시어머니 첫 생신상

#댓글에 엄마한테도 해드렸냐구 하시길래..6살때 일찍 돌아가셨어요~그래서 못해드렸죠.

하지만 아빠 생신때나 가족모임땐 요렇게 합니다.시어머니를 엄마라 생각하고,

어머님 또한 저를 딸처럼 대해주세요^^

#레시피를 물어보시는 분이 있으셔서^^;

잡채는 기본으로 다 따로 볶아서 당면부터 양념했구요~불고기는 저두 양념사서 너무 달기에 간장이랑 야채 추가했구요.

꼬막은 깨끗히 씻어서 한쪽 방향으로 저으면서 거품이 올라오면 팔팔 끓여서 살짝 씻어서 하나씩 떼어서 간장,설탕,마늘,파,미림으로 간해서 하나씩 양념 올렸어요.

오징어초무침은 칼집내서 살짝 데친후 찬물에 씻고, 초고추장+고추장+마늘+식초+미림으로 양념장 만들고 오이,미나리,양파,배 넣고 버무렸어요^^ 계란장조림은 삶아서 껍질까고 간장,무,통마늘,파,양파 넣고 끓이다가 졸였구요~

무쌈말이는 오이,당근,파프리카3종류(빨,노,주),맛살,무순넣고 돌돌~연겨자+식초+설탕+머스타드 섞어서!!!오이소박이는 패스~ㅎ팽이버섯전은 버섯+양파+당근+파+계란으로!!!

샐러드는 사과+배+단감+오이+양배추랑 마요네즈+설탕으로^^

결혼 7개월차 새댁이예요^^

지난 주말, 울 시어머니 생신이라 서툰솜씨지만 음식 장만해봤어요.

(김치며 반찬 만들어서 챙겨주십니다. 농사지으시면서 힘드실텐데ㅠ )

미역국이랑 밥이 사진에는 없네요ㅎ

일단 미역국,잡채,소불고기,꼬막,오징어초무침,계란장조림,무쌈말이,오이소박이,호박&팽이버섯전,샐러드(수정^^) 등등..

어머님이 좋아하시는 메뉴 위주로 만든것같아요~

직장 다니느냐 미리 재료준비해놓고, 오이소박이랑 계란장조림은 몇일전에 해놨어요~

다행히 아버님, 어머님,아주버님&여자친구,신랑 모두다 맛있게 싹 비워주셨어요ㅎㅎ

어머님한테 혼났어요ㅠ담부터 음식준비하지 말라고..당황했었죠ㅠ 엄마는 식구들 모두 모여 밥한끼 먹으면 행복하다구~며느리 고생시키면서 생일상받아서 속상하시대요.

역시 멋진 어머님♥

요정도면 이쁨받을 자격있나요?ㅎㅎ