황사에 좋은 음식, 삼겹살만 있는 건 아니죠!- 황사에 대처하는 가장 현명한 방법, 잘 먹고 잘 쉬기!
안녕하세요 이웃여러분~* 생연어 콘테스트가 끝난 후 기진맥진한 노르웨이댁 등장입니다 >.<오늘의 이야기 주제는 바로 황사입니다! 차갑고 매서운 바람이 지겨워질때 쯤, 등장하는 우리의 황사!아니 도대체 중국은 피해 보상 해줘야 하는 것 아닌가!!! 하는 분노는 잠시 접어두고...이미 몰려오고 있는 황사를 이대로 보고 있는 것 보다는 확실하게 예방하는 것이 현명한 방법일 거에요! 자, 그럼 어떻게 황사를 예방하는 두가지 수칙, 한번 볼까요?! 첫째! 일단 가린다!------------------------------------------------------------------------------------------------------
황사의 가장 큰 문제점은 유해물질을 포함한 모래바람이라는 것이에요. 우리가 숨을 쉴 때마다 이 황사 바람이 기관지를 타고 들어가 폐에 중금속을 쌓이게 하기도 하고요! 눈도 따갑고 코도 따갑게 만들어 버리죠.우리가 현실적으로 할 수 있는 가장 현명한 방법은 바로 황사바람을 직접 맞지 않는 것이랍니다. 기상청에서 있는 황사 예보를 정기적으로 챙겨 들으시면서, 황사가 심한 날에는 외출을 삼가 주세요."아니 난 학교를~" "아니 난 회사를~" 하시며 어쩔 수 없이 밖으로 나가셔야 하는 분들께서는 꼭 마스크를 착용해 주세요.인공눈물 같은 것을 수시로 넣어 주면서 눈의 피로감을 덜어 주시는 것도 좋은 방법이랍니다.
둘째! 황사에 좋은 음식 잘 먹고 잘 쉰다!------------------------------------------------------------------------------- 황사에 삼겹살이 좋다는 말, 아주 많이 들어보셨죠? 하지만 이는 사실이기도 하고, 사실이 아니기도 해요.오잉? 이게 뭔말이야? 싶으시죠?ㅎㅎㅎ 삼겹살에는 불포화 지방산이 많이 있어서, 폐에 쌓인 노페물을 제거해 주는 역할을 하기도 하지만,직접적으로 황사에 쌓인 미세먼지를 제거해 주느냐까지는 정확히 알려진 바가 없다고 합니다.게다가 이를 너무 많이 먹을 경우엔 지방을 너무 많이 섭취해 오히려 독이 될 수 있다고 해요. 전문가들은 돼지고기에 집착하기보다는, 봄나물과 각종 생선, 비타민의 조화가 잘 이루어진 음식이 황사를 막는 데 가장 중요한 포인트라고 하네요. 영양소별로 노르웨이댁이 추천하는 레시피, 지금 바로 보여드릴게요~! 1. 노르웨이 생연어 봄동 무침 _ 제철 나물과 함께 하는 새콤달콤 반찬!
봄동은 노지에서 겨울을 보내 속이 들지 못한 배추를 일컫는 말입니다~!주로 전라남도에서 많이 자란다고 해요. 12월부터 3월까지가 제철이고요, 된서리와 해풍을 맞으면서 자라기 때문에달고 사각거리는 맛이 난다고 합니다 >.< 아흑 벌써 침이고이네요 ㅎㅎㅎ 봄동에는 비타민C가 풍부하게 들어 있고요, 칼륨과 칼슘 또한 풍부한데다 식욕까지 돋구어 준다고 합니다!소화를 촉진하고 해열과 감기예방 뿐 아니라, 피로회복에도 좋다 하니, 봄동만큼 기똥찬 밥반찬도 없겠죠? ㅎㅎ 이 봄동을 새콤달콤 배와 고추장을 넣어 연어와 버무린 연어 봄동 무침을 추천합니다! 연어의 비타민 A와 봄동의 비타민C를 한번에!찰떡궁합 연어 봄동 무침 보시려면 이 링크를 클릭해 주세욧 >.< http://blog.naver.com/norgeseafood/60154351714
2. 노르웨이 고등어 여린잎 샐러드 _ 케케묵은 황사먼지는 그만! 싱그러운 봄내음을 맡아 보아요♡
고등어가 샐러드에 들어간다니 참 요상하죠? 하지만 이미 고등어 파스타, 고파게티에서 증명이 되었듯! 고등어는 참으로 많은 변형이 가능한 요리랍니다 >.< 발사믹 소스를 끼얹어 상큼한 맛은 더하고, 고등어의 비린 맛은 잡아주고! 위에서 말씀드렸지만, 돼지고기, 삼겹살이 황사에 좋다고 소문이 난 이유는 바로 불포화지방산 때문이에요.하지만 고등어에도 역시 풍부한 불포화지방산이 있다는 사실! 뿐만 아니라 오메가3와 각종 영양소 역시도 깐깐하게 챙겨주는서민의 일등밥반찬이죠^^ 올 황사철에는 삼겹살 대신, 고등어를 먼저 찾아 보셔요. 영양소 풍부하고 황사는 예방하고! 하지만 가격은 훨씬 저렴하다는 점~^^고등어 여린잎 샐러드 만드는 법은 여기 있어요!http://blog.naver.com/norgeseafood/60160694264
3. 노르웨이 고등어 데리야끼 소스조림 _ 칼칼하게 잡아주는 부추와 고등어의 만남! 빼앗긴 입맛을 되찾아요!
황사먼지는 날이 갈수록 나아질 기미가 보이지 않고, 춘곤증은 춘곤증대로.. 입맛 잃어가는 분들 많으실 거에요! 그럴 때 찾게 되는 입맞 찾아주는 음식은 바로 매콤달콤 칼칼한 것들이죠. 노르웨이댁이 가장 추천하는 요 고등어 데리야끼 구이를 드셔 보세요! 칼칼한 부추가 함께 만나 환상의 궁합을 보여 준답니다. 청양고추도 팍팍! 썰어 넣어 스트레스도 확~ 풀리게 해 줄거에요. 노르웨이 고등어는 고등어 특유의 비릿한 향과 맛이 훨씬 덜하기 때문에 담백하게 즐기실 수 있답니다! 부추와 만나 칼칼하고 매콤달달해진 노르웨이 고등어 데리야끼 소스조림 한번 만나 보세요 >.<http://blog.naver.com/norgeseafood/60159575027
황사가 심할때는 어떤 음식이 도움이 될까요~?
안녕하세요 이웃여러분~* 생연어 콘테스트가 끝난 후 기진맥진한 노르웨이댁 등장입니다 >.<오늘의 이야기 주제는 바로 황사입니다! 차갑고 매서운 바람이 지겨워질때 쯤, 등장하는 우리의 황사!아니 도대체 중국은 피해 보상 해줘야 하는 것 아닌가!!!
자, 그럼 어떻게 황사를 예방하는 두가지 수칙, 한번 볼까요?!
첫째! 일단 가린다!------------------------------------------------------------------------------------------------------
황사의 가장 큰 문제점은 유해물질을 포함한 모래바람이라는 것이에요. 우리가 숨을 쉴 때마다 이 황사 바람이 기관지를 타고 들어가 폐에 중금속을 쌓이게 하기도 하고요! 눈도 따갑고 코도 따갑게 만들어 버리죠.우리가 현실적으로 할 수 있는 가장 현명한 방법은 바로 황사바람을 직접 맞지 않는 것이랍니다.기상청에서 있는 황사 예보를 정기적으로 챙겨 들으시면서, 황사가 심한 날에는 외출을 삼가 주세요."아니 난 학교를~" "아니 난 회사를~" 하시며 어쩔 수 없이 밖으로 나가셔야 하는 분들께서는 꼭 마스크를 착용해 주세요.인공눈물 같은 것을 수시로 넣어 주면서 눈의 피로감을 덜어 주시는 것도 좋은 방법이랍니다.
둘째! 황사에 좋은 음식 잘 먹고 잘 쉰다!-------------------------------------------------------------------------------
황사에 삼겹살이 좋다는 말, 아주 많이 들어보셨죠? 하지만 이는 사실이기도 하고, 사실이 아니기도 해요.오잉? 이게 뭔말이야? 싶으시죠?ㅎㅎㅎ 삼겹살에는 불포화 지방산이 많이 있어서, 폐에 쌓인 노페물을 제거해 주는 역할을 하기도 하지만,직접적으로 황사에 쌓인 미세먼지를 제거해 주느냐까지는 정확히 알려진 바가 없다고 합니다.게다가 이를 너무 많이 먹을 경우엔 지방을 너무 많이 섭취해 오히려 독이 될 수 있다고 해요.
전문가들은 돼지고기에 집착하기보다는, 봄나물과 각종 생선, 비타민의 조화가 잘 이루어진 음식이 황사를 막는 데 가장 중요한 포인트라고 하네요.
영양소별로 노르웨이댁이 추천하는 레시피, 지금 바로 보여드릴게요~!
1. 노르웨이 생연어 봄동 무침 _ 제철 나물과 함께 하는 새콤달콤 반찬!
봄동은 노지에서 겨울을 보내 속이 들지 못한 배추를 일컫는 말입니다~!주로 전라남도에서 많이 자란다고 해요. 12월부터 3월까지가 제철이고요, 된서리와 해풍을 맞으면서 자라기 때문에달고 사각거리는 맛이 난다고 합니다 >.< 아흑 벌써 침이고이네요 ㅎㅎㅎ
봄동에는 비타민C가 풍부하게 들어 있고요, 칼륨과 칼슘 또한 풍부한데다 식욕까지 돋구어 준다고 합니다!소화를 촉진하고 해열과 감기예방 뿐 아니라, 피로회복에도 좋다 하니, 봄동만큼 기똥찬 밥반찬도 없겠죠? ㅎㅎ
이 봄동을 새콤달콤 배와 고추장을 넣어 연어와 버무린 연어 봄동 무침을 추천합니다! 연어의 비타민 A와 봄동의 비타민C를 한번에!찰떡궁합 연어 봄동 무침 보시려면 이 링크를 클릭해 주세욧 >.< http://blog.naver.com/norgeseafood/60154351714
2. 노르웨이 고등어 여린잎 샐러드 _ 케케묵은 황사먼지는 그만! 싱그러운 봄내음을 맡아 보아요♡
고등어가 샐러드에 들어간다니 참 요상하죠? 하지만 이미 고등어 파스타, 고파게티에서 증명이 되었듯! 고등어는 참으로 많은 변형이 가능한 요리랍니다 >.< 발사믹 소스를 끼얹어 상큼한 맛은 더하고, 고등어의 비린 맛은 잡아주고!
위에서 말씀드렸지만, 돼지고기, 삼겹살이 황사에 좋다고 소문이 난 이유는 바로 불포화지방산 때문이에요.하지만 고등어에도 역시 풍부한 불포화지방산이 있다는 사실! 뿐만 아니라 오메가3와 각종 영양소 역시도 깐깐하게 챙겨주는서민의 일등밥반찬이죠^^
올 황사철에는 삼겹살 대신, 고등어를 먼저 찾아 보셔요. 영양소 풍부하고 황사는 예방하고! 하지만 가격은 훨씬 저렴하다는 점~^^고등어 여린잎 샐러드 만드는 법은 여기 있어요!http://blog.naver.com/norgeseafood/60160694264
3. 노르웨이 고등어 데리야끼 소스조림 _ 칼칼하게 잡아주는 부추와 고등어의 만남! 빼앗긴 입맛을 되찾아요!
황사먼지는 날이 갈수록 나아질 기미가 보이지 않고, 춘곤증은 춘곤증대로.. 입맛 잃어가는 분들 많으실 거에요!
그럴 때 찾게 되는 입맞 찾아주는 음식은 바로 매콤달콤 칼칼한 것들이죠. 노르웨이댁이 가장 추천하는 요 고등어 데리야끼 구이를 드셔 보세요! 칼칼한 부추가 함께 만나 환상의 궁합을 보여 준답니다.
청양고추도 팍팍! 썰어 넣어 스트레스도 확~ 풀리게 해 줄거에요. 노르웨이 고등어는 고등어 특유의 비릿한 향과 맛이 훨씬 덜하기 때문에 담백하게 즐기실 수 있답니다!
부추와 만나 칼칼하고 매콤달달해진 노르웨이 고등어 데리야끼 소스조림 한번 만나 보세요 >.<http://blog.naver.com/norgeseafood/60159575027
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