[강남] 레이나 커피.

커피장이2013.03.13
조회131

강남이란 곳!!

 

사람이 넘쳐나고 가는 커피숍 마다 자리가 다닥 다닥 붙어서.

 

이야기 하기는 커녕 숨쉬기 조차 답답한 곳.

 

커피도 먹을만 하고 세계 사이포니스트 준우승 한 바리스타가 있는 곳.

 

강남에서 친구를 볼 일이 있어 방문 해 보았다.

 

 

강남 롯데 시네마 바로 뒷쪽 건물 2층, 3층을 운영하고 있다.

 

 

계단에 올라가면서 보이는 레이나 커피의 로고를 뒤로하고

 

들어가자 마자 보이는 노랭이 후지로얄 로스터기

 

 

일단 들어가서 자리를 잡았다.

 

 

헉 메뉴판이라고 뭘 주는데...

 

아이패드 ㅎㄷㄷ

 

강남은 뭔가 다르구만?ㅎㅎㅎㅎ

 

실수로 주문하다 떨어지기라도 하면 ㅠ 

 

난 핸드드립 아이스 케냐AA!

 

친구는 카페라떼!

 

 

무슨 메뉴에 쓰일지 모르는 와인잔

 

빤딱 빤딱 광이 난다.

 

 

다른 일반 테이크 아웃 샵 보다는 테이블 간격이 널직 널직해서

 

이야기를 하는데 방해가 되지 않는다.

 

개인적으로 땅값 비싸다고 다닥다닥 테이블 간격 붙여 놓은곳을 안좋아하는데...

 

이정도면 양호!!^^

 

 

바에서는 멋진 남!!

 

 

여!! 바리스타 분들 께서 바쁘게 일하시는 중!!

 

 

이게 바로 사이폰!!

 

여기 오면 사이폰 커피를 먹어야 하는데;;

 

이상하게 그냥 핸드드립이 먹고 싶어서 핸드드립을 먹었다 ㅎㅎ

 

저걸로 커피를 만들면 꼭 과학실험 하는 기분...ㅎㅎ

 

나도 예전에 샵에서 일 할때 재미삼아서 만들어 보고 맛본적이 있긴 한데..

 

사이폰은 거의 다뤄보질 않았다^^;;

 

 

사이폰 상부 로드에 커피를 담고 밑에 보이는 하부 플라스크에 열을 가해 물을 끓이면

 

물이 가열되고 압력이 높아져 위로 타고 올라가 커피와 만난뒤

 

그리고 밑에 플라스크가 식으면서 다시 압력이 낮아짐과 동시에

 

커피가 필터를 통과 되어 내려 오면 그 커피를 따라서 먹는 그런 방식이다.

 

말로 설명 하니 힘드네;;

 

직접 보면 아무것도 아니라능^^

 

일단 커피 기다리면서 주위 둘러보기

 

 

음각으로 레이나 커피라고 시멘크에 음각으로 새겨놓은게 멋지다.

 

 

그리고 3층으로 올라오는 계단.

 

 

단순 노출 콘크리트에 음각으로 저렇게 새겨 놓아도 생각 보다 괜찮다.

 

 

 

3층은 2층보다 조금 더 넓직 넓직 한 것 같다.

 

저기 흡연실도 마련이 되어 있다.

 

 

3층은 직접 메뉴를 만들지는 않는 것 같고

 

2층에서 만든 메뉴를 받아서 서빙만 하는 방식인것 같다.

 

 

2층에 와인잔이 왜걸려 있나 했더니...

 

와인도 파나보다;;

 

메뉴판이 아이패드라 제대로 보지도 못했다...ㅎㅎ

 

 

브라질 피베리 생두

 

 

 

주문한 아이스 커피가 나왔다.

 

케냐 AA

 

적당한 와이니한 산미

 

 뒤에 남는 캬라멜과 너트한 풍미가 인상적.

 

 

 

이 날은 더워서 그런지 커피가 웬지 더 시원해 보인다.

 

 

한잔 다 먹고 난 뒤에는

 

한잔이 리필 가능!!

 

 

커피 맛은 괜찮은 편이기는 하나...

 

일반 커피숍 보다는 다소 부담스러운 가격일수도...

 

스트레이트 아이스 케냐AA 가격이 8000원 되겠다;;ㅠ

 

따뜻한커피는 7000원^^;;

 

리필 한잔 포함가격.

 

뭐 강남이라 가격은 어쩔 수 없고, 그래도 이왕이면 맛나는 곳으로 가는게 좋으니깐...ㅎㅎ

 

주소 : 서울 강남구 역삼동 817 2,3층 

전화번호 : 070-7569-0090