손쉽게 만드는 블루베리 파운드 케이크

24흔흔녀2013.05.19
조회24,503

안녕하세요 스물 넷 흔녀입니다 ㅋㅋ

 

오늘 엄마랑 오랜만에 씻고 놀다 오는데, 빵이 느므 먹고싶었어요

 

저는 평소 퍽퍽한 빵을 목이 메이는 재미에 먹는 사람이라

 

파운드 케이크 하며 눈에 불을 켰는데!!!!!!!!!11

 

그 선물용으로나 들어오면 먹을 호두 파운드 케이크가 무려 9000원 ㅠㅠㅠ

 

아까워 저걸 저돈주고 먹기 아까워 ㅠㅠ 라는 생각이 너무 많이 들어서!!!!!!!!!!!!!!1

 

만들었습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

진작 이럴걸 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

집에 마침 블루베리도 있어서 툭툭 넣고 만들었어요

 

완성샷 투척

 

과정샷이 빠지면 재미 없됴???

 

일단 재료입니다!

 

 

원래는 설탕 130에 버터 180인데....

 

설탕은 단게 싫어서 줄였고

 

버터는 없어서 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 없어서 못넣음 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

올리브유가 있으면 대신 넣어줘도 되지만 어차피 퍽퍽한 빵이 좋으니 그냥 무시해줘요

 

주의할점은 계란과 버터를 실온 상태에 미리 둬야해요 말랑말랑하게 왜냐구요?

 

 

여기서 얘네 풀어줘야하니까...

 

 

이거 푸는데만 10분 걸린듯...^^.....

 

그러니 진작 풀어놓읍시다 우리

 

 

다음은 설탕차례!!

 

한번에 다 넣지 말고 인내심을 갖고 나눠 넣어줘요

 

 

 

원래는 그 핸드믹서 쓰면 개편함 ㅋㅋ

 

근데 밤이라 아빠 잠 깨실까봐 못함

 

버터도 요거 아니었음 더 금방 풀렸을거임 ㅠㅠ

 

 

암튼 버터를 정량 쓰시면 더 크리미한 모습이 될거임 나만 저렇게 소보루같음

계란을 넣어줍시다

안녕 계란

 

 

 

하나 넣으니 윤기가 자르르

 

 

세개 다 넣으니 이건 그냥 계란 ㅋ....

 

 

 

가루류 다 투척

 

남들은 체쳐서 넣는데 전 귀찮아서 걍 넣음

 

 

그리고 가루류는 늘 이런 주걱으로 섞어줘야 맛이 살아남

이유는,,, 뭐 어쩌고저쩌고... 지식인 보셈

 

 

 

마지막으로 블루베리를 다 넣어주고 살짝 섞어주세요

 

 

팬에 유산지를 깔고

 

 

깔고

 

 

180도로 15분간 예열한

이 기본이지만 늘 아 맞다 하고 그냥 켜는 오븐에 투척하고

 

15분을 기다려요

 

 

 

칼을 꺼내서

 

 

가운데 칼집을 뿅 내주고 또 35분 정도 기다리면

 

 

완성!!!!!!!!!!!!!!

 

 

간단한데 냄새나 비쥬얼 다 죽음임 ㅠㅠ

 

 

아하 ㅠㅠ

 

 

도마에 놓고 칼로 숭덩숭덩 썰어주면 블루베리가 콕콕~!!

 

 

아 군침 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 먹고싶긔 ㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜㅜ

 

그러나 혼자 다 먹으면 돼지되니까

 

 

포장 ㄱㄱ

딱히 담을 곳이 없어서

 

유산지도 아닌 거시 저런걸 봉투에 걍 깔고 넣어주셈

 

 

음 나름 괜츈

 

 

묶으면 완성!!

 

 

꺄 이뻐 이뻐 맛이쪄 맛이쪄

 

그럼 전 이만 파운드 케이크 먹으러 총총하겠습니다 악플은 ㅠㅠ

 

네일이랑 요리한 거 많으니 블로그도 방문방문 친구친구 해주세요 ㅋㅋ

 

www.cyworld.com/alwaysbaking