻혀요

대충 이렇게 

그다음에 돌돌 말아줘요 뒷면에 설탕이붙어도 좋아요 

 후라이팬에 기름을 넉넉히 둘러줘요 들이부어요

튀기는 중간샷이없네요 ㅠㅠ 금방튀겨져서 사진찍을시간도없어요

1분있다가 뒤집고 2분정도 바삭바삭하게 구워지면

고슬고슬한 설탕이담긴그릇에 다시한번 굴려주면되요

짜잔

맛있겠죠

맛있어요 진짜 추러스맛나요 만두피가 겉은바삭하고 먹으면 쫀득해서 좋아요

설탕 너무많이뭍히면 먹을때 뚝뚝떨어져요

간단한 만두피추러스 추천할게요

과정샷못찍은 카치면 내일 올려드릴게여