[부평구] 부평 곱창이야기 소곱창구이전문점

소곱창구이 전문점 체인점 "곱창이야기"

얼마전 부평에도 생겼어요.

그리하여, 비가 추적추적 내리던 날. 냉콤 다녀왔지요.

찾기 쉽게 번화가 입구에 땋~

사람들이 바글바글

메뉴.

보아하니, 서울체인점들은 곱창1인분에 12,000원 하던데

여긴 만원~ (인천의 특권이라 생각하게씸ㅋㅋ)

국내산 한우인데 가격이 참 착허요~

육회, 염통. 간.천엽등등을 추가로 주문할수도 있구용.

천엽이라면 환장하는 저는 다음에 주문해서 먹어볼거구만유~

아 가격 착하도다!!

소주 3000원의 시대는 갓지요.. ㅠㅠ

4000 원 아닌거에 캄사.

오픈된 주방~

구워서 나오기에 오래 걸린다더니.

뭐 그리 오래 걸리진 않았지요..

둘이서 소곱창 이인분 주문해 보아열 

기본찬이 깔려요.

곱창과 궁합이 참조은 부추!!!

시들시들했던 당근ㅋㅋ. 고추..

곱창 찍어먹을 소스 (아 저건 기름장이군. 소스사진이 엄네)

양파절임

상대방 술 따라주랴, 내술 따르랴, 손목스냅의 피곤함을 달래줄

각일병의 문화는 아름답지요.

기본으로 나오는

생간. 천엽. 육회.

생간은 둬개먹으면 전 비려서 잘 못먹지라.

요노무 생간은 익혀도 맛이엄고..  버려...

천엽은 완쥰 사랑함!!!!

육회....

얇게 채썰어서 나오는 육회는.. 냉동했다가 해동된 느낌.

뭐 신선함은 넣어두도록 해요..ㅋㅋㅋㅋ

걍 나중에 곱창에 같이 볶아뭄 불고기 같고 맛나요.

죠 옆에 곱창 찍어먹을 소스 나와 주셧고요.

역시 기본. 탕!!

이건 곱창이 헤엄치고 간듯한 그런 정체모를 탕

매콤하니 맛있어요!! 육개장 스럽기도 하고 녀석..

드뎌 등장하신 곱창느님.

자잘한 곱창들이 이뿌게 원형으로 깔려있어요.

중간엔 감자,파채, 양배추. 가래떡 네덩이가 있고요

위에 마늘향이 솔솔 났던 마법의 가루..가 휘리리릭

마늘인지. 양파인지.. 암튼 녹말가루도 첨가된거 같고... 궁금타

곱창의 기름흡수에 도움을 주라고 녹말가루도 첨가된거 같고..

뭐 어디까지나 상상.

사실 보시다 시피, 곱창마다 곱이 그득그득 차있진 않아요.

어떤놈은 곱 품고 있고

어떤놈은 배고파있고...ㅋㅋㅋㅋㅋ 

곱창은 샘겹살처럼 바싹 익혀서 무라고 하더군요.

아왜~ 지금도 먹고싶은데~!!!!!

뒤적뒤적..

2인분 치곤 양 괜찮아요. 가격도 착하자나요.

긍데,, 곱창보다 저 떡이 참 맛나다고 듣고 간터라 궁금하였는디

정말 떡이 환상;

노릇하게 잘 꾸바진 쌀떡이 아주 그냥 역시 환상.

혹시나 해서 메뉴판(벽)을 보니 떡추가 같은건 없기에

알바님이 곱창 뒤집어 줄때 물어봣드랫죠

여기 떡추가도 따로 있음 손님들이 더 좋아할거 같다고 햇더니

센스있던 알바님. 싸장님께 말씀 드려 본데요.ㅋㅋㅋ

뭐 그러려니 하고 있었는데..

잠시후 울테이블옆 지나가다가

그릇에 떡이빠이 담아서 몰래 돌판에 쓱~ 쏟아놓고 갔다는.ㅋㅋㅋㅋ

우린 더 달라고 한게 아닌데!!!

아 이분 센스있으셩!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

이름이 뭐에요~ 저나버노 모에요~

아닥...

덕분에 완곱 했어요....

곱창 추가로 더 먹고싶었는데..

역시 비가 오는 날이래도 여름은 여름.

불앞은 너무 더워요... ㅠㅠ

사장님도 친절하시고, 알바님들도 친절하고.

가격도 착하고, 집앞이고.ㅋㅋㅋ 얼쑤~

곱창 생각나면 들를거 같아요.

아 천엽 먹고싶다.

위치는요

부평 번화가 입구. 엔젤리너스 커피숍 바로 맞은편임.

곱창 먹고 이차로 회를 먹고 삼차로 닥발을 뜯은 그런 아름다운 밤이야이야~ 엿지요..