요리청년의 경양식 돈가스 만들기~

                   안녕하세요 요리를 사랑하는 20대 청년입니다.

                   쉬는날이라  집에서 가족들과 함께

                   돈가스를 만들어 먹었습니다.

                   두툼한 일본식도 맛있지만  역시 자주 땡기는건 경양식이..^^*

                        즐감하세요~

                         먼저 팬에 버터를 두르고 양파와 양송이를 볶아줍니다.

                        양파가 어느정도 익으면 밀가루좀 풀어주고 물 한컵과 치킨스톡,우스터소스,케찹,설탕 넣고 졸여줍니다.

                        적당히 얇게 편 돼지 등심에 밀가루,계란,빵가루를 차례로 입혀줍니다.

                         기름에 바삭하게 튀겨줍니다.

                         튀겨낸 모습입니다.

                         사이드는 양배추 샐러드,빈스,옥수수콘, 마카로니 샐러드로 구성해봤습니다.

                   돈가스위에 소스를 부어 주면 완성~~~!!

                        다른 각도로 한번~

                        요건 다른 접시~~

                        한 입 크기로 컷팅 하였습니다. 맛있겟죠~?

                         경양식에 스프가 빠질순없죠~? 후추가 잘 안섞였네요 ㅡ.ㅡ;

                    봐주셔서 감사드립니다~~^^*