(과정샷有) 밥솥으로 맥반석 계란 만들기!

계란왕2013.04.09
조회101,296

어라....톡됫네...부끄

이정도일줄은 생각도 못했는데..............................

 

밥통으로 만드는 방법들을 다양하게 댓글 올려주셔서 감사합니다ㅎㅎㅎ

 

 

실은.....................음흉

이 비법은 사장님의 비법이에요짱

 

사장님..비법..제맘대로 이렇게 올려버려서 죄송해요통곡

 

우리 윤사장님 최고!!!!!!!!짱짱짱사랑

 

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저번에 어떤분이 올리셨는데 과정샷이 없길래..제가 살며시..올려봅니다.. 윙크

 

요즘에 맥반석 계란에도

일부러 색소를 넣어서 만드는 곳이 많다고 하는데요!

 

 

그리하여 오늘 제가 준비한 것은알뜰하고 몸에좋은 홈메이드 맥반석!  음..솔직히 맥반석은 구운 계란이지만 이거는 찐계란이 맞는 표현이긴 해요그치만 먹어보면 맥반석이랑 별 차이없다는거..오히려 집에서 바로 만들어서 먹으면따뜻하고 그맛이 예술! 그럼 시작할게요!윙크  준비물은 찜기&전기밥솥&계란&소금&커피가루(꼭 안넣으셔도되요)  어떤 베플에서는 계란을 바로밥통에 담그고 두번취사하고 뒤집어 줘야한다는데 찜기가 있으면 그럴 필요가 없어용!방긋 아~!그리고 계란은 상온에 있던 계란을 쓰시는게 좋다고 하더라구요..ㅠㅠ냉장고있던건 너무차가워서 밥솥에서 찔때 더 잘깨진데요 당황  

 

 

▲이게 찜기구요!!(이건 엄마가 송편 찌거나 고구마 감자 찔때 보셧을거에요,...ㅎㅎ)

 

 

 

 

 

 

 

▲이것이 밥솥입니당..헤헤

 

 

 

 

일단 밥솥에 물을 받아주세요 찜기를 올렸을때 찜기에 물이 안올라올정도!안넘칠 정도^^)

 

박수박수박수만족

 

 

 

 

 

그다음 계란이 깨지지말라고 소금을 넣어줍니다! 소금을 넣는 이유는 또 있는데요~! 소금을 넣고 찌면은 나중에 짭짤한 맛이 살아서 소금을 찍어먹지 않아도 되요~~^ㅇ^소금양은 그냥 언니마음대로...손이가는대로...ㅎ정하자면... 아빠숟갈 2스푼?야매야매(과정샷有) 밥솥으로 맥반석 계란 만들기!   그리고 저는 커피가루를 넣는데요 (커피찌꺼기요!)  이유는..제가 가게에서 서비스로 계란이 나가는거라서 비린내 사라지라고...ㅎ 계란 한번 찌면 비린내가 약간 나요 그치만 금방 사라집니다~~^ㅇ^ 

 

 

 

 

소금과 커피찌꺼기를 넣은 물 위에 찜기를 올려줘요!!!!   

 

 

 

그리고 계란을 넣어요!(과정샷有) 밥솥으로 맥반석 계란 만들기! 여기서 중요한건..계란을 너무꽉채우거나 이층으로 쌓으면 계란이 깨져요ㅠㅠ  그래서 저는 한번에 열개정도 쌂는답니다!근데 계란껍질이 약하다면 깨질수도...그치만 깨져도 맛나용 ㅎㅎㅎ(과정샷有) 밥솥으로 맥반석 계란 만들기! (과정샷有) 밥솥으로 맥반석 계란 만들기!

 

 

 

 

 

 

 

그리고 그냥 취사버튼만 누르면 끄읕!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

짠 맛난 계란이 완성됫어용 ^ㅇ^만들기도 쉽고 재료도 많이들어가지 않아요아이들 영양 간식으로도 좋구요 집에서 먹는 따끈따끈한찐계란은 냄새만으로도 저를 홀린답니다(과정샷有) 밥솥으로 맥반석 계란 만들기! 모두들 도움되셨길 바라구요맛난계란 드시와용!!!!!!!!!!!!!!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

댓글 53

청순단아오래 전

Best누나 후도 맥반석 달걀 찹찹찹찹

너어이뇨서억오래 전

이거 대박임 진짜 맥반석 계란맛남 매일 즐겨먹어요^^

뾰로롱오래 전

ㅋㅋㅋ 진짜 손가락 모야 ㅋㅋㅋ 빠큐로 눌러 왜 ㅋㅋ

오래 전

원래 계란이 안깨지려면 전날 내놓아야한다는데 내가 내일 계란이먹고싶을지 말지 어찌암? 전 그래서 보온/재가열 버튼을 애용합니다. 계란 물붓고 재가열버튼을 눌러주어 계란을 좀 데운후- 소금 넣어주고 취사! 계란은 두번 취사해야 맛있다는 말이있습니다. 첫번째 취사할때는 감자 고구마등과함께 취사 후 감자 고구마는 빼내고 소금간을 해주고 계란만 한번 더 돌리면 더욱더 맛난 맥반석계란!!이 나타나죠

조하은오래 전

쾌속으로해야되나요 잡곡으로해안되ㅣㅏ요

저런방법이오래 전

좋은 정보 잘 알아가요~^-^

요이오래 전

근데 계란 노른자가 너무 푸르딩딩 해요... 그렇게 되면 무슨 영양소가 파괴 된 거라고 들었는데;ㅂ;

오래 전

맥반석계란 킬러인데 왜 이걸 이제봤을까 ㅋㅋ 감사해용 ㅋㅋ 만들어 먹어야지 ㅋㅋ

오래 전

글쓴이 일일이 댓글하나하나 읽으면서 댓글달아주시냉

ㅋㅋㅋ오래 전

이거보고 바로 엄마한테 얘기해서 해먹음 ㅋ엄마 완전좋아하셨음... 맛도 좋고 ㅎㅎ

힝힝오래 전

지겹다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ이미 다알고있는 방법아닌가? 뭐이런게 판

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